冬天沒有什麼比一份熱乎乎的火鍋更暖的了，基於我不太能吃辣，所以選了酸酸甜甜的番茄火鍋底，自己動手做無添加，最主要是做起來太簡單了
用料
| 番茄 | 3-4個 |
| 排骨湯（可用水代替） | 適量 |
| 木耳 | 適量 |
| 葱 | 幾根 |
| 姜 | 幾片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 冰糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
自制無添加酸甜番茄火鍋湯底的做法
三個番茄切十字隔水加熱剝皮切丁，一個量的番茄丁放入果汁機打成泥備用，蒜切好倒入加熱好的油鍋，翻炒變黃，加入兩個量的番茄丁繼續翻炒加入生薑片，一勺鹽，冰糖，炒出汁，加入打成泥的番茄醬，翻炒幾下，蓋上燜幾分鐘出鍋
![自制無添加酸甜番茄火鍋湯底的做法步驟圖 第2張]( "自制無添加酸甜番茄火鍋湯底的做法步驟圖 第2張")
倒入準備燒火鍋的鍋中，加入葱，木耳，已經熬好的排骨湯（沒有可用開水代替），鍋底已好，只需插電加熱
![自制無添加酸甜番茄火鍋湯底的做法步驟圖 第3張]( "自制無添加酸甜番茄火鍋湯底的做法步驟圖 第3張")
待鍋底加熱沸騰後，那就想涮什麼涮什麼吃啦，味道真的鮮嘎嘎(*˘︶˘*).｡.:*♡
![自制無添加酸甜番茄火鍋湯底的做法步驟圖 第4張]( "自制無添加酸甜番茄火鍋湯底的做法步驟圖 第4張")
小貼士
主要原料是番茄，可根據自己需要增加數量
