玉米粉面雞蛋煎餅攤餅

這是一次失敗的煎餅   
大家不要模仿
只放了玉米粉是不夠的，
麪餅太軟了，煎的時候不好翻面
也很吸油。口感一般。
（重點✔要加麪粉！！！）

哭泣
水也加多了做了這麼多出來！！
累死我了！

用料  

玉米粉面雞蛋煎餅攤餅的做法  

1. 白菜和胡蘿蔔切丁。這一步沒錯。

2. 雞蛋打散，加入了3倍的清水。繼續攪拌。
   ！！✘
   此處，我覺的首先不能加水。✔

3. 放入玉米粉繼續攪拌。（✘）
   ✔1、應先放玉米粉，然後加點麪粉
   2、再慢慢加水至粘稠糊狀。
   

4. 放入青菜   加點鹽和一點食用油攪拌

5. 鍋中刷一層油即可，油多了會很油膩

6. 看到顏色差不多就可以起鍋了。

7. 鬆鬆軟軟，不咋滴！😂