用料 海帶 看個人 麪粉 看個人 鹽 少許 辣椒油(可有可無) 少許 調料 少許 海帶餅的做法 和麪,最好和的軟一些,醒20分鐘左右 將海帶在鍋中煮熟,撈出,瀝乾水分,切碎,根據自己口味放鹽、調味料和辣椒(辣椒可以根據個人口味選擇放或不放,量多或量少) 將和好的面分成若干份,擀皮,放餡,捏成包子形狀後,褶子朝下,將小包子按成餅或者用擀麪杖擀薄 用平底鍋煎熟即可