在這個快節奏的時代中，現在的人往往忽略了飲食的重要性，點外賣吃是現在許多人的一種飲食方式，但是外面的外賣基本上都是重口味，重油重鹽重調味料～想要吃的健康還是自己動手做比較好～

今天就用六月鮮—12克輕鹽昆布醬油做一份快手又鮮美秒殺路邊攤的雞蛋香腸炒麪～好了，廢話不多説了，下面來操作吧～至於説正宗不正宗的，我想説一千個人有一千種烹飪方式，適合自己的就好，好吃就好，吃的開心就好～認為自己是大廚級別的，不喜勿噴～

用料

新鮮熟麪條	150克(一人份)
臘腸	適量
雞蛋	1個
洋葱	半個
胡蘿蔔	半根
青菜	適量
胡椒粉	0.5克
十三香	0.5克
白糖	2克
老抽	1勺
六月鮮12克輕鹽昆布醬油(沒有可用生抽代替)	3勺(30克左右)
蠔油	1勺
自制辣油	2勺
香醋	1勺

🔥🔥🔥秒殺路邊攤超快手十分鐘搞定的雞蛋香腸炒麪的做法

這小小的瓶子看着好可愛～
準備新鮮熟麪條150克，沒有買到新鮮的生面條就買的熟麪條回來，下次買到生的麪條製作的時候再補上煮麪步驟(新鮮的生面條買回來煮至8分熟，不要煮的太熟，後期還要進行翻炒，煮好以後撈出過涼水，控幹水分以後倒油拌勻，這也是後期炒麪炒出來可以根根分明的關鍵)各種配菜洗乾淨切好備用(蔬菜可以挑自己喜歡吃的放比如豆芽，香菇等等，臘腸也可以換成肉絲，火腿腸等等)臘腸切薄片備用
拿出我家老古董的大鐵鍋，倒油燒熱放入攪勻的雞蛋炒至熟盛出備用，我比較喜歡焦香一點的雞蛋，所以炒的比較老，喜歡嫩一點口感的，早點盛出來
把臘腸炒熟盛出備用
用炒臘腸煸炒出的油爆香洋葱，炒軟
接着把胡蘿蔔絲和青菜放進去炒軟
把提前煮好的麪條倒進去
剛才炒熟的雞蛋和香腸也放進去
接下來調個料汁～胡椒粉，十三香，白糖，六月鮮12克輕鹽昆布醬油，老抽，蠔油，自制辣油按比例放入碗內(怕來不及的可以提前把料汁調勻備用)
調好的料汁倒入鍋內
翻炒均勻即可(炒麪的時候可以用筷子，這樣也能保證麪條不容易斷裂)
是不是很有食慾，出鍋前淋上1勺香醋真的是讓人食慾大增哦～
這個味道真的不錯，鮮香味美，太好吃啦～