簡單家常菜,下飯。 用料 石膏豆腐 6塊 瘦肉 200克 大葱 5片 蒜 1瓣 洋葱 1/4個 豆鼓 5克 醬油 2勺 耗油 1勺 鹽 適量 瘦肉炒豆腐的做法 豆腐切塊 瘦肉切塊 油爆香葱,姜,大葱,豆鼓 加肉炒 把豆腐加進去,加生抽,老抽 翻炒 加一勺耗油 快熟時把大蒜加進去 翻炒一下,加鹽 出鍋