大家好,今天是我第一次發菜譜,希望大家喜歡,有些地方可能和別人不同,希望見諒~我是當早飯次的
用料
雞蛋 | 看你想吃幾個 |
水 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香油 | 1小勺 |
醋 | 適量 |
懶人雞蛋羹的做法
首先,打散雞蛋液,看你想吃幾個雞蛋就加幾個吧,我一般吃3個
第二步,咱們加少量(重點)鹽,千萬別加多,我第一做飯時就鹹死了,所以少量鹽。然後,邊攪拌邊加入水,其實我覺得温水涼水都可以吃(嘗試過),我個人比較懶,最後用勺子把浮沫盛掉
燒開水,就冒蒸汽你曉得不
然後把碗放進去,別燙到哈,如果家裏的蒸鍋是兩層的就把碗放在第二層上,不容易燙手,蒸個5,6分鐘就好了。
最後完成😊可以把雞蛋羹用勺子切成九宮格狀的,看自己喜好加入醋和香油,可別加太多
小貼士