媽媽的味道怎麼做才好吃

小時候家裏條件不好，媽媽常做的一道菜就是豬油土豆泥，媽媽每次會把買的肉一分為二，廋的那部分給我們做炒肉絲，肥的那部分則切成小塊，熬成豬油渣渣，做土豆泥。。長大了吃過很多不同類型的土豆泥，比如：芝士土豆泥，肯德基黑胡椒土...

懂事起就知道這道美食，一開始就是媽媽的味道，後來變成了同事朋友間的交流，經常是約上三五好友一起上市場買齊東西，約好上誰家裏喝茶，然後就開始安排上，雖然説是下午茶，但是大家一邊聊天一邊喝茶吃着一張張烙好瓜烙，大家都會摸...

24歲生日時，老媽給我做了一次這個口味的香菇燉小雞，從此便愛上它了！後來學起來做給希寶吃，小傢伙可喜歡吃了，每次肚子都吃的鼓鼓的！值得收藏哦！用料草雞半隻香菇2朵葱1根姜4片蒜6瓣麻椒30粒八角2個桂皮1小塊醬油4勺蠔油2勺老...

養兒方知娘辛苦，養女方知謝娘恩小時候家裏娃多，為了團圓媽媽辭掉家鄉工作（果園場長），進城照顧老小。剛入城我才七歲，剃的光頭👩‍🦲像個男孩子……奶奶一直半身不遂癱瘓在牀，爺爺每月只有五元零花錢，不夠他吃包面，他就在外撿廢...

又到吃蘿蔔的季節了，不知道怎麼吃的，可以試試蘿蔔託，小時候媽媽經常這樣做，如今我也這樣做給我家小朋友吃用料蘿蔔1根麪粉2勺雞蛋1個鹽適量姜2片洋葱適量十三香（三歲以下寶寶吃不放）適量蘿蔔託，媽媽的味道的做法蘿蔔洗淨削皮...

這款彩色蔬菜水餃適合1週歲以上的寶寶來吃，營養健康!當然大人喜歡也可以吃啊!用料菠菜1把胡蘿蔔0.5根麪粉100克雞蛋1只排骨2塊香菇1朵醬油1ml紫蘇籽油5ml媽媽的味道，彩色水餃的做法排骨肉之前用壓力鍋壓好，去骨，剁碎。排...

以前每年過年的時候麻麻總會做上好幾鍋薰魚，麻麻的手藝傳承於奶奶，總之這個味道打小就熟悉，現在遠嫁異鄉，又臨近臘月了，這個味道最近總是在我腦海裏浮現，那就跟着記憶的腳步寫個方子，自己做一次吧用料五香粉8g生抽15ml冰糖50...

用料雞蛋2-3個温水雞蛋的1.5倍鹽一小勺生抽一小勺芝麻油適量葱一根雞蛋羹（滑嫩鮮香，媽媽的味道）的做法雞蛋用筷子打散至表面起泡泡，用細漏勺過濾一遍加入1.5倍40℃左右温水，邊加水邊攪拌，若表面有泡泡就用漏勺再過濾一遍，這...

幹鹹菜，燉黃豆草魚用料草魚1000g幹鹹菜500g黃豆200g幹辣椒10個媽媽的味道，傳統燉魚！的做法將幹鹹菜泡開鋪鍋底，把魚切斷入鍋，加水，加料酒，醬油，醋去腥，加入薑片，大料，葱段，幹辣椒，大火煮開，轉小火，小火燉4個小時，出鍋後魚骨頭是軟的，老...

養生菜，減肥菜，油少，喜歡吃素的最佳選擇。。用料茄子二根土豆一個麪粉適量蒸菜減肥菜，在我小時候經常吃的，媽媽的味道。的做法準備好材料切成粗細均勻的條將材料放入盆裏，再加上面粉面粉要一邊發放，一邊把細條拌勻，儘量每根都...

喚起了兒時的記憶，你有多久沒吃的媽媽做的食物啦...

艾草有温經通絡、行氣活血、祛濕驅寒、消腫散結、回陽救逆、安胎等功效。記得小時候，媽媽每年春天都會摘一些野生艾草餈粑吃，裏面包着香噴噴的香葱臘肉餡，吃得我們滿嘴流油！如今，媽媽年紀大了，頭髮白了，眼睛花了，身體也一年不...

韭菜盒子相信好多人喜歡吃，不用發麪，餡也易做，很容易上手。有媽媽的味道哦🤗用料韭菜250克雞蛋4個蝦皮適量麪粉350克開水210克鹽，雞精，十三香，香油適量（按照自己口味調整）私房|韭菜盒子|皮薄餡大，媽媽的味道的做法先洗擇韭菜，控...

贛南客家小吃，鍋巴米果用料麪粉500kg韭菜250kg鹽巴個人口味指天椒淡辣天然花生油50kg平底鍋1個和麪盆子1個水1.5kg適稠蒸鍋10-15分鐘清蒸遠在他長，媽媽的味道的做法把麪粉和水和成麪糊，順時針攪拌均勻韭菜切成2釐米大小...

記得小時候爸媽只有青茄種（沒有那麼多品種），而且只有到了夏天才能吃到（現在一年四季都能吃到了，還是喜歡吃當季蔬菜。），媽媽一般做的都是炒茄子（切成茄塊）或者毛豆炒茄子（切成絲狀）。小美鍋不太適合茄子切成絲狀炒菜，成品比較碎。...

小時候和弟弟最喜歡吃媽媽包的餛飩，沒有外面賣的紫菜蝦皮調湯，但是有家的温暖的味道，很好吃哦用料豬肉麪粉葱姜鹽花生油胡椒粉蠔油雞精味極鮮醬油花椒粉自己包的小餛飩，媽媽的味道的做法豬肉絞成肉餡，也可用刀剁成餡葱切碎...

廣州大暴雨，天氣悶，想做點下飯的，兩人回家，一個負責市場買菜，一個負責回家煮飯，配合妥妥的，半小時多買菜做飯都搞定~注意煮飯水煮幹些炒飯最佳，用料米飯五碗醬油2勺糖一小勺雞精一小勺廣式臘腸一條葱適量瘦肉140克小卷心菜半...

小時候就愛吃媽媽做的紅燒鯉魚，比飯店做的好吃，一直想學來着。這次有機會學了一下，不錯，很有媽媽的味道！用料鯉魚1條葱1根生抽2勺胡椒粉適量料酒2勺醋1勺鹽適量花椒5-10粒豬皮少量（切小塊）八角2個紅燒鯉魚，特製版，媽媽的味道的...

東北的酸菜，燴上肥瘦相間的五花肉，總是那麼美味。這道菜，是爸爸醃漬的酸菜，媽媽傳授的廚藝，是我最愛的味道。用料五花肉東北酸菜葱薑蒜適量大料1-2粒鹽很少很少蘸料醬油蒜末汆白肉-爸爸的酸菜，媽媽的味道的做法把酸菜切絲，用...

用料麪粉，青菜媽媽的味道，麪疙瘩湯的做法將麪粉調水，可略加點鹽，增加筋性。小青菜洗淨切碎熱鍋放少許油，放入小青菜翻炒加入適量的水，水開後，放適量鹽調味，將調好的麪糊，用筷子磨到鍋裏，煮開，就可以享用啦！...

我家大部分時間就是我和柚寶一起吃飯，用電飯煲做米飯時間又長，每次做的又多，即是最低水位線最低量我倆也得吃三頓。所以乾脆自己用媽媽小時候給我們蒸米飯的方法來做啦，一次一做，每次都能吃到新鮮的米飯。這個方法最適合家...

豆腐屬於物美廉價，又有營養的食物，怎麼做都好吃，但我還是喜歡最傳統的做法，是媽媽的味道用料嫩豆腐1塊郫縣豆瓣醬1勺青椒1個小米椒2生抽1勺蠔油1勺蒜1瓣蒜葉1根糖少許薑絲少許嫩豆腐（一元錢的豆腐，媽媽的味道）的做法豆腐切塊...

小的時候，端午節就意味着粽子，每次端午節前幾天開始，就到處飄着粽香，今天這家包了，明天那家包了，到了自家包的那天，心情無比的興奮激動，姐姐負責洗粽葉，媽媽負責包，爸爸負責準備木材燒火煮粽子，我們這些小的，就負責圍着大人們轉，焦...

現在武漢及全國疫情不容樂觀，為此時受苦受難的人民揪心，但，活着的人就要好好活着！用料雞蛋5個韭菜一把麪粉1000克酵母7克蠔油適量生抽適量香油適量鹽適量第一次就超級成功的韭菜雞蛋餡兒包子，媽媽的味道的做法1酵母菌一袋1...

紅燒肉應該是我的第一道拿手家常菜了。當時大學畢業，剛到上海工作，租了個一室一廳的小房子，拿出來招待朋友的第一道菜就是紅燒肉，大家讚不絕口。今天大寶小肥嘴饞了，嚷嚷着要吃紅燒肉，來，走起。用料五花肉約400克生薑12片大...