其實私房燉飯就是你愛吃什麼就放什麼下去燉就行了 用料 大蒜 3-5顆 大葱 一小段 香菜 按口味隨意 也可不加 幹香菇 若干 瑤柱 若干 杏鮑菇 6只 廣式臘腸 3小段 荷蘭豆 若干 私房燉飯的做法 香菇瑤柱熱水泡發,準備杏鮑菇等材料,切丁比較好入口。 鍋熱,倒油,爆香大蒜香菜和大葱(或者洋葱)。 先倒入臘腸炒,然後再倒入杏鮑菇等所有已經準備好的配菜。 倒水倒入米飯燜煮,中途不斷加水收幹,直到米飯煮熟。 最後擺盤~完成~ 小貼士小貼士就是愛吃啥就加啥,保證好吃~