麪條煮熟後,要過冷水,防止結塊加醬油,炒的焦焦的,好吃 用料 龍鬚掛麪 60克 捲心菜 200克 洋葱 適量 油 5克 黑胡椒 適量 鹽 適量 醬油 適量 捲心菜炒麪的做法 煮水下面條,好了後過冷水。捲心菜,洋葱切條。下油,洋葱,捲心菜炒軟,加黑胡椒,鹽。下面條,加醬油,出鍋。 完成