甜度怎麼做才好吃

葡撻(甜度剛好)

葡撻(甜度剛好)做法 食材 步驟

其實我不愛吃蛋撻,葡撻之類的,但是那次同事分給我一個她自己烤的,真的是美味。於是自己也嘗試去做,還有她的經驗之談。我覺得這個葡撻還是不錯的。主要是不太甜。自己做的葡撻,比外面好吃很多。用料雞蛋2個蛋黃2個細砂糖40...

甜度適中的奶黃包

甜度適中的奶黃包做法 食材 步驟

奶黃餡的做法在上一個菜譜有記錄:我用的是金沙河的自發麪粉,是不用酵母粉的。如果用普通麪粉,就需要加酵母粉。每100克麪粉加1-1.5克酵母粉奶黃包給孩子吃就好了,奶粉和牛奶和麪,營養美味。熱乎乎的包子香甜可口。用料自發...

酥軟低甜度堅果雪花酥 抹茶 巧克力口味

家常酥軟低甜度堅果雪花酥 抹茶 巧克力口味做法,酥軟低甜度堅果雪花酥 抹茶 巧克力口味食譜與做法

喜歡酥酥的餅乾,軟軟的牛軋糖搭配滿滿果仁,買過的雪花酥甜度高有點硬,有朋友吃不動,就做了低糖酥軟版的。而且我是堅果果乾狂魔,想吃啥都往裏塞。用料抹茶味雪花酥落基山棉花糖(撕小塊)150克小奇福餅乾180克黃油40克全脂無糖...

超美味原味可麗餅(低甜度配蜂蜜果醬)

家常超美味原味可麗餅(低甜度配蜂蜜果醬)做法,超美味原味可麗餅(低甜度配蜂蜜果醬)食譜與做法

方子來自……一本書(圖書館借的,忘記拍書名了-_-#)試着做了非常好吃哈!步驟超詳細~以下材料可做12個直徑18cm的可麗餅用料低筋麪粉100g鹽1/4小勺白砂糖1大勺全蛋1個蛋黃2個牛奶250ml白蘭地1大勺乾酵母少許無鹽黃油15g超美...

香草曲奇零失敗-中度酥鬆,中度甜度,23個量

家常香草曲奇零失敗-中度酥鬆,中度甜度,23個量做法,香草曲奇零失敗-中度酥鬆,中度甜度,23個量食譜與做法

適合第一次做曲奇的配方。黃油和糖都是適中。花紋不會消失。記得交作業哦!用料黃油80克鹽1克香草精數滴低筋粉115克麪粉5克全蛋液42克(約一個蛋)砂糖50克香草曲奇零失敗-中度酥鬆,中度甜度,23個量的做法1、黃油軟化,打散2、...

簡易牛扎沙琪瑪,配方蓬鬆綿軟甜度適中,21步詳細圖解

家常簡易牛扎沙琪瑪,配方蓬鬆綿軟甜度適中,21步詳細圖解做法,簡易牛扎沙琪瑪,配方蓬鬆綿軟甜度適中,21步詳細圖解食譜與做法

做了最近風靡網絡的牛扎沙琪瑪,這款沙琪瑪中加入了棉花糖而非普通砂糖,口感綿軟蓬鬆且細膩,配方甜度適中,密封保存一夜稍稍回油後更加好吃我用的是高端樂荷有機黃油來炒制棉花糖,樂荷黃油是無鹽非發酵的動物黃油,原料只有一...

胡蘿蔔蛋糕,我的甜度

家常胡蘿蔔蛋糕,我的甜度做法,胡蘿蔔蛋糕,我的甜度食譜與做法

用料中筋麪粉(奶油奶酪)83克的温水1大勺香草精1小勺糖粉3杯1杯白砂糖1/3杯油1/2杯泡打粉,鹽1+1/4小勺(1/2小勺)油1/2杯肉桂粉1.5小勺香草精1小勺雞蛋2個胡蘿蔔1杯淺山核桃半杯奶油霜奶油奶酪1/3塊糖粉1/3杯香草精1/2小勺胡...

奶香蔓越莓綠豆糕:低甜度、2種造型

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記錄一下這款奶香蔓越莓綠豆糕,方便自己今後使用!此配方可以做18個40g綠豆糕!抹茶粉用的是宇治五十鈴。用料脱皮幹綠豆250克白砂糖70克無鹽黃油70克奶粉25克-30克牛奶/清水(炒制用)100克-200克(根據綠豆沙乾濕度情況調整)抹茶...

草莓醬(甜度剛剛好)

家常草莓醬(甜度剛剛好)做法,草莓醬(甜度剛剛好)食譜與做法

經過幾次試驗,這次的甜度和酸度剛剛好,不會很膩!用料草莓300克檸檬半個糖。50克老冰糖50克草莓醬(甜度剛剛好)的做法草莓洗淨,去果蒂,用鹽水浸泡十分鐘。瀝乾水分,對半分開,加入50克糖和50克的冰糖。醃漬4個小時,果膠析出。倒入...

廣式椰汁馬蹄千層糕(甜度完美)

家常廣式椰汁馬蹄千層糕(甜度完美)做法,廣式椰汁馬蹄千層糕(甜度完美)食譜與做法

今年過年真的太閒了,老婆小孩喜歡吃甜點,蛋糕那些都吃膩了,家人都喜歡我做的千層糕,之前做的甜度不夠,這次完美!!!用料椰漿(白色混合)馬蹄粉250克高達椰漿2罐煉乳180g純牛奶400ml馬蹄漿(黃色)馬蹄粉250克清水(攪拌馬蹄粉)800克黃片...

綠豆糕~甜度適中

綠豆糕~甜度適中做法 食材 步驟

純記錄📝因為做好後感覺這個甜度正好,所以記下來~用料去皮綠豆500克黃油🧈180克奶粉80克蜂蜜120克煉乳60克糖100克紅豆沙部分紅豆🫘300克玉米糖漿70克玉米油100克糖100克綠豆糕~甜度適中的做法綠豆浸泡4~5小時後煮熟或者...

牛軋糖(甜度剛好)(不硬)

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有人喜歡軟的,有人喜歡硬的,最下面附小貼士,軟硬可以自己調整。我用的是完達山脱脂奶粉,甜度剛好,不會太膩。下次可以再加點葡萄乾和芝麻。用料花生200克熟杏仁80克黑加侖葡萄乾50克黃油77克棉花糖330克脱脂奶粉200克牛軋...

甜度合適紙杯海綿蛋糕

家常甜度合適紙杯海綿蛋糕做法,甜度合適紙杯海綿蛋糕食譜與做法

用料蛋黃4只蛋白4只下蛋白糖43g下蛋黃糖6g低粉31g玉米粉9g油37g牛奶25ml鹽一點點,不能多新鮮檸檬汁幾滴白醋幾滴甜度合適紙杯海綿蛋糕的做法先將蛋黃糊攪拌好,首先蛋黃和蛋白分開在乾淨無水無油的容器裏,蛋黃加下蛋黃糖,...

簡易版低甜度東北粘豆包

家常簡易版低甜度東北粘豆包做法,簡易版低甜度東北粘豆包食譜與做法

這款做法我用的糯米粉和麪粉是日本的,國內的小夥伴可選江米粉和少許普通麪粉即可。冰糖的多少取決於個人接受的甜度範圍。用料糯米粉400克麪粉100克冰糖30克紅豆400克簡易版低甜度東北粘豆包的做法先準備必備材料紅豆...

蔓越莓餅乾(低甜度)

家常蔓越莓餅乾(低甜度)做法,蔓越莓餅乾(低甜度)食譜與做法

按照朋友給的經驗。黃油:糖:麪粉=1:1:2。我覺得會很甜(家裏人不愛吃很甜的東西,怕糖尿病)糖分減半。我是根據君之改過來的~味道還是不錯的。完工,1小時不到,之後就凍冰箱裏面。用料黃油80白糖50麪粉160蔓越莓幹30雞蛋1個(普通大...

低甜度健脾祛濕糕

低甜度健脾祛濕糕做法 食材 步驟

[脾虛的女人老的快]想要qu濕,先要健脾補氣。健脾最佳食材:山藥,芡實,茯苓,薏米,赤小豆,紅豆,黑芝麻配伍而成的祛濕糕,口感好又有效每天吃十幾粒左右,老人孩子,哺乳媽媽安心吃。用料材料表1赤小豆40克薏米40克淮山片(乾的)40克茯苓40...

桑葚米糕-將4塊錢甜度不夠的桑葚做成吃不起的樣子

家常桑葚米糕-將4塊錢甜度不夠的桑葚做成吃不起的樣子做法,桑葚米糕-將4塊錢甜度不夠的桑葚做成吃不起的樣子食譜與做法

買了一斤桑葚甜度不夠,直接吃口感不好。家裏還有粘米粉,就萌生了這個想法。這個菜譜分為兩部分做法:桑葚果醬、分層米糕。用料桑葚500克檸檬汁10滴白砂糖30克(桑葚醬用)白砂糖10克(粘米粉用)粘米粉120克糯米粉40克桑葚米糕-...

低甜度蛋白糖

低甜度蛋白糖做法 食材 步驟

用水飴替代砂糖,並對水飴嘗試減量。記下來便於以後查看用料蛋白2個水飴50克玉米澱粉4.5克食鹽一點點低甜度蛋白糖的做法蛋白加入30克水飴、鹽和玉米澱粉攪拌均勻。隔水加熱慢速打發。蛋白温度升至50-60度之間後可以取...

牛軋糖(棉花糖版)低甜度

家常牛軋糖(棉花糖版)低甜度做法,牛軋糖(棉花糖版)低甜度食譜與做法

過年過節給朋友家人準備的可口零食,採用優質進口原料,健康無添加,低糖,老人孩子放心食用用料展藝棉花糖140克安佳黃油50克德運進口奶粉130克花生米125克牛軋糖(棉花糖版)低甜度的做法準備好做牛軋糖所需材料黃油放入不粘鍋...

低甜度🥭芒果椰子🥥慕斯冰激凌(仿真雞蛋)

低甜度🥭芒果椰子🥥慕斯冰激凌(仿真雞蛋)烹飪方法,教你低甜度🥭芒果椰子🥥慕斯冰激凌(仿真雞蛋)做法步驟圖

這顆蛋,就是趁着元旦造的。我是第一次做,壓根兒也不知道這算是法式還是龍吟。沒想那麼多,應該是説藉着自己對冰激凌的一點理解,嘗試造了那麼一次。為了不浪費大家的閲讀時間。我就儘量少廢話。這裏我先説下最關鍵的部分:1....

烘焙 牛扎糖 低甜度 好吃 不膩 花生糖

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很喜歡在閒暇時光裏享受生活,做各式各樣的美食,更喜歡與家人朋友分享我的成果……媽媽喜歡吃糖,所以看了很多配方,嘗試很多次,這個相對比較容易,而且很好吃😋用料花生150克棉花糖160克奶粉100克黃油35克烘焙牛扎糖低甜度好...

低甜度熬糖版牛軋糖

家常低甜度熬糖版牛軋糖做法,低甜度熬糖版牛軋糖食譜與做法

做過很多次以後調試了一個不用海藻糖也不是很甜的一個配方。記得看一下小貼士。第一次寫菜譜😂各位多多包容哈哈哈。各位不要隨便減糖了噢配方多次調試了。適合不怎麼愛吃甜的人。劃重點,不是特別甜的配方。。。。用料...

甜度適中的椰絲小方及炸鮮奶

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每次看別人甜品的方子,總是要賭博似的減糖,以避免齁甜,那樣吃起來滿滿的負罪感,也不健康,如果糖減的太過分,就會食之無味。所以,寫下我認為甜度適中的方子,以後方便自己查找。另外,每種食材多幾克少幾克都沒關係,不必過於精確。...

滴水不加的黃桃罐頭,軟硬隨心,甜度隨意,製作超簡單

滴水不加的黃桃罐頭,軟硬隨心,甜度隨意,製作超簡單烹飪方法,教你滴水不加的黃桃罐頭,軟硬隨心,甜度隨意,製作超簡單做法步驟圖

個人總覺得包裝的罐頭過於甜了,糖分太多實在不忍心下嘴,雖然自制的也要放糖,看着還不少,但終究多不過成品的,少一點是一點吧。今天我們一起做個蒸黃桃罐頭吃吧,不加一滴水那種哦~用料黃桃1千克冰糖130克滴水不加的黃桃罐頭,...