簡單幹烙温州麥餅怎麼做才好吃

簡單幹烙温州麥餅

簡單幹烙温州麥餅做法 食材 步驟

下午宅家,做了在老家經常會吃的麥餅。好像和家鄉沾上邊,食物的屬性也自然添加了plus的升級,總是比別人吃多一份滋味。把圖片po到家人羣,爸爸看到突然説"麥餅和稀飯是絕配"。小的時候家裏經常這樣吃,因為小時候我頂討厭吃飯的...

温州小吃之梅乾菜薄麥餅

家常温州小吃之梅乾菜薄麥餅做法,温州小吃之梅乾菜薄麥餅食譜與做法

麥餅是我最愛的温州小吃之一!可是因為家裏住的比較偏根本買不到,只好到處尋找方子自己做!接下來的方子改自豆美果美食【温州梅菜麥餅的做法步驟】用料梅乾菜(泡好切碎)200g豬肉丁(瘦連肥最佳)100g蝦皮20g葱20g中筋麪粉500g鹽...

温州平陽炒粉幹(簡單版)

家常温州平陽炒粉幹(簡單版)做法,温州平陽炒粉幹(簡單版)食譜與做法

家鄉的味道,"五十丈"粉幹堪稱一絕!在温州,提到炒粉幹,很多人會想到平陽!中午不知道吃啥,炒個簡單的粉幹吧!用料五花肉適量雞蛋2個包菜半個胡蘿蔔半根香菇3朵鹽少量雞精適量生抽1勺耗油1勺白胡椒粉隨意水30ml芹菜隨意老抽1勺...

梅乾菜肉餅(温州)

家常梅乾菜肉餅(温州)做法,梅乾菜肉餅(温州)食譜與做法

真的無敵健康,不加味精~用料梅乾菜克五花肉克鹽克糖克生抽勺酒梅乾菜肉餅(温州)的做法忘了好多圖,下次補上,哈哈哈哈哈~第一步當然剁肉,自己剁的肉比絞肉機出來的香哦~梅乾菜冷水泡開,少放些水,讓它的酸味不會大量流失,泡個十來分...

温州肉餅

温州肉餅怎麼做才好吃,最正宗的温州肉餅製作方法

用料老抽5克生抽20克五花肉500克蠔油1勺水半飯碗料酒20克地瓜粉8分碗温州肉餅的做法1、肉最好7分瘦三分肥,所有食材一起放進去,6分鐘,反轉4。2、捏成一個個小餅,放在不粘鍋裏煎熟...

温州煮粉幹

温州煮粉幹怎麼做才好吃,最正宗的温州煮粉乾製作方法

家鄉的味道,最愛家裏媽媽煮的粉幹。現在自己也當了媽媽,做給自己的寶寶吃。用料香菇1-2小朵蝦乾(蝦米)2-3只鰻魚乾適量(沒有可不放)五花肉適量雞蛋一個粉幹一頁菠菜適量温州煮粉乾的做法香菇泡發,然後上面除蝦以外所有材料切...

温州水潺幹

温州水潺幹怎麼做才好吃,最正宗的温州水潺乾製作方法

水潺[shuǐchán],只有一條主骨,肉鬆軟,像水一樣柔軟,尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海產量較多。最早嚐到是在奉化,紅燒味,超讚。不久前吃到水潺幹做的小菜,就一發不可收拾。巧合下拜師學到了正宗做法用料水潺幹✘20...

温州炒粉幹

温州炒粉幹怎麼做才好吃,最正宗的温州炒粉乾製作方法

用料包菜1個娃娃菜1顆五花肉100克鹽1勺雞精1勺温州炒粉乾的做法肉洗淨切片,娃娃菜,洗淨切段,包菜切小片熱鍋放油,放入五花肉五花肉煎至兩面金黃倒入菜,翻炒炒至發軟,放入一勺鹽。翻炒均勻。放入半碗水。蓋上蓋子,煮1分鐘。放...

温州菜乾

温州菜乾怎麼做才好吃,最正宗的温州菜乾製作方法

蘿蔔纓子曬成的,温州話叫菜頭菜用料蘿蔔纓子温州菜乾的做法蘿蔔纓子切下來洗了曬蔫,切碎,放桶裏用大石頭壓十八天,不放水,壓完拿出來曬曬幹,在上鍋蒸熟後再曬即可...

温州麥條兒

温州麥條兒怎麼做才好吃,最正宗的温州麥條兒製作方法

想念童年時代的味道用料雞蛋1個麪粉150克鹽少許克鹹菜温州麥條兒的做法放入麪粉雞蛋揉成團,醒30分鐘擀開厚度約0.3cm厚切成一段一段,寬約0.5cm。鍋中放水,煮開放面煮3分鐘。撈出過冷水。倒油放肉鹹菜土豆,放水。煮至土豆...

温州魚餅(Merluza簡單版)

家常温州魚餅(Merluza簡單版)做法,温州魚餅(Merluza簡單版)食譜與做法

歐洲的肉都是臭的,沒有國內的香,所以沒有放肥肉。我做了超簡單版的,也是看了很多配方,自己更改了一下。反正一切都有自己的材料來做準備。試一試,結果真的成功了。我女兒2歲超級喜歡,一盤都給她解決了哈哈用料鮸魚適量澱粉...

温州粉幹

温州粉幹怎麼做才好吃,最正宗的温州粉乾製作方法

温州人出門在外,需要一份家裏的感覺!用料雞蛋1個香菇5.6朵料酒一丟丟鹽自己口味醬油少許上色大白菜5片幹蝦5.6只温州粉乾的做法鍋中放入油,先把雞蛋炒了,加入料酒,鹽少許,炒好放一邊備用大白菜切小段,洗乾淨,晾乾沒有水香菇泡...

如何做一份簡單卻美好的温州粉幹

家常如何做一份簡單卻美好的温州粉幹做法,如何做一份簡單卻美好的温州粉幹食譜與做法

温州粉幹是每一個在異地的温州人留戀的美食。用料香菇4朵醬油2勺雞蛋3個料酒2勺木耳8朵青菜少量鹽適量如何做一份簡單卻美好的温州粉乾的做法1、炒鍋裏放油,加熱,雞蛋打散入鍋,翻炒後加入入香菇、木耳翻炒。加醬油、料酒...

簡單的烙餅

簡單的烙餅怎麼做才好吃,最正宗的簡單的烙餅製作方法

用料麪粉100克水看麪粉的情況蔬菜看麪粉的情況油鋪在鍋底簡單的烙餅的做法將所有的材料放到一個容器裏,和成麪糊。把油倒進鍋裏,把麪糊倒進鍋裏鋪平,煎到兩面淡黃帶焦時就可以了。...

簡單小烙餅

簡單小烙餅怎麼做才好吃,最正宗的簡單小烙餅製作方法

用料麪粉克鹽克熱水簡單小烙餅的做法燙揉擀烙...

温州豆腐乾

温州豆腐乾怎麼做才好吃,最正宗的温州豆腐乾製作方法

以前是看着媽媽圍着灶台轉,現在輪到了自己。獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。努力生活,想念媽媽的味道,就自己動手做吧用料老豆腐兩大塊白糖160克食鹽50克温州豆腐乾的做法老豆腐切厚片晾四五個小時小火加入白砂糖,一直不...

炒温州粉幹

炒温州粉幹怎麼做才好吃,最正宗的炒温州粉乾製作方法

温州粉幹非常細,很容易炒。用料粉幹球菜火腿腸幹蝦炒温州粉乾的做法先將粉幹(粉絲)用温水浸泡5分鐘球菜切絲熱鍋依次倒入油——球菜——火腿腸——黃酒(料酒)——鹽——醬油——粉絲起鍋小貼士粉絲已經熟了,只要炒軟入味就...

温州麥塔河

温州麥塔河怎麼做才好吃,最正宗的温州麥塔河製作方法

又上角就是塔好的麥河用料麪粉水五花肉温州麥塔河的做法1:一平碗水一大碗麪粉和麪有點稀用手抓能掛住的樣子……最好放冰箱醒晚上。2:鍋温熱用五花肉輕擦鍋底、一般塔麥河的用的都是平鍋,鍋熱後就光火,然後用右手抓起一...

温州炒粉幹

温州炒粉幹易學又好吃的做法 如何做温州炒粉幹最好吃

這是我們小時候特別愛吃的家鄉美食。今天我跟我們家阿姨(安徽人)一起合作做一個。用料五花肉200雞蛋2個洋葱1/4個香菇55朵圓白菜1/4個姜若干粉幹1把蝦乾3只胡蘿蔔1根温州炒粉乾的做法粉幹先用温水泡兩分鐘,記得是温水,而...

温州迷你菜乾肉小麥餅

家常温州迷你菜乾肉小麥餅做法,温州迷你菜乾肉小麥餅食譜與做法

麥餅是温州的特產美食,口感非常脆,陷非常好吃,菜乾肉麥餅,還有鹹菜(酸菜)肉麥餅,我家比較偏愛菜乾肉味。用料雞蛋1個麪粉2小桶半(盛米的桶)菜乾適量五花肉適量調料鹽雞精料酒白砂糖準備電餅檔温州迷你菜乾肉小麥餅的做法麪粉2...

🔥麥餅❗️温州芙蓉麥餅🎉

家常🔥麥餅❗️温州芙蓉麥餅🎉做法,🔥麥餅❗️温州芙蓉麥餅🎉食譜與做法

⛄️老公愛吃老家的麥餅,奈何北方❄️沒有,所以就自己動手啦,真的很香🎉用料麪粉850克啤酒300ml水120克鹽5克雞蛋5鹹菜適量葱適量蝦皮適量五花肉適量🔥麥餅❗️温州芙蓉麥餅🎉的做法麪糰:麪粉850克➕啤酒300ml➕水120ml➕鹽5克...

温州麥餅

温州麥餅怎麼做才好吃,最正宗的温州麥餅製作方法

用料鹹菜豬肉雞蛋1個可有可無蝦米麪粉水鹽食用油泡打粉温州麥餅的做法麪粉,水,少許油,泡打粉混合成團。這一步麪粉多水就放多點,太乾了放水,太濕了不成團就多放粉,沒有固定要求。添加餡料。下油,豬肉和鹹菜混合在鍋裏炒。放...

温州炒魚乾

温州炒魚乾怎麼做才好吃,最正宗的温州炒魚乾製作方法

用料魚乾2只料酒勺薑片蒜瓣醬油温州炒魚乾的做法魚乾是曬過的,從冰箱裏拿出來,切塊加姜,放在飯上蒸,先蒸熟蒸好後,開始炒。加油,加姜、蒜,中火爆香,不然容易糊。加魚,加料酒和醬油小貼士1、如果曬的時候已經加了醬油料酒,那炒的...

麥餅(温州烤箱版)

家常麥餅(温州烤箱版)做法,麥餅(温州烤箱版)食譜與做法

麥餅是浙江省特色傳統名點之一,麥餅有甜有鹹,甜的以糖和芝麻為餡,鹹的內放蝦皮、葱花、肉丁、香乾,或摻以蛋等為餡,擀成團扇大小狀,烙熟即成。目前以浙江金華浦江,寧波,台州,温州的麥餅最知名。在農村,手巧的農婦經常用麥餅招待...

梅菜乾麥餅(温州傳統特色小吃)

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鄰居送婆婆許多自產的蔬菜吃不完,婆婆清洗乾淨在陽台曬製成梅菜乾,特別香無雜質。突然很饞家鄉味道,買了近2斤油光發亮的肥膘(土豬肉找的8肥2瘦)。思忖着用它做些麥餅解解饞。泡了不少梅菜乾,約一斤吧。剩餘已泡髮菜乾和稍...