芳年易逝,
不負韶華,不負卿!
好好吃飯,很有必要!ღ💌ღ
用料
青菜 | 6顆 |
香菇 | 6朵 |
食鹽 | 適量 |
大葱 | 適量 |
生薑 | 適量 |
芝麻油 | 適量 |
食用油(儘量用沒有味道的) | 適量 |
雞精/十三香 | 適量 |
鍋裏燒開水,洗乾淨的青菜放入鍋中,倒入幾滴油(為了青菜顏色更好看),焯水
同樣,洗乾淨的香菇焯水,切成丁,備用
起鍋燒油,倒入葱末薑末,爆香
倒入香菇丁翻炒
最後倒入切碎的青菜翻炒均勻,關火
拌上鹽,雞精/十三香,倒上芝麻油即可
小貼士
關於調味料,按照自己喜好添加即可,此方子僅提供大概操作步驟,用量和用料不做限制,根據自己喜好調製即可!