用料 麪粉 500克 酵母 5克 豬肉 500克 大葱 1根 鹽 2勺 胡椒粉 若干 生抽 3勺 老抽 1勺 麻油 1勺 蠔油 1勺 葱花 若干 黑芝麻 若干 祕製生煎包的做法 500g麪粉+5g酵母 温水和麪 用筷子順時針攪成絮狀 下手揉 光滑後醒面 剁五花肉+大葱+生薑 2勺鹽 若干胡椒粉 1勺油 3勺生抽 1勺老抽1勺麻油 1勺蠔油 瘋狂攪拌 醒面+揉麪+擀皮後 開始包包包子手法可在下廚房搜 包好後，放置一旁待發面 熱鍋冷油 放包子加水 蓋鍋蓋燒乾後開蓋 撒芝麻聽到滋滋的聲音就熟了出鍋 撒葱花搞定✨
