用料 雞蛋 個 麪粉 克 鹽 克 豇豆 葱花 蠔油 勺 水 克 豇豆雞蛋餅的做法 雞蛋,面,葱花,鹽,蠔油,加水攪拌成麪糊,雞蛋餅那種 水裏加鹽,豇豆煮熟,大概三分鐘 電餅鐺加熱後均勻抹油,在鍋裏把豇豆盤起來,像蚊香一樣 把麪糊倒在盤好的豇豆上,底下變色後翻個面,煎熟 吃的時候可以放點自己喜歡的醬,調味兒