用料 老乾媽 2勺 雞蛋 2個 鹽 30克 玉米粒 一小盤 黃瓜 0.5根 香腸 2根 米飯 1碗 火腿腸 1根 老乾媽黃金蛋炒飯的做法 1.雞蛋打碎,放入鹽以後攪拌均勻,倒入隔夜飯中攪拌 2.鍋內放油,將香腸火腿腸翻炒一會, 再倒入玉米粒黃瓜炒兩分鐘左右,倒入隔夜飯以後翻炒 4.倒入兩勺老乾媽,翻炒至變色,出鍋。