孔雀開屏清蒸魚
雀開屏清蒸魚的精髓在於鮮，“鮮”是清蒸魚突出的特點，清蒸的烹飪方式能夠更好的保留魚本身特有的鮮味而不腥，使魚肉在爽脆彈牙之餘，細嫩的鮮肉還能帶有一絲鮮甜，不僅造型好看，蒸出來的魚肉質鮮美又十分嫩滑。做清蒸魚一般我...
孔雀開屏清蒸魚怎麼做才好吃
孔雀開屏（清蒸魚）
清蒸魚是魚的最簡單的做法，只要魚新鮮，基本零失誤，以前這麼蒸魚用的都是武昌魚，這不要過年了，買了這條紅雞鯉，只考慮好看了，沒想到魚刺特硬，刀，剪子，斧子，甚至鋸條都用上了，不過口味鮮美是真的，再做這種魚，還是清蒸，就不整這花樣了，在...
🐟孔雀開屏清蒸魚🐟
用料魚一條葱2根姜少許料酒2勺蒸魚豉油少許玉米油少許🐟孔雀開屏清蒸魚🐟的做法準備好魚一條，鱸魚，武昌魚，石斑都可以，只要不要太扁的就行。切孔雀開屏，魚頭從魚鰭處切開，剪掉魚鰭，然後從魚背往魚腹處切，注意不要切斷，大概一釐...
清蒸鯿魚(孔雀開屏)
好吃又好看，猶如孔雀開屏！用料鯿魚1條(2斤左右)剁椒8勺老乾媽1勺大葱、老薑、蒜頭各適量料酒1勺白糖1克小葱5根清蒸鯿魚(孔雀開屏)的做法鯿魚1條，大點的比較好吃，去魚鱗、內臟收拾乾淨用廚房剪刀剪去魚兩邊的魚鰭切下魚頭...
【孔雀🦚開屏】清蒸鱸魚
一直是清蒸整隻，看到網上有這個版本的鱸魚做法，第一次嘗試。用料鱸魚1條油適量葱3根薑絲0.5只鹽適量料酒3勺小米椒1個【孔雀🦚開屏】清蒸鱸魚的做法一條十五塊錢的鱸魚，菜場現在都是按條數賣了嗎，不知道有多重魚頭切掉，魚...
清蒸鱸魚（孔雀開屏魚）
朋友送來的鱸魚，水庫釣的，太鮮，一點土味都沒有，好吃。清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。屬於粵菜系，海鮮菜譜之--，以鱸魚為製作主料，清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮...
清蒸武昌魚——孔雀開屏
孔雀開屏魚不僅造型好看，還寓意着富貴吉祥，年年有餘，清蒸的方法保留了魚的原汁原味，鮮嫩無比，營養豐富，趕快學會把它搬上年夜飯的餐桌吧！歡迎大家來圍觀。👏👏👏用料武昌魚1⃣️條料酒2⃣️勺鹽根據個人口味選擇醋根據個人口味選...
孔雀開屏 清蒸鱸魚
清蒸魚的鮮美你懂的用料薑絲適量料酒3勺鹽適量小米椒1個蒸魚豉油適量葱絲適量醬油3勺鱸魚1條孔雀開屏清蒸鱸魚的做法鱸魚開腹洗淨，頭尾切下來加入料酒、鹽、白胡椒適量鹽漬20分鐘左右魚身按照一釐米多切到魚腹注意別切...
清蒸鱸魚（孔雀開屏）
用料鱸魚1條豆腐泡8-12蒸魚豉油2-3勺葱2根鹽10克薑片10片姜粒若干薑絲若干清蒸鱸魚（孔雀開屏）的做法第1步：準備好魚洗乾淨切成這種形狀第2步：切好薑片、葱花、薑絲、再準備好幾粒紅辣椒擺盤用第3步：將準備的豆泡對半切開第...
學做清蒸魚～孔雀開屏
第一次做清蒸魚，魚是按孔雀開屏改刀，裝盤後發現蒸鍋小，盤子大😜沒辦法換小盤蒸魚，蒸好後放入大盤，正好的魚挪到大盤真不容易啊，魚皮粘，魚肉碎，我有點手忙腳亂嘍😓用料武昌魚1條大葱、香葱、姜、料酒、蒸魚豆豉、白糖、小米辣...
孔雀開屏魚清蒸武昌魚
【你若不關心時政便不看新聞；不關心風月便不看小説；但若關心生活和美食，請關注我的微博@莉莉菲，我們來聊聊】其實在很多很多年前我就知道一道清蒸魚能做出這個驚豔的賣相了，但是市場似乎從沒見過武昌魚，或者有我沒問，所以一...
孔雀開屏（清蒸武昌魚）
武昌魚營養成分豐富，每100克武昌魚中含有蛋白質18.3克，脂肪6.3克。另外，武昌魚中還含有膽固醇、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、煙酸、鈣、鐵、鋅、鎂、銅、磷、鈉、硒等。【食療功效】武昌魚含高蛋白...
孔雀開屏：清蒸鱸魚
若一道菜做得美了，自然撩人食慾， 哪怕不那麼好吃，也算享了精神食糧。 這謬論權且當作菜鳥小廚娘的我自我安慰的理由吧。閨蜜臨幸，咱大喜，上網蒐羅菜譜，這美豔的菜一下子吸引住了我。花了老大勁，終於大功告成。可喜的是，味道...
孔雀開屏（清蒸鱸魚）
最原滋原味的做法，可口的外觀和鮮嫩的味道，跟漁民一起學做一道待客必不可少的美味蒸魚吧！用料鱸魚一尾500g檸檬一個小葱2根豆豉適量小米椒（紅）若干青椒若干蒜瓣若干生抽適量料酒適量孔雀開屏（清蒸鱸魚）的做法鱸魚頭切斷，魚身...
孔雀開屏魚～清蒸鱸魚
記得以前炊事班就會在重大節日做這道菜，看起來好看，做法簡單，吃起來美味，適合節日擺盤哦～用料鱸魚1條芹菜1根紅辣椒1個青辣椒1個香菜20克薑片20克小葱1根雞蛋清1個生抽20mL雞精8克料酒15mL孔雀開屏魚～清蒸鱸魚的做法將鱸魚...
孔雀開屏魚
過年宅家食譜之二：孔雀開屏魚，點擊視頻可以觀看詳細步驟哦～用料蒸魚豉油小半碗姜適量武昌魚1條食用油、鹽適量黃瓜、胡蘿蔔、小米椒幾片裝飾用孔雀開屏魚的做法準備一條新鮮的武昌魚去內臟、去頭（頭別扔留着擺盤用）去尾洗...
孔雀開屏——清蒸鱸魚
用料鱸魚一條蒸魚豉油1勺料酒1勺葱5根姜數片鹽少許小米椒1根孔雀開屏——清蒸鱸魚的做法鱸魚洗淨刮鱗切小塊去內臟擺好魚加切好片的生薑碼好加料酒鹽醃一會兒水燒開放蒸鍋蒸20分鐘蒸好取出擺小米椒粒葱絲鍋裏倒油油燒...
孔雀開屏（清蒸扁魚）
很少燒魚，但是最喜歡的就是清蒸用料扁魚1條大葱2小段料酒2勺鹽少許薑絲少許＃調料＃蒸魚醬油3－4勺胡椒粉少許鹽少許耗油半勺雞精小半勺孔雀開屏（清蒸扁魚）的做法選擇扁魚一條，洗淨先將魚頭切下剪掉魚鰭，從火部開始，用刀從魚背往...
孔雀開屏魚
考驗刀功的一道菜。做完之後好看又好吃哦！用料金昌魚1條葱一把姜幾片胡蘿蔔絲少量孔雀開屏魚的做法切魚，把魚切得一節一節的擺盤放薑片（用刀微調下切口），魚頭驕傲地立起來。蒸鍋水燒開後，入鍋蒸8分鐘。（請根據魚的大小確定蒸...
孔雀開屏—清蒸武昌魚
用料武昌魚1條（1斤半）大葱1根料酒5勺（根據魚大小來定）鹽根據個人口味，因為蒸魚豉油和醬油都稍微帶鹽，所以可以最後放蒸魚豉油5勺（看魚大小）味極鮮2勺姜8片葱1根孔雀開屏—清蒸武昌魚的做法第一步把魚內臟清洗乾淨，魚鱗片刮乾淨...
孔雀開屏之清蒸鱸魚
很多深海魚適合清蒸，這樣能更好保持它原有的鮮味，很多朋友燒魚、煎魚都做不好，不妨試試這道孔雀開屏清蒸魚。製作方法真的挺簡單的，唯一的難度就是切魚身子，一定得有一把好刀哦。用鱸魚或者大一點的鯧魚都可以，最後做出來的...
孔雀開屏—清蒸鮮魚
撅嘴鰱魚，又名青梢紅鮊。其肉質細嫩，富含營養，但骨刺較硬。家庭食法一般為清蒸、紅燒。撅嘴鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即健身，又美容，女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脱屑、頭髮乾脆易脱落症均有療效，女性美容不可忽...
孔雀開屏（武昌魚）清蒸
用料武昌魚1條葱5根姜3片鹽少許小米椒1個醬油兩勺白砂糖半克孔雀開屏（武昌魚）清蒸的做法將武昌魚洗淨，切成一片一片的，注意肚皮不要斷開了。後面接近肚皮那裏不好切可以用剪刀剪。擺盤，鋪幾個大葱塊上水開後的蒸鍋，三片姜丟...
孔雀開屏清蒸金昌魚
食在北海，就是享受海鮮！魚系列食在北海海鮮系列用料金昌魚1條姜葱適量料酒1勺鹽少許蒸魚豉油勺小米辣1個孔雀開屏清蒸金昌魚的做法金昌魚去腮開肚去除內臟洗淨魚頭，魚尾切下，魚身的魚鰭剪掉。從魚背切開，魚腹那不要切斷，間...
開屏孔雀魚
用料武昌魚600g開屏孔雀魚的做法把魚切好...