基本的鮮蝦餡怎麼做才好吃

這是最基本的鮮蝦餡，可以做水晶燒麥，也可以包捏廣式蝦餃等。這次介紹的鮮蝦餡是個基礎的，大家可以在裏面加入筍粒，胡蘿蔔等當然隨着生活條件的提高，在鮮蝦餡里加入松茸，松露都是非常美味的。用料鮮活的對蝦350克豬油15克鹽3...

最喜歡吃海鮮餛飩了，但是外面賣的小餛飩都超小，肉都不夠塞牙縫，所以自己包是最佳選擇了。自己做是實材實料，步驟也簡單，需要的朋友學起來吧！用料胡椒粉2克雞蛋1個糖1克生抽1勺鹽5克姜3片餛飩皮兩斤前腿肉一斤半香葱6根基圍...

少油，用烤箱烤熟即可用料蝦一斤蒜20克鹽適量油少許蒜香蝴蝶蝦（基本無油的烤蝦）的做法蝦從後背切開，去除蝦線，同時去掉蝦頭，然後將蝦尾彎到已經切開的，蝦肉很多的部位，如圖片中所示蒜，切成很小的蒜米，喜歡可以多放些，加入鹽，和油，油...

餡餅是北方餐桌上一道常見的主食，羊湯餡餅店也是路上常見，吃慣了純肉餡的我們今天就來換一種吃法，開海後我家海產品明顯吃的多了，今日就做一道純蝦肉的鮮蝦餡餅，味道更佳鮮美，營養加倍！滿滿都是鮮蝦肉的餡餅簡直不要太過癮~...

這個菜譜主要是講怎麼做餡料！做的過程沒有拍照，所以認真看文字吧！用料蝦仁克豬肉克香油勺雞蛋1個胡椒粉克生抽勺鹽克料酒糖葱姜水花椒大料水耗油木耳鮮蝦餡餛飩的做法蝦肉可以是鮮蝦可以是冷凍蝦仁（鮮蝦仁必須去蝦線），都可...

看書做的筆記用料米飯蛋基本炒飯的做法【基本炒飯•筆記[偷笑]】❶米飯可以放冰箱凍，拿出來扳散❷雞蛋打散，熱鍋多油，雞蛋入鍋馬上攪拌，等半凝固了放米飯❸放米飯後，馬上放葱花，然後才香❹放鹽✚白胡椒✚少許醬油❺出鍋前淋...

又到了吃皮皮蝦的季節了，寶貝説不想吃蒸的了，要吃沒油的香辣皮皮蝦還要帶孜然味兒，這下子把爸爸從廚房解放出來了，動手做一個吧👍用料皮皮蝦2斤幹辣椒3個蒜5瓣姜5片孜然粉2勺花椒5粒基本沒油的香辣皮皮蝦的做法皮皮蝦洗淨...

用料紅豆250克水適量克食用油少許白砂糖約60克基本無油&少糖的紅豆沙餡的做法250克紅豆浸泡一夜泡一夜變大了一點電壓力鍋煮豆按鈕開始煮沒有料理機啥的，就倒入九陽豆漿機總米糊功能粉碎中粉碎完後倒入不粘鍋開始...

方便自己查閲用料豬肉（三七肉250前腿精肉250）500g蝦n只雞蛋1個老抽10g生抽30g甜麪醬8g料油（大料爆油）10g鹽8g糖1克乾貝粉一丟丟葱姜水170g香油10g鮮蝦豬肉餡的做法蝦剝殼去筋切塊，與豬肉混合成鮮蝦豬肉。將調料放入肉糜中，...

重回基本工越隨意越好吃烘培入門用料中筋麪粉130克水370ml雞蛋7個牛油130克糖4湯匙鹽1茶匙基本泡芙的做法材料先把水、牛油、糖、鹽煮開，加入麪粉煮成麪糰狀，麪糰離火涼至約60-70度。雞蛋打發，分4次加入麪糰中，快速攪勻，直...

日網人氣菜譜搬運とにかく子供がトンカツ大好き。カツカレー大好き。カツ丼大好き。孩子們最喜歡的炸豬排。豬排咖喱，豬排蓋飯。用料豬裏脊肉適量鹽和黑胡椒適量麪粉適量雞蛋1到2個麪包糠適量油適量基本款炸豬排（基本の...

自用。最好吃的配方！可加檸檬碎，味道令人陶醉。用料雞蛋120g牛奶120ml黃油110g/126g細砂糖100g/120g檸檬汁+檸檬碎低筋麪粉180g泡打粉7g基本款的做法步驟20。12分鐘時需要清理麪粉。90分鐘完成。可以視情況再加10分鐘。...

小時候媽媽總為我做白灼基圍蝦，味道特別棒，現在長大了自己開始做菜後，也嘗試用不同方式來做蝦，之前試了一次蒜蓉蒸蝦，家裏人大讚！這回嘗試水煮蝦剝殼後翻炒，味道會更鮮美。PS：這次蝦沒多少僅作為嘗試，歡迎大家一起探討改進~用...

用料水適量基本烹調的做法切碎圖蒜堅果粉末圖...

用料黃油100克淡奶油100克馬卡龍基礎夾餡（無糖無蛋版本）的做法黃油軟化後打發，體積變大，羽毛順滑狀淡奶油放入奶鍋中小火加熱到温熱30幾度，或者微波爐加熱，不要燙手。不然下一步加入黃油，黃油會化。分幾次把淡奶油加入到打發...

自用備忘～不定期更新～喜歡拿走～用料餡料如下配料如下面包基本餡料合集的做法紫薯餡料:熟紫薯壓泥200g+糖20g濕潤紫薯餡料:熟紫薯壓泥200+玉米糖漿25芋泥餡料:熟荔浦芋頭壓泥200+熟紫薯壓泥60+糖20紫米餡料:純熟紫米300+...

突然就很想吃司康用料中筋麪粉95克杏仁粉10克蛋液12克鮮奶油20克糖粉15克黃油🧈24克奶酪塊（可替換）15g泡打粉/酵母1克｜0.6克牛奶18g鹽🧂一小撮🤏基本司康的做法黃油冷凍一會切小塊篩入乾粉糖分泡打粉切拌（如果黃油搓化在...

用料豬肉2斤鹽半勺料酒適量蝦仁2包香油1小勺生抽4勺蠔油1勺葱適量白胡椒粉1小勺食用油（我放的山茶油）適量蝦粉2勺胡蘿蔔1根鮮肉蝦仁餡的做法先把胡蘿蔔切丁提前打碎備用，豬肉洗淨切小塊，蝦仁切小放入攪拌機加鹽加料酒所以...

這個春節的假期很特殊並且還有點長。聽説大家get了很多新技能，炸油條啊點豆腐啊做涼皮啊什麼的~分明是向着全能選手邁進了。雖然啊嗚也沉迷於各種包子花捲燒餅油餅中不可自拔，但還是想説咱們麪包技能也不能給忘了呀，要經...

我家小姐姐平時只吃韭菜餡和薺菜餡的餃子，我要是放別的她都會説我搞些烏七八糟的餡，搞得完全不能發揮我的水平嘛這回她出遠門了，今天給自己做了個三鮮餡，一直想試試，參考了其他廚友的方子用料前夾肉500克（個人覺得前夾肉做...

用料蝦300蒜苗80克鮮蝦仁餡的做法鹽半勺，味精半勺，雞精一勺，料油一勺，色拉油兩勺。順一個方向攪拌，攪出蝦漿，攪至粘稠上勁兒。...

寶寶餛飩餡用料蝦300g豬肉200g香菇4個胡蘿蔔半根葱姜適量雞蛋1個澱粉1勺鮮蝦肉餡的做法活蝦剝蝦仁其他食材切塊一起倒入攪拌機裏，有時間的就剁碎加入雞蛋和澱粉放入鹽，生抽，耗油，香油，胡椒粉攪拌均勻就可以包餛飩啦...

留自用！用料⚠️點開大圖看完整內容搭配麪包的基本餡料和醬料的做法⚠️點開大圖看完整內容。⚠️點開大圖看完整內容。⚠️點開大圖看完整內容。⚠️點開大圖看完整內容。⚠️點開大圖看完整內容。⚠️點開大圖看完整內容。...

用料豬腿肉200克胡蘿蔔1小條土豆1小個洋葱1小個大蒜1片薑末1大匙水700ml咖喱塊1/2盒色拉油1大匙基本咖喱的做法胡蘿蔔、土豆滾刀切。洋葱6等分扇形再對切。鍋中倒入油燒熱，以小火爆香蒜頭、薑末。蒜頭炒至上色後轉中火...

各位同學，新學期大家好，我是聞海東，這是我們明天上課內容，這個學期我們冷菜基本功和雕刻為主，在已酒店冷菜輔助，明天是我們上課第一天，我們已基本功為主，上擺的方法和堆的方法，我們每個人一個白蘿蔔一根萵苣，做菱形塊的擺和長方...