家常菜之香辣淮山
用料淮山500克青椒1個剁椒1勺蒜3瓣生抽1勺鹽少許食用油少許葱花少許雞精少許家常菜之香辣淮山的做法淮山切塊,用冷水浸泡備用。青椒切片,蒜切片。熱油鍋加蒜片炒香。淮山濾水下鍋,火不用太大,以免濺油。翻炒。。。放入生...
用料淮山500克青椒1個剁椒1勺蒜3瓣生抽1勺鹽少許食用油少許葱花少許雞精少許家常菜之香辣淮山的做法淮山切塊,用冷水浸泡備用。青椒切片,蒜切片。熱油鍋加蒜片炒香。淮山濾水下鍋,火不用太大,以免濺油。翻炒。。。放入生...
總覺得外面的麻辣香鍋會放各種香料,不太喜歡各種香料的味道,也覺得外面的吃着不太放心,所以喜歡自己在家做麻辣香鍋。個人認為這道菜超級簡單,扒拉扒拉就熟了的,所以我也就大概寫寫步驟吧。蔬菜不固定可以任意放,喜歡吃什麼...
老爸的看家菜,對於揚州人來説,這樣的流程可能不算啥,但是已經讓我的東北老公驚歎不已,做個菜至於費這麼大勁嗎?但每次做出來他又是吃的最多的那個😜揚州人對獅子頭有獨特的追求,精髓是“細切粗斬”(揚州話斬大約等於普通話...
今天走了一圈水產市場,都被這肉肉的香螺而吸引了;為什麼肉肉的捏?其實就是它的肉肉都冒出殼在接受着水給做的按摩,我這麼説香螺君應該不會生氣吧,哈哈那香螺你瞭解不?香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形,殼質較堅硬;主要分佈於...
有一回去工廠裏打工,下班以後走在寒風凜冽的街道上,又累又餓,正巧室友昊哥打來電話問晚上想吃啥,小胖子説想吃紅燒肉,昊哥説沒問題。風塵僕僕地回到宿舍,灶上正燉着香噴噴的紅燒肉,回來能有口熱飯吃,還是很舒服的。出門在外,多...
用料1、薰肉200克2、青辣椒100克3、蒜頭和葱適量4、醬油少許家常菜之辣椒炒燻肉的做法第一步:先把薰肉解凍,切片,因為已經基本沒有水份了,切起來比較好切,樣子也好看。配料也洗淨,切開備用第二步:油熱後把切好片的蒜頭下鍋略...
在抖音上學的做法簡單又好吃😋用料土豆🥔1個蒜2瓣鹽辣椒麪根據自己的口味加入白芝麻生抽醋香葱我不愛吃葱所以我沒放葱家常快手菜之香辣土豆片的做法1.土豆削皮切片後放入水裏泡一下泡出鍋中燒水水開後放入洗淨的土豆...
貴為八珍之一的海蔘。因其豐富的營養價值以及鮮嫩彈滑的口感深受人們的喜愛。堅持吃海蔘可以明顯增強人的免疫力,增強體質。海蔘是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇,又易消化食品。那麼既然海蔘是如此滋補的好食材。醫生...
用料山藥1根黃瓜1根胡蘿蔔1根木耳10朵生抽1勺鹽3克雞精1勺山藥家常菜的做法鐵棍山藥打皮,黃瓜,胡蘿蔔切片,黑木耳熱水泡一下。山藥涼水泡一下把粘液泡掉,起鍋燒油,放入山藥翻炒。加入三種食材。加入生抽和食鹽,雞精。翻炒兩...
用料土豆1個蒜4瓣醋兩圈鹽適量幹辣椒2個家常菜之酸辣土豆絲的做法備菜:土豆絲切絲用清水清洗,除去表皮澱粉,再蒜切成末等待備用。烹飪:起鍋燒油,放入適量鹽和3個蒜瓣兒的蒜末爆香,沿鍋邊倒醋兩圈,放入洗淨的土豆絲爆炒2分鐘,...
配飯美味佳餚用料雞胗克料酒勺蒜瓣薑片鹽克醬油勺蠔油勺老抽辣椒胡椒粉雞精家常菜譜之辣炒雞胗的做法雞胗切片,放入胡椒粉,薑片,料酒..醃製片刻之後焯水撈出來。起鍋燒油,放入蒜片(或者大蒜葉)爆香...之後放入辣椒,雞胗與加...
用普通的淮山就可以啦,鐵棍的不容易熟哦用料淮山適量胡蘿蔔適量木耳適量辣椒適量玉米油適量鹽適量雞精適量(可不加)水澱粉適量家常小炒—淮山炒木耳的做法淮山去皮切片,放在水裏面泡着。(對淮山過敏者記得帶上手套哈。)胡蘿...
家人都愛吃香椿,可是香椿季節性很強,很快就要下市了。為了抓住春天的尾巴,把香椿做成香椿醬保存起來,夾餅、加饅頭、拌麪條,濃濃的香椿味兒,超級下飯😄用料香椿2把鹽適量辣椒麪適量白芝麻適量玉米油適量tiger媽咪家常菜之油...
簡單,好吃用料土豆個鹽適量葱適量雞精1勺幹辣椒段適量花椒20粒大蒜3-4瓣懶人家常菜之香辣土豆絲的做法土豆洗淨後切絲,浸泡30分鐘左右,把澱粉泡出來,中間需要換水。最後把水控幹。鍋裏放入油。加入大蒜花椒炒出味加入辣椒...
用料淮山一根豬肉20克青辣椒1個紅辣椒3個生抽1勺最簡單的家常炒淮山的做法淮山削皮泡水裏備用(泡水裏避免外表發黑)青椒紅椒五花肉洗淨備用用五花肉是因為買來做粉蒸肉的肉剩下一點,正好夠做這道菜就拿過來了,具體放什麼...
這道菜是家常菜,好炒,易學。用料鹽酌量克家常菜之韭菜辣椒炒豆乾的做法將韭菜,辣椒,豆乾切好倒入油,葱薑蒜都不用放,直接一起翻炒,看個人口味放鹽,十三香即可。翻炒2-3分鐘就可以出鍋了。...
老公拿回來的山藥,別人給老公他們團隊送的,結果都不會做,於是給大家分享了這道營養簡單又好吃的用料山藥1根青菜1顆胡蘿蔔小半根大蒜3-4瓣肉末適量生抽1勺鹽適量家常菜之青菜山藥的做法材料準備好,水燒開,燒開後放入少量油...
用料雞半隻幹懷山片1把姜2片料酒1勺鹽雞精少許家常菜-淮山片雞湯的做法雞姑娘半隻,可不剁,拔着吃肉更爽!洗乾淨,鍋裏有加水,煮開加入薑片料酒加一點去腥自己曬的淮山片,有點黑,不是壞掉哈!直接抓一把!也可以用新鮮的懷山!切成塊...
用料淮山1根蒜頭2瓣白醋適量生抽少許味精或雞精少許醋溜淮山(家常菜,簡單易學)的做法淮山洗淨去皮,切成小段,再切成薄片。大蒜切成蒜末。起鍋燒油,放入蒜末炒出香味,下淮山爆炒,邊炒邊加少許水,防止粘鍋。放適量鹽,白醋,少許生抽...
幹鍋香辣雞是一款漢族傳統美食,主要原料可以選擇雞也可以選擇雞腿,當然雞腿的肉更多做出來會更美味些,除了嫩嫩的雞腿今天我們選擇的食材還有洋葱、姜、杭椒、大蒜;治癒幹鍋醬我們則選擇了李錦記排骨醬、李錦記柱候醬、阿...
用料木耳10朵淮山200克味極鮮1勺蒜3瓣鹽3克雞粉半勺家常淮山(山藥)炒木耳的做法木耳提前泡發洗淨空幹備用淮山洗淨褪皮,注意褪皮可能會過敏手癢,建議戴手套刮皮切片備用,可以不用清水過濾加入蒜瓣味極鮮鹽等淮山口感發面時...
昨天去菜市場買到嫩嫩的扁豆,聽盆友説,像炒酸辣土豆絲那樣去炒,非常好吃。我也來炒一個試試用料扁豆約450克油適量幹辣椒一根蒜粒兩瓣的量醋一勺生抽一勺白糖一點家常菜之酸辣扁豆絲的做法扁豆洗淨去除兩邊的筋切絲,這步...
其實豬肉才是最好吃的肉類,大家意見如何?用料豬龍脊骨(其它豬骨頭亦可)500克淮山藥500克老薑2片鹽適量龍骨淮山湯(家常湯煲)的做法清水加薑片一片煮開。豬骨頭洗淨。水開後將骨頭放進去,繼續大火,焯水2分鐘,煮除血水泡泡。焯好...
自小土生土長的贛南人,一直都是與酸辣為伍的飲食!出於對吃淮山的特別愛好用料淮山200克泡椒10個蒜蓉20克泡芋頭杆15克開水30剋剋生抽1小勺鹽酸辣蒸淮山的做法泡椒,泡芋頭杆(可以用其它泡的酸味食材或者直接用白醋)切碎,淮山...
無意間發現這道菜,素食辣味愛好者的福音,炒好的腐竹筋道辣味十足。第一次寫菜譜,有不清楚的地方敬請諒解。用料辣椒200g酸泡椒三根腐竹100g家常菜之辣椒炒腐竹的做法辣椒、泡椒、腐竹切好備用油燒旺先放入泡椒煸炒一分鐘...