懶人雞蛋餅

用料  

懶人雞蛋餅的做法  

1. 一小碗麪粉 2個雞蛋 適量水攪成麪糊糊，
   加鹽 調料和葱花
   （我還放了黑芝麻和甜椒丁）

2. 平底鍋放油加熱，倒一大勺麪糊，旋轉鍋子，使其流動成圓餅，改小火，搖動平底鍋，麪糊凝固後與鍋分離，這時翻面再煎一分鐘。

3. 雞蛋餅出鍋，可以抹自己喜歡的醬料，放喜歡的蔬菜。
   一道簡單又有營養的早餐就出鍋了😃