鮮筍燒鴨翅怎麼做才好吃

用料鴨翅16只姜10片大葱2根八角2個桂皮1塊香葉3片花椒10粒幹辣椒6個啤酒50毫升鹽5克白糖10克蠔油1勺生抽1勺老抽半勺雞精半勺味精3克香菜2根黑胡椒粉5克五香粉半勺菜油60克郫縣豆瓣醬1勺鮮筍燒鴨翅的做法碼味：鴨翅清洗...

用料鴨翅筍乾大料料酒鹽、糧鴨翅燒筍乾的做法先用開水焯一遍鴨翅用熱油將大料炒香下鴨略炒加料酒、筍乾，略炒加水炒開，轉小火煮煮至鴨肉料熟後加鹽、糖，收汁小貼士鴨肉有味，所以要加大料去味哦...

用料鴨子500g竹筍200g小青椒兩個泡椒泡姜大蒜郫縣豆瓣醬竹筍燒鴨的做法把鴨子切成小塊，竹筍切片，泡薑切片，泡椒切段，青椒切段備用，大蒜拍一下竹筍涼水入鍋，燒開後瀝乾水分，用涼水浸泡竹筍2個小時。鴨子焯水：鍋裏燒水，水燒開後...

用料八角個桂皮1塊老抽2勺料酒2勺幹辣椒6個冰糖適量鹽適量姜4片花椒30粒鮮掉下巴的紅燒鴨掌和鴨翅的做法鴨掌沸水焯好後洗淨備用準備好如上配料油爆配料再倒入主材料翻炒2分鐘加老抽翻炒顏色均勻加水漫過主食開大火燉...

用料筍半個鴨半隻姜4-5片料酒1勺鹽看個人口味鮮筍鴨湯的做法鴨肉洗淨，入水煮開；過涼水，撈起瀝水。筍切片，先開水煮過一遍，撈起過涼水，瀝乾。鴨肉加薑片及料酒放高壓鍋，（電磁爐）大火煮20分鐘左右。加入筍，繼續煮20分鐘左右。開鍋...

味道巴適，梭鬥下飯～用料鴨1只八角1個桂皮小塊姜適量花椒36顆料酒適量醬油2勺葱一根鹽適量泡椒泡姜適量豆瓣1勺萵筍燒鴨子的做法準備炒料菜籽油煎熟加點醬油，炒出香味加入炒料加水，根據鴨子來燒時間配菜看下外面的鴨子靈魂...

苦筍是家鄉特有的食材。初夏開始苦筍陸續上市，苦筍味苦回甘，清熱利尿，是一種對身體很好的食材！現在正時吃苦筍怎麼可以錯過！苦筍烹飪方式也是多種多樣，涼拌，清炒，熬湯。。。今天給大家帶來一道苦筍燒鴨！用料鴨半隻苦筍5根姜（綽...

用料鴨腿1只春筍油生抽料酒八角鹽冰糖春筍燒鴨的做法鴨腿一隻洗淨切丁春筍切斜塊炒鍋放油，油温熱時炒葱段把鴨肉滑進鍋，小火慢慢翻炒等變色後加老抽、生抽、料酒、八角翻炒均放適量水慢慢燉肉8成熟時，放春筍，然後加鹽、冰...

市場上賣筍的小攤是越來越少了。。。最近幾天，幾乎天天吃筍。抓住筍季的小尾巴，加緊吃，不然就吃不着了。有肉時燒肉，沒肉就乾燒，油燜，怎麼樣都覺得好吃哇。。。用料鴨腿春筍姜料酒生抽老抽冰糖鹽五香粉，乾紅辣椒筍燒鴨腿的做...

用料土鴨半隻鮮筍2根大蒜8瓣泡椒6個泡姜半塊泡蘿蔔1/6個豆瓣醬1勺生薑5片筍子燒鴨的做法營養美味放點澱粉，將鴨子洗淨血水，控幹水份後放點薑片，鹽，白酒醃製一下。醃製的過程中準備調料，大蒜，泡姜，泡椒，泡蘿蔔切成粒。油熱了倒...

算一個大菜了吧，時間和炒菜比起來久多了。用料鴨半隻萵筍四根洋葱一個青辣椒五個豆瓣醬胡椒粉鹽醬油/料酒/花椒萵筍燒鴨的做法把鴨肉切成塊狀，放在鍋裏燒，不用加油，鴨肉本身出油。把萵筍切成塊狀，把洋葱切成片狀，把青辣椒切...

清明前泡的酸筍好了，為了不辜負美味配個鴨子燒一燒，每次都是筍先吃完，鴨子剩下了。用料酸筍150克鴨1只大蒜10瓣老抽3勺桂皮1塊八角4個姜5片料酒半瓶幹辣椒3個鹽10克花椒15粒胡椒粉1勺酸筍燒鴨的做法自制酸筍撈出切片，自己...

快手簡單好吃~用料筍乾鴨翅鹽老抽生抽糖筍乾燒鴨翅的做法筍乾提前浸泡，最好浸泡一夜筍乾焯水備用鴨翅切塊熱鍋下油，先把鴨翅放進去煸炒，鴨翅煎至兩面金黃，放進筍乾。加生抽、老抽、糖、鹽調味，燜煮至鴨翅全熟，筍乾燒軟即可...

用料鴨翅（或鴨腳鴨架都行）2斤姜25克料酒50克八角3克花椒20克幹辣椒2個（10克很辣改為2個）香葉3片羅漢果1個敲開鹽少許啤酒易拉罐裝3瓶生抽20克老抽10克燒鴨翅的做法1、鴨翅+姜+料酒+水煮沸，煮沸後再煮10分鐘撈出。2、撈出後...

鴨翅有膠原蛋白，鴨胗雖然是內臟但是不長脂肪蛋白質比較高好處也是比較多的！所以自創一道鴨翅燒鴨胗，外面有沒有我不知道，但是我是沒在外面吃過！用料鴨翅10只鴨胗6個土豆1個白酒2勺料酒2勺生抽3勺老抽2勺半耗油1勺白醋1勺白...

山上帶回來的鮮筍，難道是因為辛苦帶回來的緣故，居然覺得特別好吃~~用料臘鴨腿筍生薑筍燒臘鴨的做法臘鴨腿很鹹，温水泡一上午後，洗乾淨切塊，筍切滾刀塊鍋熱（不粘鍋）小火，鴨皮朝下放入鍋中慢慢煎出油（我很怕油，雞鴨的皮都很油，所以...

處暑，也要加油鴨！各地都有處暑當天吃鴨的傳統。鴨肉味甘性涼，吃鴨子解燥熱最好了。誘人的鮮筍老鴨湯，要來一碗嗎？用料老鴨半隻筍300克姜3片料酒1勺鹽5克鮮筍老鴨湯的做法冷水鍋里加入鴨肉，薑片料酒，煮開後沖洗一遍備用；鮮筍剝...

雞爪鴨爪什麼的是我們家餐桌上的最愛喲用料鴨四件（鴨爪鴨翅）10個爪4個翅膀冬筍兩個雞胗一斤葱姜適量花椒一把幹辣椒6個八角三個冬筍紅燒鴨爪翅的做法鴨四件洗乾淨汆水去腥味兒冬筍切塊加鹽倒冷水煮開後再煮五分鐘去澀味...

冬季燒鴨自然要配上冬筍~用料野鴨，一隻冬筍燒鴨的做法切好的鴨肉醃製半天~味極鮮，老抽（少許），料酒，十三香，鹽（後面炒鴨子不放鹽了）鴨子一定要炒到出油才算炒到位（幹辣椒3個），之後才能加啤酒燜制。...

時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料冬筍2個鴨腿2個生薑2片小葱15g火腿片2片枸杞（幹）10g鹽2g清水1000ml鮮香菇4朵鮮筍嫩鴨煲的做法冬筍剝去外殼，切掉根部後，切成小塊，焯水約5分鐘。鍋燒熱，放入鴨腿，小火煎出鴨油。鍋中...

煙筍受人青睞，“美味”只是原因之一，“健康”則是原因之二：煙筍富含的長纖維對人類的腸胃內壁具有極好的“清掃”功能，是消化道的優秀“清道夫”，減肥人士可以多吃。用料【主料】鴨肉、煙筍【配料】葱、姜、八角、幹辣椒【...

婆婆家山上有竹林，一到季節就有美味的鮮筍。🎍鮮筍做湯可謂鮮上加鮮😍😍😍🎍曬乾的筍子炒菜也是一級棒用料鴨子半隻金華火腿2片姜5-6片鮮筍適量當歸2片（可以不放）料酒2勺鹽適量鮮筍鴨湯的做法鴨子，洗乾淨，剁好（我買的鴨子是...

從小就喜歡吃筍類的東東，離家久了更是懷念。友人從家歸來，捎帶了我念想已久的幹筍。╭(╯3╰)╮這玩意兒我就愛拿來燒肉，燒紅燒肉，燒鴨腿肉……用料葱段少許香菇3、4朵薑片幹辣椒少許大料（八角）1幹筍少許鴨腿2個醬油料酒糖...

做為吃貨，老去買零食，荷包有點着不住我的任性，與其花老貴的錢不如花一半的錢來過了嘴癮又節省了開支，還練了廚藝，一舉幾得的事何樂而不為呢……關鍵的問題在於簡單，在外面一斤鴨翅起碼也要28元一斤吧，在這11元一斤，總成本也就...

用料筍乾100克冰糖1小塊姜4片蠔油2勺醬油2勺鴨子半隻筍乾燒鴨的做法鴨子洗乾淨剁成塊，生薑切片，大蒜米三個切片，幹辣椒三個切段，黑胡椒粉一勺，料酒兩勺，蠔油兩勺，攪拌均勻，醃製一小時炒鍋熱油，下鴨子筍乾先炒熟，加醬油悶20分鐘，...