喜歡燕麥!嘗試過很多燕麥餅乾,都是比較酥脆的燕麥餅乾~今天這款燕麥餅,不一定酥脆,有點軟心,但是超好吃!吃過它的人都停不下口!裏面添加了紅棗紅糖,養顏補血~還有燕麥膳食纖維,蜂蜜,相當健康!我已經吃上癮啦~(兩盤的量,一盤的話食材減半!)
用料
即食燕麥 | 240g |
紅棗切碎 | 80g左右,越多越好吃 |
紅棗酸奶 | 40g左右 |
紅糖 | 40g |
蜂蜜 | 25g |
玉米油 | 110g |
紅棗紅糖燕麥餅~超好吃啊!的做法
稱好燕麥240克,我太愛吃了,一般30升烤箱做兩盤,初次嘗試可以減半!
稱好紅糖,蜂蜜和玉米油~可以放一個大點的盆裏一起稱,省得刷好多碗~
拌勻,儘量把紅糖搗碎,其實有疙瘩烤出來更好吃哈~我太喜歡紅糖味了~
切碎的紅棗加入紅棗酸奶拌勻~能均勻裹勻就可,不必放很多~酸奶越多餅乾越軟哦~
燕麥加入油糖混合物拌勻~
倒入拌好的紅棗~
戴上手套抓勻~
按成圓餅乾形狀~
入烤盤,預熱烤箱170度20分鐘~稍稍放涼再吃!好吃的停不下來!
小貼士
紅棗可以換成葡萄乾~