用料 雞蛋 2只 番茄 3個 雞排 2片 米飯 400g 蒜 3瓣 小葱 2根 醬油、糖 少許 烘焙芝士 150g 蒜香雞排番茄炒蛋焗飯的做法 雞排兩片用蒜末、鹽、糖少許醃製10分鐘，然後用少許蛋清包裹，外層塗抹乾麪粉，起油鍋放少許底油煎至金黃備用 家常番茄炒蛋的做法，口味自己喜好決定 米飯與番茄炒蛋小葱末一同攪拌均勻 將雞排切成小塊擺放於米飯之上 雞排上均勻撒上芝士入烤箱，200度烤至表面焦黃約15分鐘 烤好即可食用 小貼士如喜歡番茄味道，可在拌飯的時候加少許番茄沙司，味道會更好
