用料 蜂蜜 1勺 麪粉 175克 黃油 125克 綿白糖 125克 雞蛋 1個 肉桂粉 1勺 香酥蜂蜜餅的做法 準備材料 加熱融化黃油 打發黃油,糖分三次加入。 加入蜂蜜。 1、雞蛋打散備用。忘記拍圖。2、加入蛋液、麪粉,肉桂粉 翻炒或十字攪拌,不要用力搓,不然就不夠鬆脆。直至看不到麪粉。 用面杆趕薄厚,不要太薄,大約1cm,用模具壓圖案。 放入烤盤,烤箱先200度預熱15分鐘。上160度,下180度,烤20風險。 香,酥可口蜂蜜餅。