廬州大肉包怎麼做才好吃

廬州大肉包

廬州大肉包怎麼做才好吃,最正宗的廬州大肉包製作方法

用料麪粉500克水300克酵母3克糖5克油炸以下調料~~~~~油20克葱花50克甜麪醬100克蠔油10克醬油10克生抽10克鹽5克糖6克雞精5克十三香/花椒粉/胡椒粉1-2克調料冷卻放豬肉~~~~500克紅薯澱粉1勺最後分次姜水~~~~~姜25克水40克廬州大肉包...

2、廬州肉包餡

2、廬州肉包餡做法 食材 步驟

用料1、葱姜水葱25克姜25克水100克紅薯澱粉1調羹2、調料粉十三香/胡椒粉1-2克花椒粉1-2克3、調餡豬肉500克鹽8克糖12克雞精2克海天老抽5-10克蠔油5克4、葱油料可不加葱白5根花生油10-30克醬油10克2、廬州肉包餡的做法...

廬山筍乾炒五花肉

廬山筍乾炒五花肉做法 食材 步驟

從小就愛吃筍乾,不過那時的筍乾都是父母從菜場買的,今天的這個筍乾可是家人從廬山上親自挖下來,然後用大麻石壓着曬乾的,純天然無任何添加劑、無亞硝酸鹽,也是我吃過的最好吃的筍乾啦~~用料廬山筍乾醬油鹽油五花肉糖小辣椒蒜...

潮州大署

潮州大署怎麼做才好吃,最正宗的潮州大署製作方法

潮州人沒有人會不喜歡吧,哈哈用料麪粉自己看咯潮州大署切絲絲葱喜歡就放潮州大署的做法😊😊...

三顧茅廬總算顧出個軟乎大面包

家常三顧茅廬總算顧出個軟乎大面包 做法,三顧茅廬總算顧出個軟乎大面包 食譜與做法

生日的時候朋友送了個東菱麪包機型號DT-06一直沒用是因為……會爆炸的嘛……Uknow………好可怕用料温水130ml雞蛋1只麪粉250g糖35g鹽2g酵母5g黃油20g三顧茅廬總算顧出個軟乎大面包的做法雞蛋打散黃油隔水加熱至融化為...

廬江米餃

廬江米餃怎麼做才好吃,最正宗的廬江米餃製作方法

廬江米餃也稱為廬江大彎餃、廬江米餃子,是安徽省合肥市廬江縣特色小吃。廬江米餃以秈米粉製成餃皮,豬五花肉及調料製成餡心,成餃後油炸而成。[1]色澤金黃,外皮酥脆,餡味鮮美。用料梗米粉(早稻米粉做皮)1500克開水(適量做皮)3升...

菜包獅子頭(黑珍珠一鑽“食廬”菜品)

家常菜包獅子頭(黑珍珠一鑽“食廬”菜品)做法,菜包獅子頭(黑珍珠一鑽“食廬”菜品)食譜與做法

上海灘的淮揚菜餐廳,黑珍珠一鑽餐廳“食廬”算是響噹噹的一家。淮揚菜做得好的餐廳屈指可數,因為淮揚菜的工序繁複,門檻很高,沒有十足的功力是沒底氣開店的。淮揚菜往往能將普通食材化簡為繁,作出驚世駭俗的藝術效果。傳統...

檸香大麥麪包【德州農民】

家常檸香大麥麪包「德州農民」做法,檸香大麥麪包「德州農民」食譜與做法

轉自德州農民的博客,完整版本無改動。LemonBarleyCob(改自《AHandmadeLoaf》)注:以下配方做1個500克的麪包。如果沒有大麥粉,可以嘗試用蕎麥,黑麥,全麥粉取代用料大麥粉100g高粉150克鹽0.75小勺100%天然酵種83克水142克檸檬...

潮州滷大腸

潮州滷大腸怎麼做才好吃,最正宗的潮州滷大腸製作方法

每一個潮州人都懂的滷味菜用料肥腸克八角個桂皮香草老抽勺潮州滷大腸的做法大腸洗乾淨(大腸翻面撒生粉反覆揉搓,我洗了有七八遍)。鍋加水和料酒、兩片姜燒開放入大腸約五分鐘撈起。滷水的配方可以是南姜、八角、桂皮、香...

馬州大藍蟹

馬州大藍蟹怎麼做才好吃,最正宗的馬州大藍蟹製作方法

今天到Lotte買米粉,不想看到藍蟹池裏有一個巨型XXL,平常自己也不喜歡吃,嫌麻煩,但考慮到這麼大的還從沒做過,就買回來試試吧🤔用料馬州藍蟹一隻馬州大藍蟹的做法清水泡泡。。。。。。蒸鍋10分鐘吃誰不會?...

茅廬觀雪

茅廬觀雪怎麼做才好吃,最正宗的茅廬觀雪製作方法

聖誕了,在朋友圈看了一遍又一遍的大雪紛飛。然而......我在的這個城市,今年還沒下雪......看不了雪,那就把雪搬到飯桌上吧......用料鐵棍山藥2根藍莓醬一勺牛奶2大勺乾果若干糖霜少許裝飾品少許松茸2顆布丁一小罐茅廬觀...

大漳州轟強

大漳州轟強怎麼做才好吃,最正宗的大漳州轟強制作方法

漳州郎愛甲的轟強,喝酒超讚用料臘腸2大漳州轟強的做法五花肉,丹鳳高粱,白糖,老孃的手藝,比例忘記了,裝好曬乾,要吃拿去煎就行最愛之一啊...

桐廬米餜

桐廬米餜怎麼做才好吃,最正宗的桐廬米餜製作方法

一道老家的經典小吃,圓潤潤的白胖子:桐廬米餜,G20杭州峯會指定早餐,香菇、筍丁,雪菜,豆腐乾,用手工研磨的大米粉包裹起來,老底子手藝,綠色有機食材,童年的味道~用料大米粉適量筍丁、香菇丁、雪菜、豆腐乾、肉糜、大蒜葉按個人喜...

湖州大餛飩

湖州大餛飩怎麼做才好吃,最正宗的湖州大餛飩製作方法

畢業後在杭州上班,發現路邊經常能看到湖州大餛飩店,也吃過好多次了~每次吃完都要在心裏感歎一句,還是不如家裏都好吃啊!哈哈哈!相比於很多地方吃餃子的習俗,我們湖州人更喜歡吃餛飩。從小到大每年大年初一的早上,我們家也是要...

比大酒家好吃的温州大包

家常比大酒家好吃的温州大包做法,比大酒家好吃的温州大包食譜與做法

用料水和麪用260克酵母5克麪粉500克肉(肥4瘦6)450克生抽1湯勺老抽0.5勺六月香豆瓣醬1湯勺糖1/2茶匙清水(打肉用)70克小葱2根麻油1茶匙耗油1勺比大酒家好吃的温州大包的做法用小美饅頭和麪程序水分加到260克把肉tourb鍵三...

三顧茅廬

三顧茅廬怎麼做才好吃,最正宗的三顧茅廬製作方法

三顧茅廬是蜀漢劉備三請諸葛孔明的典故,本菜則是四川椒麻做法配山東海蔘。用料海蔘手掌長度一隻肉皮一大塊鮮青藤椒1串乾花椒一把青尖椒兩根紅尖椒兩根醋適量糖適量料酒適量玉米幾粒咖喱粉或油咖喱適量白胡椒粉適量三...

《水煎包》福州煎包,從小吃到大的包菜煎包

家常《水煎包》福州煎包,從小吃到大的包菜煎包做法,《水煎包》福州煎包,從小吃到大的包菜煎包食譜與做法

倉山的人民很愛的煎包以素為主,肉為點綴外皮酥脆餡料飽滿吃多了不會膩用料麪皮麪粉500克酵母2.5克温水260克油10克糖2克餡料包菜一顆大概800克韭菜150克胡蘿蔔四分之一根蝦米一拳頭大小20克紫菜5克生薑50克豬肉(戈的部...

廬州香菜豬肉水餃

廬州香菜豬肉水餃做法 食材 步驟

小時候最懷念的味道之一,就是初冬時節媽媽做的香菜豬肉水餃,怎麼也吃不膩!用料餃子皮一斤雞蛋1個五花肉餡500克香菜一把味精適量生抽適量食鹽適量香油適量豬油適量廬州香菜豬肉水餃的做法香菜洗淨切沫,五花肉剁餡加入雞蛋...

廬筍炒肉

廬筍炒肉怎麼做才好吃,最正宗的廬筍炒肉製作方法

用料筍8根肉50克廬筍炒肉的做法削皮切方刀...

加州兩味雞(大概復刻美國加州牛肉麪家~)

家常加州兩味雞(大概復刻美國加州牛肉麪家~)做法,加州兩味雞(大概復刻美國加州牛肉麪家~)食譜與做法

用料姜(雞湯)四片姜切蓉葱(雞湯)五段葱切碎雞腿二隻虎邦辣醬1小盒糖半勺鹽半勺加州兩味雞(大概復刻美國加州牛肉麪家~)的做法葱姜切段切片雞腿焯一下水放到一起加半勺鹽開煮~水開三十分鐘後關火此時準備兩味料ヾ(✿゚▽゚)ノ葱姜...

温州肉包(基礎肉餡)

家常温州肉包(基礎肉餡)做法,温州肉包(基礎肉餡)食譜與做法

温州人愛吃的肉包子,我來教你做肉餡!用料前腿肉450克生抽15克鹽5克老抽10克糖粉10克水30克澱粉5克蠔油10克玉米油30克葱沫適量温州肉包(基礎肉餡)的做法肉餡:(先準備肉餡)1.夾心腿肉450克,切小塊,冷凍3小時,12秒速度6打成...

廣州大發糕

廣州大發糕怎麼做才好吃,最正宗的廣州大發糕製作方法

這是我吃過最好吃的發糕,經過多次的實驗,終於找到了自己最滿意的配方。用料中筋麪粉200克雞蛋4個酵母3克泡打粉3克白糖100克蛋糕油50克白醋少許廣州大發糕的做法把材料準備好雞蛋攪拌放入糖和酵母繼續攪拌均勻,接着放入...

廬江大米餃和送灶粑粑

家常廬江大米餃和送灶粑粑做法,廬江大米餃和送灶粑粑食譜與做法

身在異鄉,對老家的美味那是比較懷念的,老家的特色美食,在外地是沒有的,只能自己動手摺騰啦用料秈米粉3-4斤糯米粉半小碗肉適量韭菜適量香乾5塊鹽適量菜籽油適量廬江大米餃和送灶粑粑的做法(餡隨便搭配自己喜歡的都可以,我家...

【楊肉肉】揚州大煮乾絲

家常「楊肉肉」揚州大煮乾絲做法,「楊肉肉」揚州大煮乾絲食譜與做法

15年去揚州旅遊的時候(基本就是各種吃,各位可以腦補下...)吃過的一款特色菜,不論是擺盤搭配還是味道非常贊;特意學來解饞(又暴漏是吃貨的本質了),這次做的是雞湯打底的還有種是用醬油的打底的,個人還是比較喜歡雞湯的味道‘很...