菌菇肉醬怎麼做才好吃

適合備菜，做完後冷藏，每次挖一些，配米線，拌飯，煮麪都可以，用料豆瓣醬2勺生抽1勺料酒1勺香菇適量老抽1勺胡蘿蔔1根洋葱1個菌菇肉醬的做法胡蘿蔔洋葱切丁熱鍋放入花生油後將準備好食材都倒入。翻炒至紅燒色。小貼士切的碎，量控...

用料肉末1碗（肥瘦相間）真姬菇肉末（肥瘦相間）1碗黑木耳香醋郫縣豆瓣醬1勺甜麪醬1勺油辣椒1勺鹽適量老抽純香麻油1小茶匙料酒1小勺幹澱粉1茶匙菌菇肉醬的做法將黑木耳及真姬菇泡發後洗淨，斬剁成碎末狀備用；郫縣豆瓣醬倒在案板...

用料牛肝菌（幹）愛用多少用多少雞樅菌（幹）同上筍乾同上京葱白適量薑末適量豆豉適量老抽適量生抽適量耗油適量冰糖適量幹辣椒（辣椒麪）適量蒜酥適量花椒油少許芝麻油少許食用油適量菌菇醬的做法主食材切小丁，葱白切小丁備用。我...

用料香菇10朵雞腿菇750克小米椒150克個青椒150克黃豆醬8勺老薑一小塊塊大蒜1個半花椒50粒香葉10片糖少許祕製菌菇醬的做法辣椒取締控水蘑菇雞腿菇洗淨控水，切好待用辣椒加老薑打成碎花椒香葉油爆香後，炒大蒜末，再加辣椒...

幼兒園門口的紫蘇長的真好，那麼做一點紫蘇醬吧。【紫蘇的功效】中醫認為，紫蘇葉性味辛、温，入肺、脾經，有解表散寒、行氣和胃、解鬱止嘔的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，噁心嘔吐等症。種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的...

回家看到老爸捕了很多野生蝦米，臨走，老媽給我裝了一大袋。這麼多，於是想做蝦醬，平時可以配菜或者配麪條，配餅都不錯。用料牛肉半斤蝦米適量幹香菇100克雞腿菇5個美人椒12個幹辣椒16個甜麪醬適量花生米適量大蒜頭5個花椒適...

用料姬菇50幹木耳15肉絲10菌菇肉絲的做法清炒...

醬肉君與菌菇真是絕配～逼出油珠兒的醬肉鮮香而不肥膩，吸飽了油脂的菌菇滋溜兒透着豐腴。冬天裏一道温暖的下飯菜。用料醬肉300克口蘑3個香菇4朵蟹味菇半盒海鮮菇1小把蒜苗3根小米辣3個葱薑蒜少許幹辣椒4個醬肉菌菇匯的...

偷學會這道菜對我來説一點難度也沒有，畢竟也折騰美食這麼多年了，呵呵，一看就明白哦。大廚用到的調味只有萬字醬油和黃油，沒想到日常可見的兩種菇，通過這樣簡單的調味，就能讓食材從簡單中透出自然的美味！用料金針菇200克杏鮑...

太下飯了！！！！！！！佩服自己變廢為寶！！！用茶樹菇菌子把做了一道下飯菜！真好吃！！！以後哪個再把菌子把丟掉我會生氣的！！！看了去做！真的好吃！用料茶樹菇菌子把（變廢為寶）適量肉沫、料酒、姜、蒜、老抽、糖、幹辣椒、豆瓣醬、老抽、白芝麻、糖適量...

菌類是提高免疫力的最佳品。我們來看看不同的吃法大葉包醬菌類用料大醬大1勺香菇3種料理酒大3勺白糖少量克雞肉100克金桔1顆生薑沫少量大醬菌菇🍄的做法料理酒，生薑沫、白糖，葱，雞肉等大醬放在一起攪拌，點火🔥繼續攪拌蘑...

用料肉糜100g香菇5只海鮮菇8只姜適量蒜一瓣糖一丟丟老抽2小勺兩種辣椒醬四勺加兩勺油5勺白芝麻一丟丟香辣菌菇醬的做法切碎，大概0.3-0.5cm長寬的小丁。實際用的香菇比這還要肥厚將海鮮菇撕成條，切碎。姜、蒜切細末末備...

這道菜可以用很多種食用菌菇類做成，本篇以平菇為例演示製作方法。用料平菇適量豬肉適量蒜2瓣料酒1勺生抽1勺鹽適量油適量菌菇肉片的做法平菇洗乾淨，瀝乾水分；平菇撕成小條；豬肉切成片備用；將料酒、生抽、鹽等加入豬肉中，醃...

用料幹香菇10個幹牛肝菌100g五花肉500g八角3個香葉2片豆瓣醬1茶匙白糖少許鹽少許菜籽油20g大蒜10個生薑1塊紅花椒數粒菌菇燒肉的做法待油温升高將姜塊、大蒜、花椒入鍋煸炒出香味倒入五花肉，炒至金黃色加入白糖、鹽、...

用料菌菇(白雪菇，茶樹菇，蟹味菇)香菜蝦豆腐西蘭花菌菇大醬湯的做法將菌菇清洗乾淨備用,將蝦洗下,將西蘭花洗乾淨切小塊,將豆腐切小塊,將香菜切末將炒鍋燒熱,倒油.8成熱時倒入菌菇翻炒看到菌菇炒至出水,加入一大勺大醬(4...

南昌不僅有拌粉出色，拌麪也是一個特色，南昌老城區有很多特色炸醬麪店，今天我們來模仿做個菌菇炸醬麪吧。（實際上冰箱只有菌菇和黃瓜生菜了哈哈哈）用料麪條1份香菇4朵白玉菇適量克黃瓜絲1根生菜絲4片酸豆角10克玉米澱粉適量...

喜歡麪條做點醬料吧宅在家裏第n波～用料香菇一大把牛排一塊腰果碎一包洋葱半個姜一大塊蒜半頭海底撈清油火鍋底料半碗耗油一勺黃豆醬一勺甜麪醬一勺鹽適量油稍微多點菌菇牛肉醬的做法香菇温水泡發各種食材切碎牛肉切丁...

時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮麪條200g平菇200g生抽20g老抽10g蠔油15g糖2g鹽1g水100g食用油10g蒜末5g火腿腸1根雞蛋1個葱花根據口味添加菌菇醬香拌麪的做法生抽、老抽、蠔油、糖、鹽、水混勻成醬汁備用...

用料鮮香菇1500g豆掰醬甜麪醬各一袋洋葱中等大小一個蒜3頭熟花生碎100g油料酒糖十三香適量醬香菌菇醬的做法鮮香菇打碎花生米炒熟打碎洋葱大蒜也分別打碎炒打碎的香菇，略炒幹水份加油繼續炒至微黃加打碎的大蒜加打碎的...

過年的時候，自己滷了一些牛腱子肉，用來切冷盤、下面條、或者手閒了拿來當零食都不錯。後來發現過年可吃的好東西實在太多了，這麼普通的貨消滅不掉了，加上還有一大碗的高湯需要尋找出路，於是就異想天開有了這個作品。用料各...

用料迷你杏鮑菇100克蘑菇250克蘆筍2根胡蘿蔔半根豆瓣醬半勺糖適量醬爆菌菇的做法所有菌菇切片，焯水，放入熱鍋中煸炒炒香後加入半勺豆瓣醬，放入少許糖，翻拌，出鍋。非常美味哦！小貼士豆瓣醬不能放多，會鹹哦...

晚上做了一大碗菌菇肉燥，用花菇丁、蘑菇丁、胡蘿蔔丁和五花肉末兒一起，擱葱蒜末爆香的油裏煸炒至香味飄出，加鹽糖老抽開水，小火燉至入味，大火收湯，略勾一點點玻璃芡，可以在冰箱裏保存一週左右。吃飯的時候拌兩勺，吃麪的時候拌...

用料幹雞腿菇3兩肉餡2兩郫縣辣醬2大勺六必居濕黃醬1袋料酒2小勺白糖1小勺葱末薑末適量超下飯的肉末菌菇醬的做法幹雞腿菇洗淨温水泡4小時，擠幹水分切小丁。熱鍋涼油先下葱末薑末，炒香放入肉餡，加入料酒。肉餡全部變色倒...

我很愛牛肉醬，但是外面買的太辣太辣了用料牛肉粒（菜場買的裏脊牛肉）250克幹香菇（切丁）15朵蒜泥（一定是蒜泥）5個大蒜頭的量香葉5片桂皮5塊肉豆蔻2個八角5個孜然粒一勺花椒1勺草果1個十三香2勺幹辣椒（因為我給孩子吃的，所以辣椒...

【醬神】小美的稱號之一，因為用小美做各種醬真心方便，從清洗食材到切碎配料、爆香、加熱熬煮、打磨細膩……一氣呵成，一鍋一刀，足矣~化繁為簡，試一下你就知道了。小夥伴送給我2只牛肝菌，和牛肉一起做了醬，味道鮮美營養豐富，絕...