紅棗花糕——做個花糕,來增加點年味
我們河南林州老家每到過春節,有一個風俗,家家户户都會蒸“花糕”,又叫“棗花糕”,做出來後形狀像花朵,紅紅火火很喜慶。因為用紅棗做裝飾,這種花糕所以又叫棗花糕。棗花糕寓意着生活紅紅火火,像花兒一樣,一年比一年高。棗花糕...
我們河南林州老家每到過春節,有一個風俗,家家户户都會蒸“花糕”,又叫“棗花糕”,做出來後形狀像花朵,紅紅火火很喜慶。因為用紅棗做裝飾,這種花糕所以又叫棗花糕。棗花糕寓意着生活紅紅火火,像花兒一樣,一年比一年高。棗花糕...
因為要練車,國慶假期只能回家待兩天,去學校之前就把我媽給我準備的所有菜都大雜燴到了一起,加了味增之後沒想到巨好吃的!用料主食🌰線版年糕4條熟米飯一碗蔬菜🥗白蘑菇5朵西蘭花🥦6小朵毛豆肉一把肉類🥩雞腿1只幹蝦10只調...
配方改自愛和自由老師。做完雙色南瓜貝果,突然又想做彩色的了,反正繼續搗鼓唄。天然酵母菜譜鏈接,烘焙交流QQ羣:下廚房吐司羣255252486歡迎大家關注新浪微博:Leibaobao00微信公眾號:Lei寶寶的小作坊便於回答大家問題用料...
喜慶的福娃餅乾,春節最有味道的伴手禮。近幾年過年的時候,大家除了愛帖福字寓意福到了意外,我發現也有的門上愛貼兩個做拜年狀的娃娃,且稱為福娃吧,福娃多以富態居多,穿着傳統的服裝看着特別有年味。其實咱們過年的習俗和傳...
用料細玉米麪100克中餐高筋粉300克糖一大勺酵母一小勺水豆包~加入玉米麪,增色增香增健康的做法細棒子麪100克。水100克燒開,快速加入棒子麪裏,將棒子麪燙熟。晾涼備用。麪粉300克,與棒子麪混合。加入一大勺糖,一小勺酵母,約1...
Moses良心製作——美食,只是為了開心,為了健康,為了生活的更好。(歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字,若未通知原創作者或未經本人授權,不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
烏冬面是最具日本特色的麪條之一,與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介於切面和米粉之間,口感偏軟,再配上精心調製的湯料,就成了一道可口的麪食。是將鹽和水混入麪粉中製作成的白...
就是好吃就行了用料高筋麪粉200克全麥麪粉帶麥麩200克牛奶200克黃油30克糖30克鹽3克(一點點)酵母5克你喜歡的料隨意全麥麪包加點料(附年輪做法)的做法將除黃油和喜歡的料外,所有材料混合和麪,到表面光滑初步擴展,加黃油繼續...
自用自用自用早飯吃的量用料鹽少許糖少許糯米粉63克牛奶48克年糕(自用菜譜請不要點進來的做法123123小貼士1233...
天氣冷了很想喝湯,最方便是味增湯,蔬菜隨意加,為了飽肚子加些年糕,深夜加班後來一碗,暖心(^_^)用料味增1勺白蘿蔔1/4只胡蘿蔔隨意娃娃菜4片大葱隨意五花肉一小塊年糕隨意味增年糕湯的做法冰箱庫存商品,管飽又方便五花肉切片...
滷菜經過醃製、風曬、煮燜或滷製後,經刀工處理,簡單包裝,即可食用,特點是幹香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便於攜帶,備受人們的喜愛。但是一般滷菜的味道不能持久的增加回味感,留住回頭客,下面這個...
昨晚,和林先生商量着晚飯吃什麼,想起了之前在外面餐廳喝的海鮮湯,決定在家試着做做。我和林先生在外面品嚐到美食,就會想着在家自己做,一起討論做法,一起在廚房忙活,在忙碌的生活中添加一點小樂趣,對我們而言,是幸福的事。用料...
簡單的和風料理!保持魚肉本來的鮮味〜用料藍點馬鮫(鰆)1塊味增味淋鹽葱西京燒風味增煎藍點馬鮫的做法切塊的馬鮫抹少許鹽,加液體味增和味淋,入冰箱浸泡一晚。平底鍋加少量油,五六成熱時入魚塊文火煎。先煎有魚皮的一面。魚...
用料大蒜2斤小米辣200g,不愛辣的可以按需要蠔油50g黃豆醬100g生薑100g生抽50g捲起來的年代,適合來點蒜蓉醬的做法蒜蓉醬所有材料鍋燒熱後倒油,油要略多點油温6成熱後將全部的蒜泥和薑末倒入鍋內,煸香有蒜蓉香後倒入小米...
疫情在家除了網上工作,就是閒待着,想出去跑跑山溜溜摩托,又約不上人,算了,跟家做個漢堡得了。用料麪粉250克鹽4克糖30克水150克黃油20克牛肉餡250克黑胡椒一些鹽一些洋葱一些生菜一些西紅柿一些芝士片一些漢堡胚子加牛肉餅...
這道美食是我媽媽給我兒時對過年留下深刻印象,我以前不進廚房,但每到過年就總會買蛋散和牛耳朵吃,這些油炸品給我的童年記憶太深刻,這就是該有的廣式年味。用料雞蛋1個(50克左右)南乳6塊鹽10克麪粉500克白砂糖25克黑芝麻/白...
用料花蛤蜊500克龍口粉絲2把牛肉100克白菇8朵味增醬1大勺紅尖椒1個大蒜3瓣香菜3根味增怪味花甲-不吃辣也可以來一碗的做法花蛤蜊洗淨⚠️花蛤是早上買的,又問店主要了海鹽回家後養到晚上。所以蛤蜊是完全吐乾淨的,沒有一...
用料蘿蔔半根排骨200克蝦埔8只小香芹4根鹽3克蘿蔔排骨湯加點蝦埔,鮮味加倍的做法準備好材料蘿蔔削皮切成條排骨洗淨,冷水下鍋,煮去血沫,淨水沖洗乾淨,放入清水放入蘿蔔,蝦埔,高壓鍋蓋上蓋,壓15分鐘開蓋後,放入小香芹和鹽,攪拌均...
分量:500ml用料烏梅5粒山楂2g洛神花2g陳皮4-5片冰糖50gBakingpie-自制酸梅湯&增加一點生活小情趣的做法將烏梅、山楂、洛神花、陳皮、洗淨裝入袋子中,加入2升的水煮沸騰煮15分鐘左右即可關火撩出袋子放入冰糖融化,冷...
這是我最愛的菠菜吃法之一,並且看到下廚房上好像還沒有一樣的菜譜。上載上來造福大家。這麼吃菠菜也比較健康,因為草酸溶於水,煮過的菠菜對於身體來説更安全。裏面的味增是我和韓國博主學的。簡直是畫龍點睛的材料!用料菠...
熱熱鬧鬧的春節長假已過要跟嘻嘻哈哈吃喝玩樂的自由時光告別了新年的第一個蛋糕還是要有點喜慶氣氛噠中國人過年喜歡純正的中國紅紅色吉祥、喜慶,濃濃年味兒用紅曲着色點綴在蛋糕卷的表面普普通通的蛋糕卷瞬間明豔動人...
用料日式叉燒五花肉兩斤醬油100克糖50克料酒100克葱姜蒜少許温泉蛋雞蛋8個豚骨味增拉麪加日式叉燒的做法選塊瘦一點的五花削平整梆起每個人都有天份的,加油煮20分鐘至煮透炒糖關火稍等回涼再下五花滾呀滾煎呀煎淋呀淋...
🐔頭米是蘇州水八仙之一,有水中人蔘之美譽,又稱蘇芡。長於夏熟於秋,🐔頭米雖生於水中,花🌸開向朝陽,因此促使其屬性偏温熱型,它和其他七仙:茭白、蓮藕、蓴菜、茨菇、紅菱、荸薺、水芹都入蘇菜特色。有健脾祛濕、益腎固精等功...
用料油克雞蛋3個小葱根醬油勺生抽勺麪條份糖克胡蘿蔔1根肉圓葱薑蒜末大料幾粒加點料的葱油麪~~~來一波的做法肉切肉粒,生薑兩片備用胡蘿蔔切絲葱、蒜切末,加幾粒花椒放入碗中圓葱切丁黃瓜切絲國內熱油,放入生薑油滾熱後潑...
好吃到停不下來的宵夜。圖中青菜和牛肉丸是後面加的用料醬油1勺掛麪一小把豬油一小勺雞精一點點鹽適量蒜一小瓣芹菜一小段好吃到停不下來的麪條,只需要加一點點料的做法在碗里加一點豬油,鹽,一小勺醬油,一點點雞精,準備着...