味噌魚乾炒苦瓜怎麼做才好吃

用料雞湯苦瓜味噌醬魚乾橄欖油少許葱花味噌魚乾炒苦瓜的做法苦瓜洗淨，去籽切薄片，鹽開水裏焯一下，過冷水，瀝乾一匙味噌醬加一點點水或者雞湯，用勺子攪開備用鍋加橄欖油少許，倒入一把魚乾，炒到變色出味道的時候，加葱花和苦瓜片...

無肉也吃三碗飯！用料苦瓜1根雞蛋3枚老乾媽油鹽雞精/味精老乾媽苦瓜炒雞蛋（內附如何去掉苦瓜的苦味）的做法苦瓜切開，去籽兒，切片。撒一勺鹽在苦瓜上，攪拌均勻。（這時候就該幹嘛幹嘛去，讓苦瓜默默的在那邊醃製就好）過了一小會兒，...

用料苦瓜半根魚腩1塊苦瓜炒魚腩的做法魚腩切塊，用料酒+耗油+醬油+黑胡椒粉醃製10分鐘苦瓜切薄片，蒜切末，先下蒜末炒香，再下苦瓜一起炒，苦瓜比較難熟，所以一定要切薄片，快熟時撈起或移到鍋的一邊放入魚腩塊煎一會，兩面煎至金黃...

明知到苦瓜很好，可就是有人怕吃，怕那苦味兒用料苦瓜2根幹辣椒2個，大蒜頭3瓣，鹽少許，糖少許幹炒苦瓜的做法1:苦瓜去芯切成薄片，儘量切薄，放入碗中，加鹽醃製，醃製半小時以上2:醃製的苦瓜擠出水份，如果感覺自己是個女漢子，用手擠就...

夏天還是想吃苦瓜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量苦瓜（洗淨，豎着切一半，挖掉苦瓜瓤，切成3，4mm厚扇狀)250g金槍魚（打開，水或油分不倒掉）1罐蟹味菇（去台，撕開成小束）50gA味噌（日本）1.5勺A味淋1.5勺※味淋代用味...

乾魚（大魚，小魚都可以），喜歡乾魚炒苦瓜，或者炒空心菜梗子。用料苦瓜1根鹽適量克姜適量片乾魚適量醬油生抽都隨意適量紅辣椒適量豆豉適量苦瓜炒乾魚的做法起油鍋，先把姜大蒜豆豉略炒香，放入泡發撕碎的乾魚翻炒香苦瓜事先抓了...

所謂苦逼面，就是除了麪條，其他都可以沒有，視冰箱存貨而定╮(╯_╰)╭菜譜圖為了拍照露出菜料們故意沒盛湯，湯多一點比較好吃。用料麪條2人份雞蛋1個味噌2勺木魚花一小把裙帶菜一小把魚丸幾個香菇2朵火腿數片苦逼味噌面的...

春天快到夏天了，是吃苦瓜良火的季節，除了日常的苦瓜炒肉絲之外，有沒有更加符合味蕾需求的做法呀？鯪魚罐頭是很多人心目中的下飯神器，加入了苦瓜，分解了原來鯪魚的鹹，增加了苦瓜的清香，兩個食材看起來毫不相關，吃起來可是非常搭...

用料苦瓜1根魚乾隨意姜葱蒜若干紅椒若干調味步驟2苦瓜炒魚乾的做法準備食材：苦瓜+小魚乾+姜葱蒜+紅椒。把苦瓜對半開挖囊切片，撒入食鹽少許醃製，抓出水分瀝乾，待用。鍋熱油，倒入小魚乾炒香，加入姜葱蒜紅椒爆香；倒入苦瓜煸炒...

用料苦瓜1根蝦乾1把蒜2瓣姜1片蠔油1勺食用油適量蝦乾炒苦瓜的做法苦瓜洗淨，切兩半，去籽。切成條。涼水裏浸泡一會兒。蒜切片，姜切絲。蝦乾提前泡好。油熱倒入蒜姜炒香。倒入蝦乾炒均勻。倒入苦瓜炒均。苦瓜炒至變色，放蠔...

這道菜苦瓜裏有乾菜的香味用料乾菜100g苦瓜2條幹菜炒苦瓜的做法苦瓜切好用鹽醃，20分鐘後把醃好的苦瓜洗乾淨乾菜子泡好洗乾淨把苦瓜倒入鍋中，炒幹水分加豬油用中火炒，這樣油的香味才能炒到苦裏！倒入乾菜，大火炒，加入調料鹽...

用料小魚乾適量苦瓜1根韮菜花若干姜蒜若干青紅椒少許鹽適量蠔油1勺胡椒粉少許小魚乾炒苦瓜韮菜花的做法準備食材：苦瓜+蒜薹+小魚乾+青紅椒+姜蒜。熱鍋燒油，放入小魚乾慢火煎炒香盛出，待用。把苦瓜一分二颳去瓜瓤切薄片，加...

苦瓜既能去除魚的腥味，又能帶來美味。用料海魚半條苦瓜一個蒜頭適量老抽4勺鹽半勺油適量苦瓜炒魚的做法將已切塊的魚洗淨，苦瓜洗淨切片，蒜頭、調味料備好待用。在炒鍋中加入適量油預熱後，加入蒜頭爆炒一小會兒，然後加入魚...

用料幹苦瓜一兩把生抽一勺蒜幾瓣胡蘿蔔半根黃瓜半根生蠔半勺素炒幹苦瓜的做法幹苦瓜冷水泡兩個小時。苦瓜很好泡開的！有的不用兩個小時。熱鍋倒油，倒入蒜瓣，爆香。放入胡蘿蔔炒到斷生，忽略我不堪的刀工（其實你可以放任何的...

炎炎下日吃不下飯時，我喜歡做這道苦瓜味噌，取材方便，做起來又快，還可以減肥，呵呵....用料苦瓜1根味增2大勺糖適量蜂蜜適量苦瓜味噌的做法苦瓜洗淨切小塊或切片，我個人是喜歡切小塊鍋中水燒開，放入苦瓜，加糖適量，（加糖是為了減少...

第一次做菜用料苦瓜一根魷魚若干苦瓜炒魷魚的做法炒呀炒...

這是一個超惹味的神仙搭配，這道菜的原創應該是我靚媽吧，哈哈哈。反正我身邊好些朋友，在我家出這個菜品之前都説從來沒有這樣吃過，全是來我家後才第一次嘗試這種吃法，劃重點:吃過後都讚不絕口。炒法很簡單，很家常，家裏有幹魷...

用料苦瓜1根香乾3塊蒜3瓣幹辣椒1個苦瓜炒香乾的做法1、苦瓜去囊，切條；清水泡十分鐘。2、香乾切條，蒜切片，幹辣椒切段。熱鍋冷油，下蒜和幹辣椒炒香，加入苦瓜，香乾翻炒均勻調味：加入適量鹽，味精翻炒均勻...

用料苦瓜1根幹河蝦50克青椒1個小葱，姜，蒜適量蒸魚豉油1勺雞精少許二鍋頭白酒適量鹽1-2克苦瓜炒幹蝦的做法苦瓜斜切成薄片，加少許鹽抓勻醃15分鐘，擠幹水份幹河蝦洗淨濾幹水份青椒對剖開，去籽斜切成薄片葱薑蒜切好備用鍋中不...

苦瓜也叫涼瓜我們大江門最出名的就是杜阮涼瓜了此瓜本地人叫“雷公鑿”，瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無渣，非常受歡迎一根苦瓜除了皮炒着吃還能把芯煲湯喝一味倆吃沒有鯪魚罐頭的我們就變通一下用牛...

LG非常愛吃苦，喜歡吃苦瓜。我是認識他以後才開始喜歡吃苦瓜的，而且喜歡把苦瓜汆燙一下出出苦味才做，每次都被LG嘮叨一頓。這個醃苦瓜挺適合他的，他幾乎把這一碟全吃了。吃不了苦的同學們我就不建議做這道菜啦，要做的話最好...

用料紅椒絲苦瓜臘肉葱花薑末蒜片鹽料酒味精胡椒粉白糖高湯苦瓜炒臘味的做法將苦瓜破開去籽，斜切成絲，放冷水中浸泡半個小時後取出，臘肉去皮頂刀切片，飛水後待用炒過上火，放少許底油，燒熱後放臘肉迅速翻炒，加葱花、薑末、蒜片...

夏天到了氣候乾燥炎熱，容易上火煩躁，那苦瓜在夏天也是必不可少的，苦瓜具有清熱解毒、明目，消暑退熱，促進食慾，降血糖，排毒養顏的功效，最重要還可以增強免疫力。因為口味偏苦所以做了小小改良，又能清熱解暑，還能很好的補鈣。讓怕...

每年夏天吃不完的苦瓜奶奶都會晾乾，拿給我們，過了吃苦瓜的季節，這封存起來的美味也可以出現在餐桌上。每次媽媽炒出來都會被搶光。最近苦瓜又開始大量上市了，苦瓜乾只需要提前一天準備就能吃到了。吃膩了新鮮的苦瓜，嘗試一...

能吃苦瓜的人可以試一試不過網上所説的那種苦瓜去苦味的方法我還木有試不知道之前用過那個方法後再炒會不會好些~換成豆豉醬什麼也很好吃不過這次為了省事就只用了幹辣椒用料葱蒜片苦瓜乾辣椒醬油鹽辣味炒苦瓜的做法...