油淋炒麪
用料葱1根青蒜2根雞蛋1個老抽3勺生抽2勺糖1勺黃酒2勺鹽1勺半洋葱半個豆芽1把牛油果四分之一個油麪250克花生油+芝麻油2勺+1勺橄欖油2勺包菜少許油淋炒麪的做法雞蛋打散煎好備用,油麪與老抽2勺和橄欖油拌好備用,葱蒜洋葱...
用料葱1根青蒜2根雞蛋1個老抽3勺生抽2勺糖1勺黃酒2勺鹽1勺半洋葱半個豆芽1把牛油果四分之一個油麪250克花生油+芝麻油2勺+1勺橄欖油2勺包菜少許油淋炒麪的做法雞蛋打散煎好備用,油麪與老抽2勺和橄欖油拌好備用,葱蒜洋葱...
六寸,無奶油版本甘納許用料可可粉20克牛奶90克糖50克吉利丁2克水(泡吉利丁用)10克無奶油版甘納許淋面的做法六寸戚風切三片,夾上奶油和水果,抹面後連同轉盤入冰箱冷藏兩小時(或冷凍室急凍半小時)吉利丁泡水軟化待用不沾奶鍋...
8寸巧克力戚風蛋糕胚+奶油夾心和抹面+巧克力淋面。由於是新手並且時間倉促,抹面和裝飾略顯粗糙,但形狀和味道都還不錯。記錄一下方子。用料1️⃣蛋糕胚1.1蛋黃糊用料:蛋黃4個低筋麪粉80克可可粉20克玉米油50克牛奶85克1.2...
用料肥肉200克青椒6個大蒜子5瓣生抽1勺鹽適量豆豉1勺油淋辣椒炒油渣的做法青椒洗乾淨切成片備用。豬肥肉煎油,待煎幹後撈出備用,爆香大蒜子,加入青椒翻炒至八分熟,加入鹽➕生抽繼續翻炒一分鐘,加入豆豉➕油渣翻炒均勻即可...
用料水60ml紅糖50g椰子油75g咖啡粉1茶匙可可粉1.5茶匙黑巧克力65g巧克力淋面(無奶油)的做法黑巧克力切水待用先將水、紅糖、椰子油加熱放入咖啡粉、可可粉至沸騰融化後關火。倒入切碎可可碎,快速攪拌至融化,放涼後使用。...
葱油,雖然這麼叫,但是做起來可不是隻有葱哦,料足着呢。飯店最後淋明油基本上用的都是葱油。我下面給的用料可以按圖片上的量走。這個量很大,自己在家做,就可以遞減了,葱什麼樣的都可以,或者洋葱,或者毛葱都沒問題。蒜不用剝皮...
自己在家吃的麪條用料葱、姜、蒜、鹽、醬油、耗油、辣椒、豆油、麪條油淋面的做法葱、姜、蒜切碎,辣椒按個人口味加豆油燒熱,澆上攪拌,加入耗油、醬油、鹽,喜歡的也可以適量加點糖麪條煮好過涼水澆油料拌麪開吃,我給自己加...
用料水100克糖200克葡萄糖漿200克煉乳132克吉利丁片3片白巧克力200克色澱(色素,色粉)適量淋面的做法1、白巧克力隔熱水融化2、水+糖+葡萄糖漿用鍋煮至沸騰3、加入練乳用-刮刀攪拌均勻4、加入巧克力攪拌均勻5、加入吉利丁片...
用料油麥菜一顆大蒜3瓣左右辣椒1-3個油適量鹽適量油淋油麥菜的做法將油麥菜摘開洗淨。洗淨後,用菜刀切成兩半。將辣椒和蒜一起切碎在鍋中倒入適量的水,並放食鹽在水中(這樣油麥菜才能有鹽,不需要很多鹽),待水開後,將油麥菜放...
生日蛋糕是個會唱歌的蛋糕哦,最上面的音樂盒會旋轉,播放音樂。巧克力的柔順配上奶油的香甜,蛋糕的柔軟,夾層奧利奧奶油,加草莓粒,豐富的複合口感,味道肯定錯不了。用料黑巧克力克奶油克巧克力淋面奶油蛋糕(內服淋面的配方和做...
用料鯉魚(草魚,蘆魚)(鴨片,多寶)葱根薑片香菜鹽味大料幹椒段蒸魚豉油勺油淋魚的做法鯉魚兩邊去除腥線,改一字刀備用鍋中燒水,水開後加入大料,葱,姜塊,鹽,味精調味,下入鯉魚,小火煮10~15分鐘。撈出放入盤中。淋入少許魚湯,撒葱姜...
用料常温奶油抹面Butter500克糖粉1000克牛奶60毫升巧克力淋面白巧克力100克奶油80毫升藍色液體色素適量常温蛋糕奶油抹面+滴落淋面的做法1.打發黃油至蓬鬆,2.加入糖粉,打發,3.加入牛奶調整濃稠度4.加入色素拌勻1.白巧克...
用料料酒適量醬油2勺糖少許鹽少許芝麻油2勺白醋3勺蠔油適量大葱多多的.喜歡就多放香菜喜歡就多放澱粉裹滿雞腿肉雞腿肉我用了三隻雞腿油淋雞的做法醬油.芝麻油.蠔油.料酒.調一個醃料汁.把雞腿肉醃製一下醃料汁均勻塗...
搬運的,都是平時在網上、Pinterest上、朋友圈等等地方保存下來供自己參考學習的。如有侵權請聯繫我註明出處或者刪除。【其他蛋糕裝飾彙總】_list/650062772867985409/還有其他蛋糕裝飾合集在這裏:栗子蛋糕及淺咖啡色系...
新年福利二😘個人好喜歡焦糖淋面啊!參考了好多ins上的歐美蛋糕圖,家庭烘焙裏很多都喜歡用焦糖淋面,簡單出彩,又好吃,就是太妃糖口味啊,誰又能拒絕太妃糖呢?誰能?嗯?這個方子我從琢磨出來前後用了幾次,效果太美,尤其搭配鮮花裸蛋...
用料奶油50克吉利丁片2.5水25克奶油淋面的做法將吉利丁放25g水中加熱融化與5分發的淡奶油拌勻即可...
不想吃太多淡奶油,怕肥,但又想做此類爆漿蛋糕,想到這個法子,好吃不肥膩,健康美味高顏值,簡單操作的掛漿淋面。用料牛油果1只稠稠的酸奶200ml檸檬汁適量糖不一定加,看口味戚風蛋糕6寸牛油果掛漿淋面(無淡奶油)的做法1,牛油果起果...
使用淡奶油做淋面超快手,在沒有奶油奶酪,巧克力的情況下使用起來非常方便,沒有特殊原材料,都是常備材料。用料淡奶油90g糖36g吉利丁片1片(5g)牛奶15g淡奶油淋面的做法吉利丁片冷水泡軟後擠幹➕入15g温牛奶隔水融化,温度不宜...
油淋面的升級版~給你意想不到的驚喜哦用料新鮮面200g花生米20g豆芽10g小葱5g新鮮小米辣3顆胡椒粉適量清醬油適量花椒油適量花椒若干橄欖油適量鹽巴適量糖粉適量椒香油淋面[家簡呈廚·私房面]的做法麪條下鍋煮至8成熟出...
夜市擺攤那種炒麪,自制也可以很簡單。試驗過圓麪條和扁麪條,無意中發現這種扁掛麪做出來反而更好吃。主要説説這個炒麪的半成品怎麼做出來,具體最後想吃肉炒麪還是素炒麪就看自己手裏有什麼配料啦。雖説是炒麪,但是半成品...
此方適用於六寸用料方法一:淡奶油30克黑巧克力(65%以上)30克方法二:牛奶90克白糖40克可可粉20克吉利丁片2.5克奶油抹面蛋糕-甘納許淋面的做法方法一做法:淡奶油和巧克力放入一個容器中,在低於60度的熱水中隔水攪拌融化(温度...
『春日繽紛』簡單的淋面就很出眾,喜歡春天的綠意盎然,生機勃勃,喜歡春天的多彩繽紛。ps:推薦抹面小工具三能抹刀:SN4866抹面神器:SN4774今天和大可一起來DIY一個高大上的奶油蛋糕吧六寸戚風蛋糕做法可參考我的另一個菜譜,...
飯面淋油蒸巴浪1-巴浪魚去頭去尾2-淋上花生油油多點(你會發現油多點特別香的)3-放到將要做米飯的鍋裏蒸(單獨蒸是沒有這個味的)既有罐頭魚的脆香還有巴浪本味只有放在做飯的鍋裏蒸才有的味道喔4-飯煮好了魚也跟着出鍋了(你...
用料油菜若干棵油若干蒜3瓣蠔油0.5勺香油1小勺生抽2小勺油淋小油菜的做法油菜,洗淨焯水(注意不要太久,蔬菜熟的很快,老了就不好吃了)同時切點蒜沫備用小油菜熟了之後,擺盤(如果小油菜很大,就要提前豎着切成兩半),撒上適量蒜末,淋...
用料細砂糖300g葡萄糖漿100g水150g煉乳200g吉利丁片10g白巧克力(法芙娜)150g白色澱(油溶性巧克力色粉)3g鏡面淋面的做法吉利丁片涼水泡軟10min備用葡萄糖漿、煉乳、水、細砂糖加熱(水、細砂糖、葡萄糖漿,煉乳、溶解好後關火...