熟凍怎麼做才好吃

做這道菜的契機是上回正趕上盒馬的熟凍麪包蟹買一送一，可惜這種熟凍的蟹拿來清蒸非常腥，想着還剩一隻不能浪費了，於是有了這道菜👇🏻用料百勝廚調料雞蛋2個葱薑蒜少許熟凍麪包蟹1只麪粉適量新加坡辣蟹，可能是熟凍麪包蟹最...

這是CC結合顧客們的保存經驗，綜合之後，自己再做實驗得出的方法。也希望大家多提建議。梭子蟹保存的冷凍篇下次再做圖分享。用料梭子蟹若干只梭子蟹保存（熟凍篇）的做法梭子蟹一定要在拿到的第一時間蒸熟，越早蒸越早鎖鮮。我...

“飲食男女，人之大欲存焉”凡是人的生命，不離兩件事，飲食，男女，對任何人而言，美食都是一種需求，喜歡一種食材，或許是因為它的味道，也或許是它的故事……用料黑虎蝦大蒜黃油泰國熟凍黑虎蝦的做法可媲美星級酒店的菜餚，深海打撈後...

超市裏的進口蝦基本都是熟凍，愛吃北極甜蝦料理店又太貴，買來熟凍做，竟然沒找到熟凍的做法。摸索了很多種，發現茄汁熟凍蝦保留了蝦的甜味又可以去腥，推薦咯！用料熟凍蝦250G西紅柿一個番茄醬少許白糖一丟丟茄汁熟凍蝦的做法熟...

就……大家有錢沒錢有事沒事別買熟凍海鮮哈！over～別問為什麼，你瞧，不是想辦法消化熟凍海鮮來了嘛～（其實熟凍海鮮可能都是用不新鮮的海鮮凍的，沒什麼肉，不好吃且死鹹；當然，如果你像我一樣收到了朋友送的海鮮大禮包什麼的話，那就做...

模具：法焙客半熟芝士模具66mm*46mm*26mm奶油奶酪：kiri黑巧克力：克特多金象86%可可粉：Whittard100%原方來自姍胖，根據自己口味修改記錄，配方可以做8個~用料酥粒--奧利奧碎80g酥粒--黑巧克力（86%）32g酥粒--黃油40g凍芝士--奶油...

滿足我對芝士的一切幻想🥰那怎麼可以不來弄雙層芝士🍕一次性滿足你三個願望奧利奧🍪輕芝士凍芝士用料奧利奧餅底奧利奧餅乾碎130克黃油50克半熟乳酪奶油奶酪250克蛋黃3個細砂糖50克奶油40克牛奶20克檸檬汁適量玉米澱...

天涼好個秋！正值山裏的板栗成熟的季節，剝着新鮮的板栗，勾起了兒時的回憶。依稀的記得上小學的時候，常跟着幾個小夥伴去山裏撿栗子樹花。生活在大城市的娃一定不知道撿栗子花可以幹嘛，答案就是編驅蚊繩。那時候，大人們常説慄...

用料熟雞或熟大蝦或熟螃蟹白斬雞半隻或熟蝦1斤或熟螃蟹4只醉料：花雕200克生抽（做熟醉雞替換成煮雞留下的撇掉浮油的雞湯400克）200克鹽（根據鹹淡調整）適量冰糖（可根據口味調整用量）60克小葱1-2根姜3片青花椒幹15粒桂皮（做熟醉...

超級簡單的海鮮大餐用料熟凍帝王蟹1只蒸熟凍帝王蟹的做法常温解凍冷水入鍋蒸，開鍋15分鐘即可。吃的時候準備個大剪子，沾料看自己喜好了，我個人喜歡薑末葱末加醬油陳醋的需要食材可以掃碼哦...

秋天老家的兩顆小棗樹碩果累累，除了新鮮的吃一部分，好多吃不完，為了更好的保鮮，媽媽把吃不完的棗煮熟放到冰箱冷凍，一冬天都不會壞。吃的時候放在蒸鍋上蒸一會就好，甜甜的軟軟的，非常好吃。另外，家裏棗樹結的棗沒有市場上買的...

粽子蛋煮熟以後，放涼套保鮮袋裏冷凍，不要去殼。吃的時候直接放微波爐高火2min，口感很像沒泡發好的腐竹，我個人很喜歡，第一次嘗試的人請謹慎😂用料雞蛋雞蛋冷凍熟雞蛋的做法如上…...

南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。…………………………………………………………………………南瓜中的果膠能調節胃內食物的...

媽媽之前送給我的熟豬耳朵一直沒時間吃，正好昨天剩了幾個雞翅，拌個涼菜解膩用料豬耳朵0.5個黃瓜1根約250g雞精0.5勺醋1勺鹽正常做菜的量海鮮醬油1勺白糖和鹽一樣的量蒜5瓣老乾媽豆豉辣椒油0.5勺冷凍熟豬耳朵拌黃瓜的做...

山西妹子一枚，但是不愛吃酸～從小媽媽煎餃都是用醋煎的方法，一點都不會酸，超香的～首頁圖不是焦了哈！是有脆面兒用料速凍水餃16只油適量山西陳醋適量只香不酸的醋煎速凍水餃（熟餃子也可以噢）的做法熱鍋冷油，油熱後把速凍水餃（不必...

從舟山直郵皮皮蝦，可以嚐到原汁原味的東海風味，帶着淡淡鹹味和甜絲絲。但由於郵寄成本的原因，一般發一次都是好幾斤，那麼蝦姑一餐吃不完怎麼保存呢？CC教你用熟凍來保存。原理參考北極甜蝦，北極甜蝦是捕撈上船就熟凍，賣往世界...

半熟≠沒有熟，而是輕度烘焙。半半半半～半熟芝士，細膩柔軟，冷藏後入口能感受到芝士的醇香，比重芝士多了一份輕盈，比輕芝士多了一絲濃郁。以前找了很多方子，不是沒有合適的蛋糕底就是配方量很大，不適合家庭烘焙。所以我的方子是...

突然想吃酒鬼花生，搜了好多配方都是要泡花生去皮衣再冷凍一夜，等不及的我就用現成的烤好了脱了皮的花生嘗試做，做出來後還沒等放涼就空盤了。只需簡單幾步就能做出一份零食、下酒菜。用料熟花生米120克花椒粒4g幹辣椒4g...

每次去飯店都點熟醉蟹～每家風味各不同～這次問朋友拿的配方又自己改良了一下用料大閘蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香葉2片八角2個陳皮1大片桂皮1塊花雕酒100ml黃酒500ml話梅3顆熟醉熟醉～的做法這次沒加花椒（下次再試着加一些...

英格蘭凍熟甜蟹，來自純淨深海~體型碩大，一隻重達600g。蟹黃滿滿，肉質也很甜美。真的是一次吃過癮！以前對凍熟這種詞眼不太理解！後來才知道是深海海鮮在捕捉後即在捕撈船上加工煮熟並急凍，保證食物的原汁原味，我們拿到手只需...

姨媽孕產都適合的香豆飯，還得快手簡易，值得擁有哦！用料紅豆一把薏米一把糯米一把芋頭2個黑米一把紅蓮子10顆蜜棗2顆糯香豆飯（冷凍法快速做爛熟豆飯）的做法各種豆洗淨後放冷凍2小時以上取出冷凍的豆，微波高火2分鐘左右，豆子基...

用料熟凍麪包蟹1只青椒小半個紅椒小半個黃椒小半個生薑若干片葱若干根黃酒鹽白糖清炒熟凍麪包蟹的做法先將麪包蟹解凍。將蟹腮等去掉，洗淨。大蟹鉗用刀背敲碎。蟹用刀切成兩半，由於是熟的，所以蟹黃一點都沒有掉呢☺生薑...

用料熟凍帝王蟹1只薑片葱生抽糖鹽生粉料酒姜葱炒熟凍帝王蟹的做法熟凍帝王一隻，自然解凍後，反過來，肚子上面的那塊三角的東西是它的生殖器不能吃剪掉。然後剪下所有的腿，打開蓋，去除兩邊的蟹腮，清洗一下，腿部的殼剪一下，好入...

其實就是速凍的上校雞塊我躺着刷劇的時間就好了口感外皮起碼還有脆感肉質幹了點懶人試試用料速凍上校雞塊6烤箱冷凍上校雞塊懶人烤箱快熟的做法冷凍櫃拿出來不用解凍直接擺在鋪了油紙的烤盤上烤箱時間15分鐘温度220去...

寫給自己看的菜譜，靈感來自提拉米蘇，因為要給小朋友分享，所以蛋黃是全熟的。夏天不想用烤箱的時候可以一試。用料蛋黃1個奶油150克牛奶50克糖40克馬斯卡彭奶酪250克吉利丁粉10克咖啡酒15克黃油20克樂芝鹹餅乾60克6寸提拉...