不用自己揉麪粉也能做包子啦!蒸好的包子很鬆軟,以後想吃什麼餡都能自己在家做啦~
1️⃣山姆鮮牛奶150ml-170ml
2️⃣山姆中筋麪粉300g
3️⃣山姆白砂糖3g
4️⃣燕子耐高糖酵母3g(放酵母盒)
5️⃣先選擇13號菜單 麪包麪糰模式
6️⃣再選擇17號菜單 餃子皮面團模式 運行2分鐘
7️⃣取出麪糰 分成14份 擀成包子皮
8️⃣包菜木耳切絲,小米椒剁碎,雞蛋打散,起鍋熱少油,蛋液炒熟 加入其他菜抄軟,醬油 蠔油炒勻盛出。「在麪包機和麪的時候洗切炒好」
9️⃣蒸籠放水 鋪上打濕的蒸籠布
🔟包子放蒸籠不開火靜置30分鐘 進行二次發酵
1️⃣1️⃣大火轉中火蒸15分鐘 關火後悶5分鐘開蓋
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🥟包子蘸料:萬弗花椒油少許 陳醋少許 非常好次
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保存:密封冷藏3天吃完 | 密封冷凍保存1個月
型號:松下麪包機pm1000 | pm1010的白色版本
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松下麪包機 | 烘焙 | 包子 | 菜包 | 素包子 | 拒絕外賣 | 1人食 | 獨居 | 宅家日常 | 宅女日常 | 告別拖延 | 松下麪包機 | 麪包機 | 烘焙 | 美食 | 包子 | 素包子
用料
牛奶 | 150ml-170ml |
中筋麪粉 | 300克 |
白砂糖 | 3克 |
耐高糖酵母 | 3克 |
松下麪包機pm1000 素菜包子✅打卡成功的做法
1️⃣山姆鮮牛奶150ml-170ml
2️⃣山姆中筋麪粉300g
3️⃣山姆白砂糖3g4️⃣燕子耐高糖酵母3g(放酵母盒)
包菜木耳切絲,小米椒剁碎,雞蛋打散。
起鍋熱少油,蛋液炒熟 加入其他菜抄軟,醬油 蠔油炒勻盛出。「在麪包機和麪的時候洗切炒好」
蒸籠放水 鋪上打濕的蒸籠布
包子放蒸籠不開火靜置30分鐘 進行二次發酵大火轉中火蒸15分鐘 關火後悶5分鐘開蓋
松下麪包機PM1000
小貼士
🥟包子蘸料:萬弗花椒油少許 陳醋少許 非常好次