爐果怎麼做才好吃

老式爐果(商業版)

老式爐果(商業版)烹飪方法,教你老式爐果(商業版)做法步驟圖

方法步驟:1、臭粉①十水①十白糖①,用手攪化,再慢慢加入豆油②攪拌,最後再加入粉類(麪粉③和小蘇達③混合拌勻),用刮板翻拌,料要硬一點。蓋上保鮮膜,用走錘擀平,厚度達1釐米,再用刀切成小塊,擺在烤盤中,上面刷蛋液,撒上芝麻④。2、...

香酥爐果

香酥爐果怎麼做才好吃,最正宗的香酥爐果製作方法

香酥爐果用料麪粉250玉米油100白砂糖100泡打粉5小蘇打2芝麻若干香酥爐果的做法面、蘇打、泡打粉用篩網篩過倒入油和白糖加入一個雞蛋攪拌,塑形刷上蛋液,撒上芝麻烘烤20分鐘180度小貼士可以切的塊厚一些...

爐果~兒時的味道

爐果~兒時的味道做法 食材 步驟

東北老式爐果,兒時的味道,70後的回憶,這個方子是老師教的,材料製作都特別簡單,閒暇時做一下,邊品嚐邊回憶兒時的美好……用料植物油100克白糖100克水30克大起子4克低筋麪粉250克雞蛋液、芝麻少許爐果~兒時的味道的做法油,糖,水...

東北老式糕點--爐果(附玉米麪口味爐果做法)

家常東北老式糕點--爐果(附玉米麪口味爐果做法)做法,東北老式糕點--爐果(附玉米麪口味爐果做法)食譜與做法

作為一個土生土長的哈爾濱人,東北老式糕點真是從小吃到大,爐果、開口笑、江米條、小麻花、大餅乾、長白糕等等,幾乎是每家烘焙商鋪的標配,今天把零失敗的爐果做法分享給集美們~總共做了兩份,一份正常用低粉,一份用玉米麪,相比...

爐果(最簡單做法)

家常爐果(最簡單做法)做法,爐果(最簡單做法)食譜與做法

用料低筋麪粉500克玉米油170克糖100克小蘇打2克泡打粉3克雞蛋1個芝麻30克爐果(最簡單做法)的做法把材料準備好將除麪粉和芝麻之外其他所有材料融到一起攪拌均勻倒入麪粉同液體攪拌均勻後倒出來擀一個高1cm的均勻面餅...

改良版爐果

改良版爐果怎麼做才好吃,最正宗的改良版爐果製作方法

想念小時候這一口酥香,又怕胖,改良了下,增加了粗糧,用了代糖,解饞+減輕罪惡感嘎嘎用料低筋麪粉150克細玉米麪150克泡打粉4克小蘇打2克雞蛋(55克左右)1個玉米油110克木糖醇110克表面蛋黃1個白芝麻適量改良版爐果的做法所有粉...

東北人的標配~老式爐果

家常東北人的標配~老式爐果做法,東北人的標配~老式爐果食譜與做法

作為一個正宗的東北人,老式爐果是最熟悉不過的了。烘焙這麼多年一直沒弄明白真正的做法。今天,終於是做出來了,超級正宗,比買的還好吃哦😍😍😍用料中筋麪粉500克植物油185克綿白糖(砂糖)180克雞蛋1個(60克左右)臭粉4克雞蛋液...

爐果,超級酥脆好吃喲

家常爐果,超級酥脆好吃喲做法,爐果,超級酥脆好吃喲食譜與做法

用料糖70克泡打粉5克雞蛋2個小蘇打3克低筋麪粉250克玉米油60克黃油20克爐果,超級酥脆好吃喲的做法將黃油,玉米油,白糖用打蛋器低速打發均勻,也可不用黃油,用玉米油80g,之後加入雞蛋一個再低速打發。將低筋麪粉,泡打粉,小蘇打...

爐果(消耗玉米油)

家常爐果(消耗玉米油)做法,爐果(消耗玉米油)食譜與做法

最近愛上做這種簡單的小零食,材料家裏都有,今天終於有機會試試了用料玉米油100克雞蛋1個白砂糖100克低筋麪粉150克玉米麪150克泡打粉5克小蘇打2克爐果(消耗玉米油)的做法把低筋麪粉,玉米麪,泡打粉,小蘇打放入一個碗中攪拌混...

果乾爐果

果乾爐果怎麼做才好吃,最正宗的果乾爐果製作方法

這款快手小零食,口感酥脆。用料低筋麪粉500克雞蛋3個(每個55--60克)蛋黃液2個(表面刷)熟油200克泡打粉6克小蘇打3克糖80克果乾50克芝麻50克果乾爐果的做法除了麪粉外所以材料混合攪勻。加入麪粉和果乾。用小木鏟子翻拌均勻...

老式爐果

老式爐果怎麼做才好吃,最正宗的老式爐果製作方法

東北老式爐果,香甜酥脆,仍然是童年的味道。用料普通麪粉500克雞蛋2個白糖125克小蘇打4克泡打粉8克白芝麻適量豆油190克老式爐果的做法打入一個半雞蛋(留半個最後刷蛋液),攪散,加入白糖,攪至白糖融化。倒入玉米油,攪一攪,讓油...

(童年的味道)爐果 餅乾

家常(童年的味道)爐果 餅乾做法,(童年的味道)爐果 餅乾食譜與做法

給家人做一道有回憶味道的小零食,讓他們咬上一口閉上眼睛回味小時候一塊爐果給的的滿足感😋坐在一起聊聊童年的趣事用料雞蛋1個玉米油100克低筋麪粉80克普通麪粉170克白糖85克-100克(看個人喜好)小蘇打1克泡打粉5克黑...

東北爐果

東北爐果怎麼做才好吃,最正宗的東北爐果製作方法

香酥掉渣,傳統風味老東北小吃爐果餅乾,記憶中的味道,勾起你兒時的回憶了嗎?做法簡單,香酥美味,咬一口就掉渣,太好吃了@Kenny肯尼媽媽用料玉米粉125克低筋粉125克泡打粉4克小蘇打2克白糖30克鹽適量玉米油90克雞蛋2枚白芝麻適...

苦蕎玉米麪爐果

苦蕎玉米麪爐果做法 食材 步驟

用料雞蛋2個苦蕎蛋糕粉280g玉米麪140g糖110g大豆油150g芝麻適量鹽一小撮泡打粉5g苦蕎玉米麪爐果的做法首先當然要稱好所有的配料,然後把他們倒進一個盆裏,攪拌直至成團取出麪糰,擀成1cm厚片,切塊,大小隨意,不過太大容易烤不...

家庭版 爐果

家庭版  爐果做法 食材 步驟

童年的味道。小時候沒錢能吃到美味的爐果就像過年一樣。我印象裏。我吃爐果最多就是姥姥給的,回想一下,真好吃,用料雞蛋1個砂糖80克食用油100克麪粉250克小蘇打1克泡打粉4克家庭版爐果的做法把一個雞蛋,80克砂糖,100克食用...

烤老式爐果

烤老式爐果怎麼做才好吃,最正宗的烤老式爐果製作方法

老李想吃老式爐果了。我不是土生土長的東北人,沒吃過也未見過爐果。經老李描述後,照葫蘆畫瓢,順便清減去年雙十一囤的白芝麻。少油少糖,老李甚是滿意~😋用料雞蛋2個白糖50克自發粉適量色拉油30克牛奶適量芝麻適量烤老式爐...

酥到掉渣的老式爐果

家常酥到掉渣的老式爐果做法,酥到掉渣的老式爐果食譜與做法

我姥姥最喜歡吃老式糕點、但外面賣的太甜了、她從來不愛吃甜食、自己做就可以少糖、但第一次就成功啦、現在每週都烤用料雞蛋2個白糖140克低筋麪粉500克小蘇打4克白芝麻適量豆油200克泡打粉8克酥到掉渣的老式爐果的做...

新式爐果(無臭粉)

家常新式爐果(無臭粉)做法,新式爐果(無臭粉)食譜與做法

〈一〉這是一款用無鋁泡打粉和食用小蘇達做的爐果,涼了之後更酥脆。〈二〉製做步驟:一、把3個①放在一個盆中攪拌均勻,再把3個②放在一個盆中混合均勻,然後把②混合粉類過篩放到混合的液體①中,用刮板翻拌,無干面,最後最手整...

親子烘焙|爐果

親子烘焙|爐果烹飪方法,教你親子烘焙|爐果做法步驟圖

一道傳統的中式點心,酥香口感,現在卻已經很少在蛋糕店中看到。簡單的做法不妨帶着孩子一起來實踐,在做的過程中也可以和孩子一起回憶起小時候吃這道點心時的趣事。用料芝麻適量雞蛋半個低筋麪粉200克細砂糖60克玉米油80...

粗糧芝麻爐果

粗糧芝麻爐果做法 食材 步驟

粗糧芝麻爐果---是一款有着濃郁北方傳統氣息的中式點心,南方的小夥伴估計不認識粗糧爐果,它名氣不大,味道類似桃酥一樣酥鬆,口感卻沒有桃酥油膩;入口待着有機黑芝麻特有的香味,酥鬆的質感醇香四溢,細細品味,粗糧獨特的清香脣...

一款再簡單不過的糕點—爐果

家常一款再簡單不過的糕點—爐果做法,一款再簡單不過的糕點—爐果食譜與做法

外焦裏酥,老少咸宜!據説是東北的一道美食,之前沒吃過也沒見過。無意中在一本書中發現,我與它的緣分便開始了用料低筋麪粉500克雞蛋2個食用油(花生油玉米油皆可)80克臭粉(.沒有可泡打粉代替)10g克白糖80-200克水50克一款再簡單...

爐果(超好吃,零失敗)

家常爐果(超好吃,零失敗)做法,爐果(超好吃,零失敗)食譜與做法

家裏的人特別愛吃餅乾,但總覺得買的不好吃,於是我就開始自己做餅乾。自己做的東西吃得放心,最重要的是滿滿的成就感。我的寶寶就愛吃我自己做的餅乾,老母親心裏真的樂開了花。用料普通麪粉500克糖粉或白砂糖150克食用油20...

東北老式爐果

東北老式爐果做法 食材 步驟

東北兒時的記憶,是從一塊老式爐果開始的,別看它很普通,卻承載着大部分人童年的記憶,可惜很多地方都買不到了。今天,教大家做兒時的老式爐果,香酥脆甜,不油膩,簡單好做,新手也能一次成功!用料低筋麪粉250克泡打粉4克小蘇打2克玉...

兒時的"茶點”--- 爐果

家常兒時的"茶點”--- 爐果做法,兒時的"茶點”--- 爐果食譜與做法

40年前我吃過的最簡單的茶點,今天才知道它還有個名字叫爐果。用料雞蛋2個低筋麪粉250克泡打粉2克奶粉25克玉米澱粉25克臭粉2克白糖80克食用油80克兒時的"茶點”---爐果的做法留一個蛋黃,餘下所有食材放到一起翻版均...

超級好吃的—爐果

超級好吃的—爐果做法 食材 步驟

用料豬油100克雞蛋1個白糖120克小蘇打2克泡打粉3克芝麻適量麪粉400克超級好吃的—爐果的做法準備一個盆,倒入豬油,白糖和雞蛋。用電動攪拌棒攪拌至粘稠。加入低筋麪粉、泡打粉和小蘇打。用手揉成麪糰,蓋上蓋醒面30分鐘5...