懶人漢堡胚怎麼做才好吃

用料高筋麪粉200克中筋麪粉50克雞蛋1個（大約55克）牛奶110克糖30克酵母5克黃油30克懶人漢堡胚的做法除了黃油以外的材料都放到麪包機裏，調到自定義和麪，時間調整到30分鐘30分鐘後，把30克黃油切小塊包入棉團中。在放到麪包機...

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**個人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g鹽1.5g黃油15g剩餘蛋清和蛋黃刷麪包用漢堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖，攪拌均勻+酵母+鹽，攪拌+黃油，充分攪拌進行一次發酵發酵好的麪糰取出，排氣，...

5個量，每個87g左右用料牛奶130克（根據麪粉吸水程度，和南北方乾燥濕潤程度可調整）雞蛋1個高筋麪粉250克鹽3克糖2克耐高糖酵母3.5克黃油30克烤之前2分鐘再操作的：清水小半碗沾水後再沾白芝麻白芝麻適量漢堡胚🍔的做法除了黃...

用料高筋麪粉1000克鹽10克糖160克黃油100克雞蛋2個改良劑5克酵母10克牛奶200克水350克餐包、漢堡胚的做法將除黃油以外的原料放入攪拌機中，攪拌成團，酵母可以用100g温水泡開後放入。先將麪糰低速攪拌成團，再高速攪拌至擴...

一次醒發成品暄軟用料高筋麪粉280克牛奶/水120克糖30克酵母5克雞蛋1個鹽2克食用油30克漢堡胚🍔的做法先把所有材料稱好放進盆裏，活成麪糰然後用搓衣服的方式，揉出手套膜，放置30分鐘左右，然後直接分成6個均勻的劑子，沾上白...

手沾油揉麪，揉十分鐘以上，放在50度熱水裏醒半個小時，分成九個95克的劑子，團圓放在烤箱自然醒發20分鐘，刷蛋黃液，撒芝麻，180度上下火烤20分鐘。用料高筋麪粉500克水250克鹽一點點雞蛋1個酵母5克泡打粉3克白糖20克油10克漢堡胚...

用料高筋麪粉克黃油克糖克酵母克鹽克南瓜克雞蛋個南瓜漢堡胚的做法1.除黃油外的原料加入廚師機的桶中，開1檔攪拌。2．大約3分鐘後成光滑的麪糰。3．揉成光滑麪糰後加入黃油再揉2分鐘，換成3檔，大約揉15分鐘左右。4.完成揉麪蓋...

晚上做麪包第二天當早餐吃、為了不影響睡眠只做一發、但是吃起來沒發現有什麼不同用料高粉160g低粉40g水103g酵母2g鹽2g糖30g全蛋液20g黃油25g懶人快手漢堡胚的做法除黃油外、將所有材料放在一起揉至擴展階段加入黃油...

一次偶爾偷懶，成就了我的懶人作品用料高筋麪粉260克牛奶120克左右細砂糖20克酵母4克全蛋液1只油20克鹽2克白芝麻適量懶人漢堡包坯的做法1先取260克高筋麪粉，加入酵母，糖，鹽，雞蛋，牛奶把它們混合一起，揉成團，再放油，適當揉打五...

我是晚上做的，第二天早上可以熱一下當早餐吃用料面高筋麪粉300克水150克酵母3克鹽3克糖40克雞蛋1個油30克快手漢堡胚，懶人漢堡的做法將所有材料都加到一起揉到面擴展性，除了油揉好麪糰加入油在接着揉，直到油吸收進去發酵...

記錄一下2020.08.18（這款法粉不出了，用完後水量要有所調整）用料中筋粉（法粉）250克糖30克酵母3克全蛋一隻（45-50g左右）海鹽3克牛奶130克黃油25克漢堡🍔胚的做法發酵至DuangDuangDuang的狀態就對了85g/個慕斯🐱模具130g/個（不能...

用料高筋麪粉460克黃油40克糖40克鹽9克酵母14克牛奶110克温水110克雞蛋1個漢堡胚6個的做法酵母粉倒入温水中攪拌，然後倒入常温牛奶將糖粉鹽倒入麪粉中，攪拌均勻，然後加入酵母牛奶黃油雞蛋液，麪糰均勻即可不要過度揉麪，放入...

@!@用料木瓜1/4個@!@紅蘿蔔1/4個幹/香菇4個@!@木耳5個韭菜40g@!@瘦肉400g花生油醬油澱粉糖少量@!@麪包適量懶人漢堡的做法其實很簡單先把自己喜歡的菜炒好再拿出麪包最後把菜放在麪包上即可@!@...

添加了小麥胚芽的漢堡胚比普通的漢堡胚多了那麼一絲麥香。用料高粉230g低粉20g小麥胚芽30g水170g鹽3g糖15g酵母3g黃油15g胚芽漢堡胚的做法除了黃油之外的所有材料混合均勻揉至擴展階段再把黃油揉進去滾圓靜置20min普...

用料高筋麪粉250克水110克糖30克酵母4克雞蛋1個黃油20克鹽3克水可以換成牛奶漢堡胚的做法除黃油外放入麪包機揉25分鐘加入黃油在揉20分鐘揉出手套膜醒發10分鐘進行發酵至兩倍大用手指弄一下不會彈就好了拿出來排氣分...

因為和麪能力弱，所有和麪流程均交給麪包機代勞，我只負責整形～然後入烤箱，所以此方大部分均機器代勞，只要控制好時間和重量即可～用料高筋粉500g雞蛋2只温水200ml酵母8克細砂糖40克鹽4克食用油40克小麪包（懶人版漢堡胚）的做法先...

自用配方。適用自家模具，成品100克漢堡胚8個。用料高筋麪粉395克低筋麪粉35克水+蛋258克海鹽5克白砂糖52克新鮮酵母13克黃油50克漢堡胚的做法除黃油外所有材料混合，攪打至7分筋下軟化黃油，10分起缸。基礎發酵：温度28°C，濕...

疫情把我變成了廚娘…恐忘備用😅“小時候的味道”～朋友來做客，得到了高度評價。用料牛奶295克雞蛋（60克左右）1個細砂糖60克鹽6克高筋麪粉500克耐高糖酵母5克安佳黃油50克『裝飾配料』芝麻酌量蛋液或蜂蜜調水酌量或：奶粉+超...

用料麪包四片西紅柿一個個牛扒一片懶人漢堡包的做法超市牛扒，煎七分熟西紅柿切片小貼士可以加生菜和火腿...

在家制作超級簡單好學居家上班族必看呀用料漢堡胚淘寶有賣20多塊錢30對雞胸肉超市有賣專門做漢堡醃製好的肉20多塊錢10片玉米澱粉適量全蛋液適量麪包糠要炸雞專用的超市淘寶都有賣油適量沙拉醬丘比香甜口味的超市都有...

漢堡不僅小朋友們愛吃，大朋友也喜歡。寶貝放假回來説好久未吃漢堡了，到樓下KFC要排隊很久！算了，為孃親自動手吧！沒想到寶貝説比KFC還好吃😃😃當然啦！KFC裏的漢堡包肉多菜少，看似營養均衡有葷有素，其實搭配是不合理的。自己做...

用料高筋麪粉260克酵母3.5克黃油20克鹽2克雞蛋一個約45克水100克奶粉25克糖30克熟白芝麻懶人一次發酵漢堡胚的做法後油後鹽法混合材料廚師機揉麪揉出手套膜六個四寸漢堡模具的量，手沾油，整圓，沾白芝麻放冰箱冷藏發酵一夜...

這是一個我經常用的配方漢堡胚80克一個可以做8個，450克吐司模具不加蓋一個。用料高筋麪粉260克1個雞蛋+牛奶180克酵母4克糖40克黃油40克鹽2克柔軟漢堡胚的做法後油法揉出手套膜，26-28度發酵至兩陪大。取出麪糰排氣分成8...

用料高筋麪粉500克水220克鹽4克糖80克黃油60克熟白芝麻適量酵母10克漢堡包胚的做法除了黃油外的所有食材通通放入和麪缸混合和麪直至粗膜加入黃油高速直到出手套膜將麪糰平均分成12等分，挫圓保鮮膜覆蓋靜止15分鐘靜止1...