絲瓜豆腐瘦肉小炒
2022.5.19午,老爸的美食攻略用料絲瓜、豆腐、瘦肉適量姜、蒜、辣椒…適量油、鹽、醬油、蠔油、味精、水…適量絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法準備好食材,肉里加鹽和醬油嫩化熱油上姜、肉,稍微熱一下,炒出備用加入辣椒、豆腐、蒜,...
2022.5.19午,老爸的美食攻略用料絲瓜、豆腐、瘦肉適量姜、蒜、辣椒…適量油、鹽、醬油、蠔油、味精、水…適量絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法準備好食材,肉里加鹽和醬油嫩化熱油上姜、肉,稍微熱一下,炒出備用加入辣椒、豆腐、蒜,...
今天想吃豆腐果(油豆腐)了,在下廚房上學了學,自己加了肉絲,哈哈哈~第一次做很好吃,白菜與油豆腐撞出了不一樣的火花~用料白菜3片油豆腐10個肉絲一丟丟鹽適量料酒1勺大蒜3瓣幹辣椒2個生抽適量老抽適量蠔油1勺白糖適量肉絲白...
今天上個簡簡單單的家常菜——絲瓜炒豆腐。其實我一直認為,要把簡簡單單的食材只添加簡簡單單的調料就烹製成好吃的菜餚是非常不容易的,這樣彰顯廚師對於蔬菜本身的性質的熟悉以及火候掌握的能力。用料食材:絲瓜,豆腐食材...
用料小南瓜瘦肉小南瓜炒瘦肉絲的做法小南瓜切片或者條狀瘦肉切絲或者切片先將瘦肉加地瓜粉拌勻,然後入油炒炒開了後,再將小南瓜加進去炒熟即可...
疫情封控在家,團購的蔬菜包中有兩個小南瓜,以前不是很喜歡吃南瓜,現在特殊時期不捨得浪費食材,無肉不歡的我用它和肉絲一起爆炒,結果發現米飯不夠吃了,因為炒出來的菜特別好吃😋用料小南瓜1個瘦肉150克鹽2克澱粉1小勺油30克...
用料絲瓜一根豆腐一塊鳳球嘜雞精適量豆腐炒絲瓜的做法豆腐入鍋煎至兩面偏黃撈出待用鍋內留底油倒入絲瓜大火煸炒倒入豆腐一起繼續攪拌均勻加入少許鹽倒入開水大火煮一分鐘出鍋出鍋。...
用料瘦肉少許豆腐絲少許大葱1根瘦肉炒豆腐絲的做法瘦肉調味準備豆腐皮油鍋燒熱,瘦肉+豆腐皮+大葱爆炒加椒鹽粉調味,加鹽,醬油出鍋...
絲瓜的功效與作用1、清熱涼血2、下奶3、美容現在市面上有很多賣絲瓜水的護膚品,所以這就能看出來絲瓜水具有一定的美容功能,我們經常飲用能清潔皮膚,去除皮膚油脂,補水保濕,細嫩肌膚,去除皮膚細小皺紋,改善肌膚粗糙幹皺的狀...
用料黃瓜2根鹽適量瘦肉一小塊蒜瓣黃瓜絲瘦肉的做法黃瓜先切絲瘦肉切片用生粉醃製十分鐘瘦肉先炒熟,然後下黃瓜絲這樣就好了...
家裏大多時候都是喜歡把麪條作為早餐,全年除了端午節一定會吃粽子以外,其他都沒有特定的特例。而奶奶的經典,便是絲瓜肉末面。每一次出門在外面,在路上,在異鄉,很多時候最懷念的,便是奶奶的麪條。哪怕還在睡夢裏,聞到,便知道是...
這是我比較喜歡的廣東菜,比較清淡一點,絲瓜這樣炒出來口感不錯,喜歡的朋友們可以嘗試下做下😃用料絲瓜1根瘦豬肉200g蒜頭3粒鹽1勺雞精1勺絲瓜炒瘦肉的做法絲瓜去皮,洗乾淨切成片把瘦肉洗乾淨後,切成片,把一點點鹽,生粉、雞精...
用料瘦肉大米花生油鹽清水絲瓜絲瓜瘦肉粥的做法起鍋加水燒開,絲瓜去皮切片,肉切片洗好大米放入鍋中,用勺攪拌防止粘鍋,煮十分鐘,加入絲瓜,再加一點花生油煮沸,加入瘦肉,再煮分五鍾,加鹽,起鍋放涼開吃...
妹妹要了好久的麻婆豆腐因為我不能吃太辣所以一直沒有做今天老爸給做了個肉絲豆腐感覺比麻婆豆腐要好吃分享給大家有點甜又有點辣辣的感覺比飯店的都要好吃了用料豆腐一塊瘦肉200克韭菜一小把姜兩片辣椒五個大蒜3個白...
可以大家,可以小家。用料蒜絲豆腐乾3張油適量鹽適量豆瓣醬1勺葱花適量小炒豆腐絲的做法豆腐皮切絲,沸水過一下熬製佐料材料入鍋爆炒起鍋,出爐...
幾乎每週必做的一道菜,健康美味用料土豆2-3個韭菜或香菜幾根生抽1勺耗油1勺料酒1勺鹽適量鬆軟的土豆絲炒瘦肉絲的做法土豆切絲,收切的最好,不容易碎清水寖泡一會,十來分鐘左右就行新快純瘦肉絲一盒熱鍋放油,葱花爆鍋,放入肉...
簡單的下飯菜用料豆腐豬頭(選擇嫩的)油醬油澱粉老乾媽(可不放)家庭小炒之豆腐炒瘦肉的做法豬肉切薄片,與油和澱粉拌勻。鍋裏熱油,炒熟豬肉,盛起待用。鍋裏還有油嗎?沒油再放一點,放豆腐下去煎,不要翻動,會散,喜歡吃散的就盡情翻吧...
用料豆腐2塊葱花若干水澱粉油若干鹽若干瘦肉半碗白胡椒若干生抽若干豆腐炒瘦肉的做法準備好葱花,放一邊。肉剁碎,加白胡椒、鹽、生抽和油攪拌。醃三十分鐘。用平底鍋加油起鍋,翻炒瘦肉。肉熟,放一邊。另起鍋,葱頭碎加鹽,爆...
簡單家常菜,下飯。用料石膏豆腐6塊瘦肉200克大葱5片蒜1瓣洋葱1/4個豆鼓5克醬油2勺耗油1勺鹽適量瘦肉炒豆腐的做法豆腐切塊瘦肉切塊油爆香葱,姜,大葱,豆鼓加肉炒把豆腐加進去,加生抽,老抽翻炒加一勺耗油快熟時把大蒜加進去翻...
小時候,每次生病,爸爸總會給我煮絲瓜瘦肉湯。現在我當媽了,曾經父母為我做的事,我又在為孩子做,愛的傳承……用料絲瓜1根瘦肉150克土豆粉1包薑片N片絲瓜瘦肉湯(土豆粉)的做法瘦肉切薄片,加半勺鹽,紅薯澱粉1勺,醃製20分鐘。絲瓜...
用料絲瓜根瘦肉克鹽克葱蒜頭瘦肉炒絲瓜的做法瘦肉加澱粉,生抽醃製備用葱頭下油鍋爆香放入瘦肉小炒一下醃製瘦肉的碗加一點水放着待用倒入絲瓜,加一勺鹽,一勺生抽,翻炒將碗裏的水倒入勾芡撒上葱花出鍋裝盤...
記錄家常菜用料小瓜半根肉絲木耳小瓜炒肉絲的做法小瓜切片(這個菜我也不知道其他地方怎麼叫)木耳泡發肉切絲,最好是肥瘦分開鍋燒熱,把肥肉煸出油放瘦肉炒至變色加入木耳、小瓜翻炒至小瓜變軟加生抽、鹽、雞精調味,再放少許...
用料豬腱子肉100克絲瓜0.25根筍30克黑木耳2朵火腿1小片葱少許姜1片枸杞3粒礦泉水1瓶鹽適量料酒1勺絲瓜瘦肉盅的做法除絲瓜外,所有食材焯水把所有食材放入燉盅,加礦泉水,枸杞泡水放入蒸箱,100度,1.5h拿出來,根據口味放入食用...
用料絲瓜1根瘦肉100克鹽適量雞粉1勺(可不加)葱花適量醬油半勺澱粉1勺料酒半勺絲瓜瘦肉湯的做法瘦肉切片加鹽,料酒,醬油,澱粉抓勻醃製絲瓜去皮切片下油鍋翻炒炒至絲瓜出水加入適量的水煮開放入瘦肉攪散,加適量鹽,雞粉調味倒入...
用料青椒個豆腐塊肉絲克豬肉克鹽克雞精勺生抽勺大蒜條根胡椒粉耗油澱粉醬油大蒜果豆腐炒肉絲的做法豆腐用鹽醃一下切塊用豬油煎,煎好盛出備用瘦肉絲用生抽鹽醃後熱油下鍋翻炒加入大蒜條,大蒜碎,煎好的豆腐。加入澱粉水,生...
以前在廈門很喜歡的一道菜青瓜瘦肉羹。黃瓜換成絲瓜,試試。用料絲瓜1根豬瘦肉25g絲瓜瘦肉羹的做法絲瓜切滾刀塊,瘦肉化凍瘦肉切片,加澱粉,料酒,醬油,醃製10分鐘左右鍋裏放點油,絲瓜下鍋略翻炒加水,燒開放入醃製好的肉片,劃開燒...