12連迷你蛋糕怎麼做才好吃

12連迷你蛋糕

12連迷你蛋糕做法 食材 步驟

用料雞蛋1個玉米油12克細砂糖10克低筋麪粉20克酸奶25克12連迷你蛋糕的做法玉米油微波爐加熱50秒,摸摸有點燙手就行,篩入低粉,混合均勻,然後放入酸奶,混合均勻,打入蛋黃。混合均勻。蛋白加幾滴白醋或者檸檬汁,分三次加入白糖,...

24連迷你老式脆皮蛋糕

家常24連迷你老式脆皮蛋糕做法,24連迷你老式脆皮蛋糕食譜與做法

自留備用,佛系製作,一次成功。用料小草雞蛋3個麪粉70克細砂糖40克牛奶20克玉米油25克芝麻適量24連迷你老式脆皮蛋糕的做法三個小草雞蛋(手頭只有這個)加牛奶,白砂糖,打發到可以劃8不會很快消失,時間久要耐心烤箱175度預熱五...

48連迷你蛋糕

48連迷你蛋糕做法 食材 步驟

出108用料蛋黃部分牛奶60克玉米油60克細砂糖12克金龍魚低筋麪粉105克蛋黃5個蛋白部分蛋白5個細砂糖60克48連迷你蛋糕的做法蛋黃部分:牛奶、玉米油、砂糖混合乳化,篩入低筋麪粉畫Z字拌勻,蛋黃蛋白分開,蛋黃與麪糊畫Z字拌勻...

12寸迷你烤箱古早蛋糕

家常12寸迷你烤箱古早蛋糕做法,12寸迷你烤箱古早蛋糕食譜與做法

一直有個烘培夢,疫情期間實在是想吃的買不到,下定決心試着自己做。嚐到了無烤箱版的舒芙蕾,千層的甜頭後,膽兒就大了。翻出前年買房送的小禮品(烤箱),躍躍欲試。古早是我做了第四次後的總結。主要是給大家分享一下用量的控制...

蛋糕版迷你甜甜圈(12個)

家常蛋糕版迷你甜甜圈(12個)做法,蛋糕版迷你甜甜圈(12個)食譜與做法

今天小丫頭説要吃甜甜圈,然後又説要出去玩。我説那你到底是要我帶你出去玩,還是做甜甜圈給你吃?小丫頭説:爸爸帶我出去玩,麻麻在家做甜甜圈給我吃。。好吧,我的智商被4歲的娃碾壓了。。這個食譜是買甜甜圈模具裏的,今天第一...

35連紙杯蛋糕模--【迷你蜂蜜小蛋糕】

家常35連紙杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」做法,35連紙杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」食譜與做法

最近換新烤箱磨合ing……一直在烤各種紙杯蛋糕,這個迷你小可愛終於調整到合適的量了,記錄一下~用料蛋黃35克牛奶20克玉米油18克蜂蜜10克低筋麪粉35克蛋白80克細砂糖15克檸檬汁1克鹽1克35連紙杯蛋糕模--【迷你蜂蜜小蛋糕...

i7烤箱迷你24連模蛋糕

家常i7烤箱迷你24連模蛋糕做法,i7烤箱迷你24連模蛋糕食譜與做法

用的兔子家的24連模用料雞蛋2個玉米油19克可可粉5克牛奶25克低筋麪粉32克蛋黃2個蛋白2個檸檬汁(白醋)2滴細砂糖25克i7烤箱迷你24連模蛋糕的做法玉米油19克可可粉5克,用小火加熱到微沸,70度左右牛奶26克把加熱過的可可油倒...

48連迷你小蛋糕

48連迷你小蛋糕做法 食材 步驟

少油少糖寶寶版一口一個剛剛好,家裏有2個吃貨寶貝👶用料雞蛋2個(50克-60克)玉米油20克牛奶40克細砂糖30克低筋粉40克海鹽0.5克煉乳10克(可以不加)玉米澱粉2克(加蛋清中)檸檬汁幾滴(可用白醋代替)如果要其他口味抹茶3克可可粉5...

48連迷你燙麪杯子蛋糕

家常48連迷你燙麪杯子蛋糕做法,48連迷你燙麪杯子蛋糕食譜與做法

出53個。燙麪的好吃用料玉米油35克牛奶30克細砂糖7.5克金龍魚低筋麪粉50克蛋黃3個蛋白3個細砂糖40克48連迷你燙麪杯子蛋糕的做法牛奶玉米油砂糖乳化加熱到微微起泡,快速攪勻散熱趁温熱篩入低筋麪粉拌勻,蛋黃蛋白分離,蛋...

迷你小蛋糕(35連模具)

家常迷你小蛋糕(35連模具)做法,迷你小蛋糕(35連模具)食譜與做法

專門給小朋友準備的,做出來的小蛋糕,萌萌噠一口一個。😊用料低筋麪粉40克奶粉(可以不加)5克雞蛋(帶殼55克/個)2個涼水25克玉米油20克白糖20克檸檬汁4、5滴迷你小蛋糕(35連模具)的做法1.放冰箱冷藏保存的雞蛋更容易打發。把兩...

迷你12連方模

迷你12連方模做法 食材 步驟

容量備用用料巧克力50克黃油50克糖40克雞蛋1個低粉33克180℃20分鐘迷你12連方模的做法...

迷你48連紙杯蛋糕

家常迷你48連紙杯蛋糕做法,迷你48連紙杯蛋糕食譜與做法

用料低筋麪粉40克雞蛋2個玉米油24克牛奶40克細砂糖35克鹽0.5克白醋幾滴玉米澱粉2克迷你48連紙杯蛋糕的做法紙杯放入模具中容器中倒入玉米油、牛奶,攪拌均勻,篩入低筋麪粉、玉米澱粉,攪拌均勻,再放入2個蛋黃;攪拌均勻,烤箱預...

寶寶輔食48連迷你蛋糕仔

家常寶寶輔食48連迷你蛋糕仔做法,寶寶輔食48連迷你蛋糕仔食譜與做法

一歲半飯渣渣老母親的心路歷程寶寶很喜歡某來的蛋糕仔秉着自己動手豐衣足食老母親上崗了為了好記,我爭取下一次摸索一個比例其實我第一次不知道為什麼蛋白沒有打發成功,最後強行混合蛋黃液也成功了。這是第二次的配比3...

35連迷你小蛋糕【烤箱版食譜】

家常35連迷你小蛋糕「烤箱版食譜」做法,35連迷你小蛋糕「烤箱版食譜」食譜與做法

用料玉米油25克牛奶45克低筋麪粉45克雞蛋大的2個(帶殼65-70g),小的3個檸檬汁/白醋2-3滴白糖25克鹽0.5克35連迷你小蛋糕【烤箱版食譜】的做法1、將牛奶和玉米油充分攪拌均勻至乳化狀態(整體顏色偏白);2、過篩加入低筋麪粉,用...

12連迷你小蛋糕

12連迷你小蛋糕做法 食材 步驟

寫給自己的菜譜,適合自家烤箱(美的25L)用料雞蛋2個家生雞蛋白糖蛋白20克牛奶20克玉米油20克低筋麪粉33克鹽1克12連迷你小蛋糕的做法所有材料稱好,蛋清,蛋黃分離至無水無油麪碗中!蛋黃中加入,糖,油,牛奶,蛋抽z字型攪拌至白糖融化...

學廚迷你12連戚風紙杯小蛋糕

家常學廚迷你12連戚風紙杯小蛋糕做法,學廚迷你12連戚風紙杯小蛋糕食譜與做法

京東學廚打折入了迷你烤盤,熊🐻孩子小手拿着吃正好,黑芝麻補鈣據説優點多多,趁娃睡覺趕緊開光,不囉嗦了往下看吧。此方子的量可以烤六盤迷你小紙杯蛋糕不想烤這麼多可以減半;也可以直接烤一個八寸的蛋糕,烤時放下層先130度3...

24連模迷你小蛋糕

24連模迷你小蛋糕烹飪方法,教你24連模迷你小蛋糕做法步驟圖

此方僅為本人記錄所用。用料雞蛋2個低筋麪粉40克細砂糖35克玉米油25克玉米澱粉2克(可不加)鹽少許(真的要少許哦)牛奶35克(基礎用量)24連模迷你小蛋糕的做法低粉過篩加入鹽,蛋白蛋黃分離,將蛋白放入冷凍室,烤箱預熱150度玉米油...

35連低糖迷你小蛋糕

家常35連低糖迷你小蛋糕做法,35連低糖迷你小蛋糕食譜與做法

喜歡吃甜的可以再加糖,我是低糖版迷你小蛋糕用料雞蛋2個玉米油20克牛奶20克低粉36克檸檬汁2滴細砂糖13克35連低糖迷你小蛋糕的做法把迷你小蛋糕的紙託放在托盤上,然後用東西壓住,以防展開。牛奶和油混合乳化倒入蛋黃裏混...

24連盤迷你小蛋糕(2盤量)

家常24連盤迷你小蛋糕(2盤量)做法,24連盤迷你小蛋糕(2盤量)食譜與做法

此量紙託尺寸是40*27用料雞蛋7個(約50克/個,大蛋放6個)細砂糖80克(不喜甜,糖可減10-15克)低粉90克玉米澱粉20克(可用低粉替代)牛奶110克玉米油60克檸檬汁或白醋3克芝麻,葡萄乾隨意24連盤迷你小蛋糕(2盤量)的做法雞蛋清分...

48連迷你小蛋糕🍰

家常48連迷你小蛋糕🍰做法,48連迷你小蛋糕🍰食譜與做法

用料蛋白3個細砂糖56克玉米澱粉5克蛋黃3個水40克玉米油35克低筋麪粉55克48連迷你小蛋糕🍰的做法材料準備好蛋黃、玉米油、水、低筋麪粉混合成蛋黃糊,J字型攪拌(視頻反了,湊合看哈)打發蛋白,分三次加入細砂糖,第三次同時加...

堅果塔-焙可美12連迷你馬芬模具

家常堅果塔-焙可美12連迷你馬芬模具做法,堅果塔-焙可美12連迷你馬芬模具食譜與做法

用料塔殼黃油40克糖粉20克鹽1克蛋液12克低筋麪粉76克杏仁粉7克糖漿細砂糖27克水飴21克黃油8克淡奶油20克海鹽2克堅果180克堅果塔-焙可美12連迷你馬芬模具的做法黃油軟化加入糖粉拌勻加入蛋液和鹽拌勻加入過篩的低粉和...

迷你三色小蛋糕 35連模

家常迷你三色小蛋糕 35連模做法,迷你三色小蛋糕 35連模食譜與做法

以前做的大蛋糕寶寶興趣不大,這次做了迷你小蛋糕,一口一個吃的很過癮。想要省時省力,所以買了喜之焙的35連模,網上找了很久,只有這款正好能塞進海氏40L烤箱。用料雞蛋(蛋黃40g,蛋白80g)2個玉米油25克牛奶30克低筋麪粉40克細砂...

迷你小蛋糕(不用連模版)

家常迷你小蛋糕(不用連模版)做法,迷你小蛋糕(不用連模版)食譜與做法

一口一個迷你小蛋糕,自留或者送人都可以。用料雞蛋2個低筋麪粉30克細砂糖8(蛋黃)+20(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少許迷你小蛋糕(不用連模版)的做法先將蛋黃的白糖、油、牛奶一起混合,充分攪拌均勻。攪拌均勻後過篩低筋麪粉,...

迷你馬芬蛋糕(35連)

迷你馬芬蛋糕(35連)烹飪方法,教你迷你馬芬蛋糕(35連)做法步驟圖

熱愛漫無邊際,生活自有分寸!不一定是最好吃的,但一定是最用心的,給朋友的小孫女做的小蛋糕,希望小寶貝喜歡😘記得錄一下過程,方便以後再做☺️用料雞蛋2個牛奶20克玉米油25克低粉35克細砂糖20克檸檬汁2滴迷你馬芬蛋糕(35連)的做...

迷你12連杯可可戚風杯子蛋糕(配有新手上路指示)

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為了學烘焙,買了美的迷你烤箱,10L的容量,做烤雞翅膀什麼的,其實足夠一個小家庭了。然而,若是購買烘焙模具,發現只有迷你型的12連杯模具(25.5*19.6*2.1cm,杯子底徑為3cm)才放的進去。參考了許多下廚房的杯子蛋糕食譜,一直找不到...