孩子們喜歡吃蛋炒飯,今天不用青紅椒配菜,今天換做了個多色的炒飯,口感很好,很香,營養豐富均衡,喜歡的朋友也試試吧!😜
用料
胡蘿蔔 | 小半根 |
培根粒 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
火腿 | 1根 |
蝦 | 6個 |
香菇 | 5個 |
米飯 | 適量 |
醬油 | 適量 |
五色炒飯的做法
準備食材:雞蛋、培根粒、香菇、紅蘿蔔、火腿腸、蝦!(雞蛋單獨炒,不要放醬油)
圖一,所有的食材切成小粒備用,再單獨把香菇、蝦仁🍤炒熟!(沒有混合炒的原因,蝦仁容易先熟,香菇可以炒的幹一些,更香,但不要炒過頭了)
把紅蘿蔔、培根粒、火腿腸單獨炒好!這些炒食材翻炒幾下就可以了,不需要太長時間的哦!😛
把圖二、圖三的食材倒入鍋裏一起混合翻炒,加適量的醬油攪拌均勻,為了炒出的飯更入味!
把圖四的食材裝出來,要先炒米飯,一定要把米飯先炒均勻了才放入炒好的雞蛋和炒好的所有食材!(炒飯不需要加油噢,鍋裏本身就有油了,我這是熱的米飯🍚,不是隔夜飯)
把所有的食材倒入米飯中翻炒,加入適量的醬油提鮮,讓米飯和配料混合均勻!
一盤美味的多色炒飯就完成了,這是兩個孩子的份量!😃😜堆的小山一樣拍照更好看些!哈哈哈😄