乾媽辣丁怎麼做才好吃

好像也是小時候的記憶，奶奶的話説就是“煞飯”用料大尖椒筍豆腐乾裏脊肉黃豆醬老乾媽醬乾媽辣丁的做法都切成小方丁，肉丁放少許白酒、料酒、鹽、生粉醃製十分鐘油熱放入筍、豆腐乾、辣椒三丁爆炒，再放入肉丁，不停爆炒肉丁...

嘗試一道新菜用料雞胸肉塊花生米克花椒粒幹辣椒個蒜末瓣澱粉勺醋勺糖克薑末克鹽克蜂蜜雞蛋清宮保雞丁—老乾媽版的做法1雞肉用醬油，姜蒜醃半個小時入味2少油小火炒花生，盛出加鹽，迅速拌勻，涼下來很好吃，脆香脆香的3少油大...

材料少，很簡單，易操作。用料料酒適量花椒粉適量大葱兩根鹽適量白糖適量醬油適量香油適量蒜兩個老乾媽兩勺油炸花生米適量涼拌兔丁（老乾媽版）的做法半隻兔冷水放入鍋中煮。加點料酒，蓋上鍋蓋。水開後把上面的浮沫去掉，煮十五...

用料五香豆乾4塊豬肉1塊蒜苗2根辣椒2個老乾媽2勺醬油1勺油15克鹽1勺雞精1勺下飯菜——老乾媽豆乾炒肉丁的做法豬肉、辣椒、豆乾、蒜苗處理乾淨切丁。豬肉加鹽醃製，豆乾焯水（這一步可以省略）。鍋裏下油燒熱後下豬肉丁煸炒...

愛吃魚、愛吃各種方法做的魚今天分享一道簡單又美味的乾燒黃辣丁吧✊魚味鮮香肉滑嫩～～用料黃辣丁400克左右葱幾根姜幾片蒜半頭鹽2克料酒5+20+10克生抽5-8克醋2-3克辣椒醬5-8克味好美鮮辣粉1+0.5克食用油30-35克左右乾燒...

腐竹不經放，所以查閲菜譜，廣搜百度，做了這一道小零食。比不了大神和大廚，只是第一次覺得自己做的零食好吃了😋故來分享，書上説腐竹和葱不搭，所以，就沒放咯。用料腐竹克鹽克油辣椒醬老乾媽雞湯芝麻辣椒麪香辣老乾媽腐竹辣條辣...

用料酒鬼花生一勺香乾老乾媽幹辣椒四個老乾媽炒香乾丁的做法香乾切丁鍋內油熱了，爆香花椒，爆香後撈出來花椒不要了。下蒜片，爆香，加一大勺老乾媽和一勺酒鬼花生，炒香。加入香乾丁，爆炒，炒至八分熟，加少許水，蓋鍋蓋中小火燜一下...

超級愛涼拌蓮藕，爽脆爽脆的！用料藕2節姜2片醋1勺白糖1/2勺黑胡椒粉少許老乾媽1勺青椒1只紅椒1只酸辣藕丁（老乾媽版）的做法1、先把藕切成藕丁放在水裏浸泡，加一勺醋，防止藕丁變黑。隨後熱水放進藕丁，白灼3分鐘。2、把姜、青椒...

媽媽心情好才會做，材料簡單，吃過的都愛，0失敗率，備好時間和耐心就好❤️用料兔🐰2斤（一隻鮮兔兔，非凍貨最好）調和油3兩姜幾片料酒1勺鹽適量生抽1勺雞精（可不要）適量辣椒麪1兩花椒麪適量白糖適量白芝麻1兩媽媽廚房·乾煸麻辣兔的...

特別鳴謝辣醬公舉陶碧華用料雞腿肉三支老乾媽油辣椒一勺大蒜三瓣姜三片葱一根黑胡椒六月鮮醬油料酒老乾媽雞丁的做法雞腿肉去骨切小塊兒，放入碗中加葱、姜、料酒、醬油和黑胡椒醃製（大約15min）熱鍋倒油，加入準備好的葱花...

大家好啊，好久好久沒上載新作品了，這款是專門為不能吃辣的孩子做的老乾媽辣椒醬，食材簡單材料不多很容易上手用料花生油500克（可以多）豬肉300克（愛吃肉的朋友們可以多加）豆豉150克花生300克芝麻100克香其醬三袋糖，鹽，味精（根據...

用料雞胸塊青椒個蒜瓣薑片葱適量鹽適量醬油適量白糖克生抽適量老抽適量花生適量老乾媽辣子雞丁的做法用生抽鹽油醃好雞肉塊葱薑蒜爆鍋下老乾媽翻炒下雞肉塊下老抽上色下青椒下花生米大火翻炒...

用料幹辣椒根據個人口味雞小腿5個只姜粒適量蒜粒適量生抽搪瓷勺2勺左右鹽適量花椒適量糖可放可不放，看個人幹辣椒雞丁的做法將幹辣椒剪成小段，雞腿切丁過水煮，可以加的料酒鍋中放油，油熱後放入姜粒蒜粒，翻炒出香味放入辣椒...

説是媽媽的味道，是因為這個菜是從小媽媽就炒給我和爸爸吃，上大學坐火車回學校，媽媽也會給我炒上一小盒，打發火車無聊的時間……雞塊很小，這樣才能入味，麻辣鮮香，舌尖被刺激到沒有知覺，配上一杯冰啤酒，人生就是這樣～圖片比較渣，味...

時間：約25-35分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料玉米澱粉50g五香粉1g幹辣椒絲50g花椒10g醃製魚用料羅非魚700g鹽4g料酒10g葱片10g生薑5g白胡椒粉0.2g幹香麻辣魚丁的做法魚去掉頭，切成魚粒。如果賣魚的商家能幫忙切好，那是最...

喜歡吃辣醬的我，自創了這道辣三丁，有興趣的寶寶可以試試哦(´-ω-`)用料蒜8瓣生抽適量生薑半個蠔油適量鹽適量雞精適量花生香菇豆乾香乾辣三丁的做法香乾切丁小米辣，生薑，大蒜切末香菇切丁，我切小了，可以切大點中火把香乾和...

為了戒掉零食，要求老媽的拿手菜【陳皮麻辣豆乾】開張營業一下！耐心看完幾個關鍵步驟，廚房小白也能拿出來炫耀一下自己，甩各種網紅幾條街，且是無防腐劑的日常小零嘴～用料豆腐乾（南方也叫香乾）300g辣豆瓣醬1勺（約10g）新會陳皮1片（...

用料老乾媽香辣醬2勺（可根據個人口味）雞肉250g四角豆腐乾2塊茭白2根花生一碗青椒一個水澱粉一小碗糖適量鹽適量醋適量乾紅辣椒2根，可加可不加葱花適量料酒適量薑片2片宮保雞丁（老乾媽香辣版）的做法雞肉切丁，加適量料酒和鹽，...

用料豆乾5塊老乾媽1勺鹽5克胡蘿蔔1/4方火腿1/4塊海底撈火鍋底料1/4包洋葱1/2個辣炒豆乾丁的做法切丁洗淨洋葱切丁火腿切丁胡蘿蔔切丁哈哈哈我放了個蟹排太想吃了。下油鍋炒香下洋葱炒香先放火腿主要是為了吃焦焦的火...

用料雞翅史雲生濃醇高湯米酒老乾媽蒜頭老乾媽辣翅的做法雞翅洗乾淨，表面劃兩刀，丟鍋裏撈乾水分（要用不粘鍋，否則表面會黏在鍋上TT...)丟兩顆蒜頭進去，再加入兩勺老乾媽，一支史雲生，適量米酒和水，開大火到煮開火關小，熬一熬，熬入...

用料藕1節生抽1小勺老乾媽1大勺黃豆醬1小勺豆豉1小塊花椒10粒生薑少許葱少許菜油【或花生油】適量老乾媽藕丁的做法生薑，葱，切成粒狀。藕颳去表面薄皮後切成指甲蓋大小的丁狀，備用。燒開水，水開後將提前準備好的藕丁倒入...

微信號：hubei1212公眾號，寶媽愛烘焙上中學開始住校，媽媽經常會做乾煸牛肉給我裝一罐子帶去學校，那時候下課回宿舍後我打開櫃子大家就會主動圍過來，從牛肉條吃到牛肉丁，然後是牛肉沫，然後是渣渣，然後是薑絲，葱絲，最後連花椒殼都...

哺乳期麻麻偶爾也能吃點辣👀用料大雞腿1只料酒適量生抽2勺花椒粉適量葱2根姜3片胡椒粉適量白糖2勺香醋2勺鹽1/4勺豆瓣醬2勺胡蘿蔔1根豆腐乾4塊黃瓜1根熟花生適量雞蛋1個白芝麻忌口可不放香菜忌口可不放媽媽辣子雞丁的...

幹辣椒的版本炒雞丁更香用料蒜2瓣姜5片葱半根花椒1把幹辣椒2把辣子雞丁（幹辣椒）的做法沒照圖撕下來的雞肉切塊，然後加入料酒2勺，生抽1勺，老抽1勺，胡椒適量，鹽2搓，澱粉2勺，拌勻葱薑蒜花椒辣椒如圖準備鍋中加油稍多，油熱下雞肉雞...

用料老乾媽2勺小米辣兩隻水適量老乾媽辣🦐的做法把小米辣放入油鍋中爆香把🦐放入鍋中（用鍋蓋擋一下臉油會飛起來）加一點水悶一會兒出鍋！...