清炒山芋梗梗怎麼做才好吃

清炒山芋梗梗

清炒山芋梗梗做法 食材 步驟

現在正是紅薯生長時期,這個時候的紅薯頸葉茂盛,那麼這道清炒山芋梗梗就上市了,價格便宜,味道又好吃。用料主料:山芋梗輔料:紅椒調料:鹽、雞精、香醋、胡椒粉小料:葱、姜、蒜子清炒山芋梗梗的做法(1)買回來的山芋梗梗前期處理。(2...

紅梗芋艿

紅梗芋艿怎麼做才好吃,最正宗的紅梗芋艿製作方法

中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。紅梗芋艿不同於普通芋艿,口感糯幹,非常適合作為點心。用料紅梗芋艿半斤綿白糖或紅糖少許紅梗芋艿的做法紅梗芋艿...

清炒菜梗

清炒菜梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒菜梗製作方法

很簡單,因為自己也是新手,所以做法和材料都是很簡單的。寫的可能不太好,照片也沒怎麼拍,見諒用料菜梗小米椒油鹽醬油清炒菜梗的做法首先洗乾淨菜梗,切好備用。按自己的口味準備好小米椒,也切好備用。熱鍋倒入適量油,等油熱後...

風味芋梗

風味芋梗怎麼做才好吃,最正宗的風味芋梗製作方法

老家的嫂子來探親,説給帶着特產,第一個反應竟然是芋梗。很多小夥伴應該沒見過這東西吧!這個菜不能説,光是想一想口水就要流下來。用料鹽5克醬油1勺蒜3瓣芋梗1斤風味芋梗的做法清洗蒜蓉熱油爆蒜蓉小鍋翻炒1分鐘,下適量水燜...

炒桔梗

炒桔梗怎麼做才好吃,最正宗的炒桔梗製作方法

桔梗俗稱小人蔘,清熱解毒,緩解咳喘。輕微苦澀。用料桔梗豬肉豬油鹽,醬油,水澱粉炒桔梗的做法浸泡,最少一小時,桔梗有點苦。切成3公分左右的段。焯水,後在冷水裏在吃浸泡,瀝乾水分。豬肉切棍,放鹽,醬油,水澱粉,醃製。鍋加熱,放豬油,...

清蒸莧菜梗

清蒸莧菜梗怎麼做才好吃,最正宗的清蒸莧菜梗製作方法

用料醃汁莧菜梗一盤辣椒少許菜籽油適量清蒸莧菜梗的做法莧菜梗去葉,切段,泡水24小時,撈起,晾乾,少許鹽,少許蘇打粉醃製,再入罐密封24小時,出香味,酥軟即可蒸制。碼盤,加菜籽油,姜蒜末,幹辣椒,花雕酒,鹽糖少許,上鍋蒸半小時小貼士菜籽...

清炒通菜梗

清炒通菜梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒通菜梗製作方法

現在通菜梗生長得老長的,摘了丟棄怪可惜的,花點時間,變着花樣就是一樣好吃.用料通菜梗500G蒜蓉少許油少許胡椒粉少許麻油少許鮑魚汁適量清炒通菜梗的做法洗淨通菜梗,拍扁後順着長砌成絲備用油起鑊爆香蒜蓉下菜絲均勻...

清炒苕梗

清炒苕梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒苕梗製作方法

美味又健康,夏天開一盤苕梗吧。用料苕梗1把辣椒2個鹽少許油少許味精少許清炒苕梗的做法將原料倒入鍋中小貼士必須要熱鍋涼油,翻炒時間不能過長...

芋頭菜梗泥

芋頭菜梗泥怎麼做才好吃,最正宗的芋頭菜梗泥製作方法

歡迎大家關注我們的公眾號:gordonandhiskitchen(有不定期送東西的福利喔)荔浦芋頭一般都被做成甜味的吃,意外的吃到了鹹口味的,是廣西菜。覺得好棒好棒,做出來沒什麼顏值,但是很香很濃郁,一口氣吃了三碗後,什麼也吃不下了。鹹...

拌山桔梗

拌山桔梗怎麼做才好吃,最正宗的拌山桔梗製作方法

用料幹山桔梗100克白醋2湯勺半白糖2湯勺(滿的)味精少半料勺鹽半料勺的一半香油1料勺芝麻1料勺辣椒粉1湯勺(滿的)拌山桔梗的做法把山桔梗放在盆中加水泡一夜。(我買的山桔梗是賣家撕完晾乾的,直接加水泡就行)。把泡好的...

【芋梗餅】江山特色小吃

家常「芋梗餅」江山特色小吃做法,「芋梗餅」江山特色小吃食譜與做法

芋梗是芋頭梗的簡稱,雖然芋頭其貌不揚,甚至還有些醜陋,但它的莖葉卻長得有些詩意,和常見的觀賞植物滴水觀音有些相似,每年的夏天,正是芋頭莖葉瘋長的時候。農婦們會選擇又肥又嫩的莖葉,摘掉葉子,焯水,然後大太陽曬成幹備用。如...

清炒芋梗

清炒芋梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒芋梗製作方法

芋梗,顧名思義就是芋頭的梗莖,能做菜也是藥材,清熱利濕,潤腸通便降血壓。家鄉這邊平時吃芋梗一般都是醃製成酸菜,入鮮魚湯。但我更喜歡清炒,甜嫩的口感。用料芋梗3條蒜3瓣鹽適量油適量豬皮(可不用)適量耗油適量清炒芋梗的做法...

清炒南瓜梗

清炒南瓜梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒南瓜梗製作方法

這道菜非常簡單,零廚藝的也可以輕鬆駕馭用料南瓜梗一把蒜頭1_2顆油適量鹽適量雞精適量清炒南瓜梗的做法首先把南瓜梗撕成小段並洗淨,蒜頭拍碎鍋燒熱,加入適量食用油(南瓜梗不怎麼吸油),加少許鹽,放入南瓜梗與蒜頭清炒,待南瓜...

清炒藕梗

清炒藕梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒藕梗製作方法

用料藕梗300g紅辣椒一個鹽適量糖少許清炒藕梗的做法藕梗斜切片,用少許鹽醃一下。紅辣椒切絲鍋加油燒熱放入藕梗加鹽,糖煸炒加紅辣椒絲繼續翻炒一會即可出鍋...

清炒番薯梗

清炒番薯梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒番薯梗製作方法

用料番薯梗鹽辣椒清炒番薯梗的做法熱油放辣椒放番薯梗翻炒...

清炒荷花梗

清炒荷花梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒荷花梗製作方法

荷花梗。連接荷花和藕的杆子,粉紅色區別於藕帶,味道一樣清香用料油,鹽蒜,姜清炒荷花梗的做法斜切杆子,撒鹽醃一會,再用清水沖洗乾淨鍋中熱油姜蒜爆香,下杆子翻炒後調鹽出鍋...

清炒白菜梗

清炒白菜梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒白菜梗製作方法

這個季節的白菜用料白菜500g鹽一勺菜油一大勺清炒白菜梗的做法先將鍋燒熱!放入菜油!待油熱了!倒入白菜!翻炒一小會兒!放入鹽~小貼士菜梗皮需要剝乾淨,這樣容易熟...

清炒油菜梗

清炒油菜梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒油菜梗製作方法

又肥又厚的菜梗,簡單的爆炒,脆爽至極。用料油冬菜梗新鮮紅辣椒大蒜子鹽生抽油清炒油菜梗的做法油冬菜梗洗淨掰小塊,小紅辣椒切小段,大蒜子拍碎。炒鍋燒熱,倒如適量的油,下大蒜子和辣椒段爆香,放入菜梗,翻炒至菜梗有些變軟,加入...

清炒雞頭梗

清炒雞頭梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒雞頭梗製作方法

我好新菜,只會做超簡單的開胃菜🤣🤣🤣用料雞頭梗300克姜3片蒜3瓣泡辣椒半勺豆瓣醬半勺生抽1勺醋小半勺鹽1克糖1克味精或雞精少許油18克清炒雞頭梗的做法雞頭梗清洗乾淨,斜切段姜蒜切好備用放油,熱鍋熱油,放姜蒜豆瓣醬,爆香...

炒酸芋頭梗

炒酸芋頭梗怎麼做才好吃,最正宗的炒酸芋頭梗製作方法

在我老家這菜叫芋蒿,是老媽拿手的家常菜,酸酸辣辣的很下飯用料芋頭梗(當地菜市場買的成品)一斤青椒3個小米椒2個花椒16粒蒜2瓣姜3片生抽兩勺鹽一勺麻辣鮮調料半勺辣椒麪一勺炒酸芋頭梗的做法市場上買來的現成酸芋頭梗過水...

清炒芡實梗

清炒芡實梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒芡實梗製作方法

這大概是南方才有的蔬菜吧用料芡實梗2段(紅椒)小米椒1個香葱2枝蒜片3瓣清炒芡實梗的做法1.芡實梗洗淨,撕去外皮筋膜,切片備用2.紅椒切絲,蒜頭切片,香葱切段3.起油鍋,温熱後加入葱白和蒜片爆香4.依次加入紅椒、芡實梗,翻炒,淋少...

清炒莧菜梗

清炒莧菜梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒莧菜梗製作方法

用料莧菜梗一份紅椒1個蒜末1小匙鹽適量清炒莧菜梗的做法莧菜梗摘去老梗,洗乾淨後,摘成段,並去筋膜。紅椒去籽切絲待用熱鍋入油,六分熱後下莧菜梗、紅椒絲大火爆炒,並烹入鹽,大火快炒1分鐘後,起鍋後加入蒜末炒勻即可小貼士1、...

清炒芥菜梗

清炒芥菜梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒芥菜梗製作方法

用料芥菜梗蒜胡蘿蔔澱粉鹽味精高湯清炒芥菜梗的做法芥菜梗,胡蘿蔔,洗淨切成長條。鍋內放水,水開後放少量的油和鹽放入芥菜梗胡蘿蔔,大火煮2分鐘左右。撈起待用。鍋內放油,蒜,小火煸成金黃色。放入芥菜梗,胡蘿蔔,鹽,味精,放入少...

清炒紅薯梗

清炒紅薯梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒紅薯梗製作方法

小時候的夏天媽媽經常做的菜。用料紅薯梗1把蒜仔4瓣小葱2根姜3片小米辣1個鹽適量雞精半勺生抽小半勺清炒紅薯梗的做法1.紅薯葉洗乾淨,把皮剝一下,從有葉子的那頭剝,很好剝,2.剝好皮的紅薯梗,切斷,剩點皮也沒多大影響,蒜拍碎,...

清炒菠菜梗

清炒菠菜梗怎麼做才好吃,最正宗的清炒菠菜梗製作方法

每年這個時候的菠菜都開始長苔了,我就梗和葉分開吃,今天清炒的菠菜梗,別有一番風味。用料菠菜梗300克大蒜末適量食用油適量鹽適量白糖少許清炒菠菜梗的做法菠菜梗摘洗乾淨,掐成寸段,大蒜去皮切末鍋中倒入適量清水,加入鹽和...