最簡單的雞蛋羹怎麼做才好吃

以前蒸蛋羹總是蒸不好，常常是蒸出來汽泡多，品相口感都不好。用濾勺過濾蛋液感覺比較浪費，用保鮮膜蒙在碗上蒸又不太安全。經過多次改良，終於找到了既簡單又好吃的方法。用料雞蛋2個涼白開150mL鹽少許香油幾滴生抽適量最簡...

滿滿熱量的冬季也別忘了給自己補充維生素哦！用料蒸熟的南瓜泥300ml（約300克）水600ml（600克）糯米粉1小匙糖1大匙清甜南瓜羹，最最簡單的美味！的做法1南瓜泥加入500ml水，用料理機打至細膩柔滑狀態。2糯米粉加入100ml水，攪拌至完全...

每次做雞蛋羹都很累，尤其是打雞蛋的時候，手痠得像裹滿了檸檬汁…但是‼️自從學會了這個葱油蒸雞蛋，手再不酸了，而且調味簡單，完全不用考慮任何技術～10分鐘就能吃上熱呼呼的嫩滑雞蛋啦🥰用料雞蛋4個葱1根生抽2勺食用油1勺香油...

用料雞蛋3個滾開水或温開水，油，鹽，葱花雞蛋羹最簡單零失敗的做法的做法把雞蛋放進碗里加點鹽，口味重的放多點，適量放點l油，打散。雞蛋打散後一邊加350克温水或滾開水，我是加滾開水的，加水時要一邊打邊加水打到泡泡時就可以。...

高中3年，每天必不可少的就是西紅柿炒雞蛋，雖然這樣，但是我還是不會做這道菜，我喜歡我爺爺煮的那個味道，但是爺爺去年離開我，這道菜不僅僅是一道菜，包含了爺爺對我的愛，以及我對爺爺的思念，所以我想從比較簡單的西紅柿雞蛋湯開...

喜歡吃皮蛋的一定要學這道菜啊！顏值高，味道贊，操作簡單！用料雞蛋3個温水5克鹽1克澱粉1勺薑末適量火腿1根皮蛋2個超簡單的皮蛋火腿雞蛋羹的做法火腿，皮蛋切碎，3個雞蛋，蛋清蛋黃分離，鮮姜一小塊磨成末加一小勺澱粉，半小勺鹽，一點...

簡單的菜反而難做~超級喜歡雞蛋羹，一碗蛋羹一碗白米飯一碟蔬菜，減肥的夜晚好滿足~用料雞蛋兩個水適量鹽三分之一茶匙生抽適量葱適量最簡單也最困難的雞蛋羹的做法奶奶家的土雞蛋，蛋黃好黃~打散了才想起來拍照，加鹽哦~用力...

超級簡單快手15分鐘通通搞定用料雞蛋5個270g左右温水540克鹽3克醬油適量勺雞蛋羹（超簡單超嫩）的做法雞蛋打入盆中，加入不燙手的温水。水是雞蛋的1.5到2倍。攪勻，用湯匙去掉沫子加入鹽蓋上保鮮膜，冷水上鍋，全程大火，開鍋計時，1...

用料雞蛋2個鹽適量豬油一小勺最嫩雞蛋羹的做法準備兩個雞蛋，我用的是橡樹下的雞蛋加水，鹽，和豬油打散準備蒸鍋一個，大火燒開水，放入雞蛋液，水開後大火蒸2分鐘，關火，悶個20分鐘，我一般是準備炒第一個菜的時候蒸雞蛋，等菜都炒熟了...

早上怎麼讓孩子吃得又健康做着又方便，調整了幾次做了這碗蒸蛋包含的營養足夠了，而且很方便十分鐘就能做好，用料也很簡單如果早上不知道給寶寶做什麼吃的可以嘗試一下喔。這道蛋羹很合適1-3歲的小寶寶，我家孩子不吃青菜，但...

下廚房以來每次做飯全程開着“下廚房”照搬，穿插着向媽媽討教的經驗，和自己摸索，每道菜都希望用簡單高效的方法達到不錯的效果。蒸蛋因為經常做所以很快得到一些經驗，希望可以幫到和我一樣的新手。用料雞蛋1–4個水瓶裝水...

雞蛋是最有營養也是最容易製作美食的食材，而清水煮雞蛋是最容易做，並且也是最能保留雞蛋營養的做法用料攻城蛋（綠殼土雞蛋）2枚清水煮雞蛋（最簡單、最營養的雞蛋做法）的做法清水沖洗雞蛋，把雞蛋外表的異物清洗乾淨（新鮮的雞蛋...

以前在酒店看到太極羹，覺得好神奇，廚師好厲害，很好奇是怎麼做出來的。加入了下廚房，搜索了太極羹的做法，找了個最簡單的方法（可惜找不到那個菜譜了），自己做了一次，記錄下來，給大家參考一下。詳細的步驟圖沒有拍，但最重要的那張圖...

適合廚房小白用料雞蛋4個玉米油60克低筋麪粉110克白糖90克檸檬汁5滴（如果覺得打發的不夠好，就加入1g泡打粉）雞蛋糕（最簡單的蛋糕）的做法雞蛋，白糖，檸檬汁混合一起，打發。打發狀態如上圖。（體積兩倍大，顏色偏白即可）加入低筋粉，從...

當一位不下廚的朋友滔滔不絕和我分享他的得意新作蒸蛋羹，並展示出好幾張照片的時候，我就知道這方子絕對沒毛病！曾經為了做出像樣的蒸蛋羹，我幾乎試遍了下廚房所有的方子，稱重量的、過篩的、蒙膜的、戳眼兒的、各種火候輪番...

個人比較喜歡吃這種隨意的而不是平平整整像布丁似的雞蛋羹～用料雞蛋1個温水少許鹽一茶勺橄欖油少許生抽少許簡單易做❤️雞蛋羹的做法將雞蛋洗淨（個人有一丟丟小潔癖不洗也行哈）磕進碗中打碎。加入一茶勺鹽、一點點生抽、2...

今天晚上的食譜是🐟🐟提供的超簡單超嫩滑雞蛋糕！只要多加一步你的雞蛋糕也可以沒有蜂窩嫩滑細膩用料雞蛋3個鹽5克葱花一小把香油（不吃不加）0.5勺醬油（吃多少加多少2勺巨嫩滑巨簡單雞蛋羹｜雞蛋糕的做法1.三個雞蛋打散，+70度...

用料雞腿四隻只最簡單炒雞的做法雞腿切成小塊，冷水洗淨倒入兩勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蠔油，葱段，蒜片，醃20分鐘。最後加入一點生粉過澱粉～注意，不要太多！我就加多了……準備調料，辣椒，蒜片，洋葱，小米椒，葱，薑片開火，大火爆炒5分...

用料雞蛋2個温水180克鹽少許雞蛋羹（超級簡單）的做法準備材料。雞蛋中放入少許鹽。攪拌均勻。打到這種程度就可以了。過濾。加入温水。攪拌出現大量浮沫。過濾浮沫。（忘記拍照了）放入蒸鍋，蒸20/30min。出鍋了。小貼士注意！！！一...

把這兩樣放在一起，是因為它倆正好四個蛋，不浪費多餘的蛋清或蛋黃。我一般都兩樣一起做，先烤蛋糕後烘蛋白糖，nice！事先申明，本方子糖用量很大，不喜糖者可以不用看下去了，不然肯定會噴我🥺看在我這求生欲的份上，高抬貴手。喜糖者...

今天一大早去超市看到豆腐挺新鮮買了2元錢，也是不曉得怎麼煮豆腐就和雞蛋液一起做成了“雞蛋豆腐羹”比較適合夏天，清爽，營養，值得一試用料雞蛋4個豆腐2塊生抽少許鹽1勺“雞蛋豆腐羹”超簡單的做法嫩豆腐切塊，用開水浸泡一...

咖喱雞飯是以前挺愛吃的碟頭飯之一現在待業也不用上班點外賣在家自己搗鼓搗鼓的時候異常想吃咖喱雞自己動手，豐衣足食集美們，搞起來用料你要去市場買的！雞胸/雞腿/雞肉隨你（我是半隻雞約1斤2兩）胡蘿蔔0.5根土豆1個洋葱0.5...

水蒸蛋是漢族傳統美食之一，是一道老少皆宜的家常食譜，南方人稱之為“水蒸蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。雖然“蒸蛋”看起來簡單，不過還是有很多人做得不成功，不是水量放太多，從而導致水與蛋分離；就是水蛋蒸得過老，蛋體呈蜂窩...

有的方子還過濾，個人覺得沒必要，誰大早上不是飢腸轆轆，趕緊做抓緊吃啊？哈哈看我蒸出來的表面依然完好，吃起來也很嫩嫩的。用料雞蛋/鵪鶉蛋3～4個雞蛋/12個鵪鶉蛋温水比例見方子鹽2克雞蛋羹、鵪鶉蛋羹（快手，超級簡單）的做法雞蛋...

用料雞蛋3個葱白蒜適量椒鹽適量孜然粉適量最簡單最美味的雞蛋做法香煎雞蛋的做法將雞蛋煮熟，一個切成三片準備好葱和蒜平底鍋加油，把雞蛋兩面煎成金黃色加入葱白和蒜末，做後撒如椒鹽和孜然粉，喜歡吃辣的再撒一些辣椒粉撒...