小炒幹魷魚絲
用料幹魷魚2只小米椒薑片料酒勺鹽克十三香葱花大蒜小炒幹魷魚絲的做法提前一天泡好魷魚。熱油炒魷魚絲,放辣椒,大蒜炒炒炒放配料,嘗味道,炒炒炒撒葱花,裝盤吃...
用料幹魷魚2只小米椒薑片料酒勺鹽克十三香葱花大蒜小炒幹魷魚絲的做法提前一天泡好魷魚。熱油炒魷魚絲,放辣椒,大蒜炒炒炒放配料,嘗味道,炒炒炒撒葱花,裝盤吃...
魷魚乾,手掌大,三條。用料紅,青辣椒,各三根,葱二根。生抽,鹽油醬醋。幹炒魷魚的做法魷魚乾泡一晚,洗淨去膜,去中劍。魷魚有劍這面兩邊對斜刀,輕點別切斷了。然後一塊魷魚身可切三四段。沸水放入魷魚抄卷,至熟,撈起。鍋下油放魷魚...
在南方打工的時候喜歡吃的一道菜~用料魷魚3只薑絲3克鹽適量木耳適量清尖椒2只紅油豆瓣醬一勺雞精少許蒜米2粒小炒魷魚絲的做法魷魚洗乾淨切絲,開水過一遍。這是開水燙好的紅油豆瓣醬調味上色必備!幹木耳,現發的,不要泡太久...
嘻嘻這還是我第一次在下廚房髮菜譜。魷魚絲炒飯,這是高中食堂裏的美味,平時我是不怎麼吃魷魚絲的,感覺有點腥味,但是魷魚絲炒後會有一點甜甜的味道,腥味也沒有了,配上米飯,味道很贊噢!高中畢業好多年還是忘不了這個味道,想念的...
用料魷魚腳,洋葱,青辣椒,蒜頭,薑片,葱段,香菜豆瓣醬,魚露,白糖醬炒魷魚絲的做法提前準備好材料魷魚腳切段後焯水。熱鍋倒油,加一小勺豆瓣醬炒香,隨後加蒜頭薑片,青辣椒和洋葱炒香,然後把魷魚倒入,加魚露,一點白糖提鮮,倒小半碗水燜煮...
產後一個半月,期間喝麥片奶少,聽説絲瓜是下奶神奇,魷魚跟絲瓜也很愛吃,就炒了這道菜!用料絲瓜2-3根,根據人數定魷魚2-3只,根據人數定鹽適量味精適量油適量魷魚炒絲瓜的做法魷魚洗淨,切圈備用絲瓜切條,備用。(切條是為了吃的時候...
用料魷魚1只姜5片蒜6瓣料酒兩大勺生抽一大勺鹽小勺醬辣椒6大個大蒜葉10根肥豬肉小塊爆炒魷魚絲的做法一隻魷魚泡涼水3到5小時,然後切絲儘量切細一點,好入味準備好小塊肥豬肉切成絲(如圖左下方),大蒜葉切好,再準備一些韭菜頭...
用料魷魚5條瘦肉50g烏江榨菜1包大蒜2條油少許生抽少許白糖少許魷魚炒肉絲的做法魷魚用熱水泡10分鐘左右(個頭大的魷魚斟酌多泡點時間)然後把他們一分為三,白色透明的這個是不能吃的!!趁着泡魷魚的時間,把瘦肉切片,然後+生抽...
用料魷魚1只紅綠辣椒適量蒜苗適量郫縣豆瓣醬適量葱薑蒜適量生抽糖鹽雞粉適量辣炒魷魚絲的做法魷魚切絲焯水並沖洗乾淨瀝乾水分,紅綠辣椒切絲,蒜苗、葱切段,姜切絲,蒜切片。鍋裏放油煸炒姜蒜出香味,放少許郫縣豆瓣醬繼續煸...
用料魷魚2個雞蛋2個蒜末、芹菜粒、葱花、鹽適量蛋炒魷魚絲的做法魷魚泡發後切絲備用各種配料備齊把各種配料放進魷魚絲裏拌勻熱鍋下油,然後把魷魚絲倒進去翻炒,炒至魷魚熟即可...
記得以前天津菜館“昱德來”有兩道菜特別有名,就是醬爆洋白菜和乾煸魷魚須。魷魚須炸的酥脆可口,吃着過癮下酒開心。家裏正好有魷魚兩條,做個乾煸魷魚絲吧,味道也不會差很多吧!不過這道菜有點小熱量,平時不要多吃喲!用料魷魚...
第一次跟同事外出聚餐吃的魯哥家的這個菜,回家後做的復刻版~用料魷魚2只大蒜頭一小把幹辣椒粉2湯勺姜2片生抽醬油2-3勺前腿肉300克青紅辣椒3個魷魚絲炒肉的做法幹魷魚泡發後切絲,焯水瀝乾水份,前腿肉肉切絲醃製備用,肥肉炒...
用料魷魚乾5只洋葱半個大葱半根鹽適量醬油2勺蒜米2瓣料酒2勺炒魷魚乾的做法魷魚乾泡發,洗乾淨後切塊洋葱和大葱洗乾淨切絲熱鍋,放入蒜米爆香,倒入魷魚乾煸炒至魷魚捲起放入洋葱、大葱、所有配料炒熟出鍋...
這款小吃很有嚼勁,加上介辣的味道實在是太棒了。用料兩條幹魷魚(魷魚我是用比手掌再大一點的)醬油(少許)介辣(少許)烤乾魷魚絲的做法把幹魷魚洗乾淨。把魷魚甩幹水。放入烤箱。網架放在中層烤20分鐘,上下火,150度,剩下13分鐘開...
用料姜薑末,蒜末,葱末,蠔油,醬油,紅糖,白糖炒幹魷魚的做法熱鍋下油爆炒幹魷魚,全程不加一滴水,爆炒到水份全部幹掉魷魚發出啪啪的聲音關小火加入3勺醬油再加入準備好的紅糖白糖把糖炒化放入薑末蒜末倒入蠔油繼續翻炒最後灑上...
這是老爸老媽在威海買的魷魚🦑……半夜了、我餓了就拿出來做了、很好吃噢用料魷魚2只大蒜5瓣鹽10克糖5克魷魚絲乾煸的做法簡單的翻炒...
大家一般會覺得幹魷魚泡發很麻煩,其實也有簡易版的。今天試了下用幹魷魚做菜,效果也很好,推薦給廚友們!用料幹魷魚一隻蒜薹100克胡蘿蔔50克䓤適量姜兩片花椒適量八角一瓣(不是一整個)生抽適量料酒適量水澱粉適量鹽適量雞精...
用料小管(魷魚)絲瓜1根蒜頭絲瓜炒小管(魷魚)的做法先把小管(魷魚)去掉黑色墨囊,背部的透明骨頭,再用清水清洗乾淨。絲瓜削皮,斜切成塊狀,可以切稍大點,一會煮過後出水後會變小。(可以下鍋翻炒幾下邊邊有點焦黃盛出,也可不翻炒。翻...
很好吃!!!用料之然泡椒,姜魷魚絲葱頭豆油幹編魷魚絲的做法放油放泡椒放姜,魷魚絲最後,放魷魚絲小貼士都不要放多了...
用料魷魚3只筍絲200g青椒半個鹽適量葱適量姜1片耗油適量生抽適量魷魚炒筍絲的做法青椒切絲魷魚焯水筍絲焯水葱姜切絲燒油,下葱薑絲爆香,下青椒絲炒制斷生然後下筍絲,鹽,耗油最後放魷魚,迅速炒勻,出鍋裝盤...
用料粉絲魷魚洋葱紅蘿蔔粉絲炒魷魚的做法魷魚、粉絲泡軟魷魚、洋葱、紅蘿蔔切絲。爆香魷魚,放入洋葱炒至半熟加入紅蘿蔔、少許水最後加粉絲和調味料炒熟。...
不是重慶的最好不要吃,太辣了,但重口味的也沒關係用料魷魚須適量青色朝天椒按個人口味酌情調整紅色幹辣椒同朝天椒洋葱可有可沒花椒鹽這些我就不説了超級麻辣魷魚絲幹炒的做法把魷魚煮一下,汆一下水,瀝乾。鍋中放入油,燒熱...
本想簡單的絲瓜炒蛋,奈何有個愛吃魷魚的老公,所以把蛋變為魷魚,吃起來💪用料魷魚1只絲瓜1根蠔油1大勺鹽1小勺糖半小勺雞精半小勺絲瓜炒魷魚的做法絲瓜切成滾刀塊,魷魚片花鍋內燒開水,魷魚下鍋,魷魚打花就可以撈出鍋內熱油,香...
用料魷魚400克薑絲一小塊洋葱半個料酒20克糖5克鹽5克姜三四片蠔油20克麪醬20克香炒魷魚絲的做法準備洋葱,魷魚須洗淨、葱薑蒜魷魚須洗淨焯水並迅速撈出瀝乾水份所有食材準備好待炒葱薑蒜切片鍋中放油,放入葱薑蒜煸香,倒...
南方人生活在北方,吃海鮮肯定不能像在沿海生活那麼容易,所以帶來很多幹貨,滿滿家鄉的味道,可是老公是北方人吃不慣南方的做法,於是我中和了一下,做出這道菜。用料魷魚乾(墨魚乾)數只料酒適量姜4片糖適量蠔油適量葱適量生抽...