處女作：韭菜雞蛋盒子

用料  

處女作：韭菜雞蛋盒子的做法  

1. 和麪，我是用的温水和麪，軟一點，醒20分鐘左右

2. 伴餡，炒雞蛋切碎，韭菜切成小段，用玉米油攪拌，放鹽，調和麪，味精，最後把雞蛋放到裏面。

3. 醒好揉麪搓成長條

4. 切成小系子，擀皮，放餡

5. 一個成形

6. 小火，來回翻，可以蓋上鍋蓋。

7. 正反面上色後就基本好了，非常成功～

8. nice