鹹菜明太子炒飯Pilaf

鹹菜明太子炒飯Pilaf的做法步驟圖

蛋黃醬和明太子最搭
鹹菜和蛋黃醬那麼搭,這些年我們都不知道
於是和蛋黃醬那麼搭的東西我把它們整合了
於是一盤只有在外國餐廳才吃得到的Pilaf就誕生了!

enjoy!

用料  

1碗
鹹菜 20g
明太子 1條
蛋黃醬 15g
醬油 1勺

鹹菜明太子炒飯Pilaf的做法  

  1. 冷飯用微波爐稍微加熱,不用太燙,飯粒可以輕易分開程度即可

    鹹菜明太子炒飯Pilaf的做法步驟圖 第2張
  2. 平底鍋加熱,倒入一勺橄欖油或色拉油,加入米飯,鹹菜,明太子炒勻後,加入蛋黃醬繼續炒均勻,炒飯當中挖個圓,把醬油倒在過上(醬油在這裏這是提香)不要倒在米飯上面。炒勻即可出鍋!

  3. 根據喜好可以加一點海苔蘿蔔苗點綴。

    鹹菜明太子炒飯Pilaf的做法步驟圖 第3張