第一次做包子 忘記拍餡了 用料 豬肉 克 麪粉 克 水 克 酵母 克 糖 克 蠔油 勺 葱 根 鹽 克 姜 片 料酒 勺 生抽 勺 醬油 勺 蘿蔔絲豬肉包子的做法 500克麪粉 半袋酵母粉 能蒸12個大包子 麪粉發酵3個小時 餡很簡單 鍋裏放少許油 葱花姜 肉餡2兩炒一下 料酒十三香 然後蘿蔔絲放裏炒一下 加鹽糖一小勺 醬油 蠔油 成出放泡好的粉條 再加2小勺鹽
