用料 大米 2.5杯 香菇 8朵 玉米、胡蘿蔔、青豆 150克 五香肉丁 1罐（100克） 午餐肉 半罐 鹽 適量 醬油 適量 食用油 適量 懶人飯 鹹飯的做法 買的是雜菜包，裏面就含玉米、青豆、胡蘿蔔 香菇泡軟洗乾淨切丁，午餐肉切丁 鍋中下油，將午餐肉炒至金黃色，盛出來備用 將香菇放入鍋內炒香 繼續加入玉米、青豆、胡蘿蔔翻炒 鍋內下米，水（與煮白米飯用的水量一樣），醬油和少量鹽（全部用醬油，飯會比較黑，可加入適當的鹽），將步驟三和步驟五的材料倒入鍋內，最後加上五香肉丁，放入電飯鍋煮 END
