鹹豬肉怎麼做才好吃

用料鹹豬肉三色燈籠椒鹽、雞精大蒜鹹豬肉爆炒三色彩椒的做法鹹豬肉，就是買來的豬肉提前一兩天抹上鹽保鮮袋密封，豬肉切片，下鍋爆出油脂後撇到鍋邊，放入彩椒下入少許鹽，雞精炒熟（豬肉撇鍋邊是因為豬肉已經是鹹的不需要下鹽也...

孤獨的美食家中國版裏面的一道菜。用料五花肉600克八角2個鹽1大勺五香粉2大勺自制鹹豬肉的做法八角和鹽炒至變色，鹽和五香粉拌勻抹在五花肉上，醃製3天放在烤盤上包好錫紙，130度烤熟，230度烤10分鐘出爐小貼士我覺得味道有...

這是一個人的份量用料鹹豬肉100克圓白菜2葉蒜頭3瓣𧐢油1勺油1大勺圓白菜炒鹹豬肉的做法鹹豬肉切片，泡水，避免太鹹蒜切片圓白菜用手撕成小塊熱鍋下油轉小火，放進蒜片炒出香味，放進鹹豬肉片翻炒一下，放進圓白菜，炒至菜變軟，加...

瓜鹹是我們化州等茂名地區比較常見的鹹菜一般有蒲瓜和黃瓜兩種醃製而成。這兩種瓜鹹用瓦煲煲五花肉，煲出來味鹹香特下飯，坐月子我們也經常拿來做瓜煲。用料五花肉1斤-2斤醬油2匙水1-2碗糖1小匙瓜鹹（蒲瓜和黃瓜都有最好）半...

用料五花肉2斤蒜泥66克鹽40克味精30克台灣紅標米酒100克糖30克蒜香粉15克花椒粒30克黑胡椒粒30克台灣客家鹹豬肉的做法將以上調味料倒在一起混合攪拌均勻將豬肉切成片狀（像臘肉那樣）充分將調味料覆蓋在豬肉上，按摩5分鐘...

感覺二師兄便宜時不怎麼喜歡吃，現在貴了就欠抽似的收集各種醃肉、做叉燒、豬扒、韓式烤肉的做法變化着做，確實欠抽～。不過黑椒鹹豬肉真是太香太好吃了，所以做的次數也相對多，怕以後忘了記錄下來。平時多醃幾塊，冷凍保存時間...

鹹豬肉是一道大人小孩接受度都算高的料理，只要去一趟早市都會聞到鹹豬肉的香味，或是熱炒店才吃得到，如果是非常熱愛鹹豬肉的人可以自制多條，保存在冷凍，想料理的時候隨手解凍很方便，中秋烤肉還是過年過節都很值得上桌的料理...

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今天為大家介紹客家烤鹹豬肉，每次到客家的朋友家中做客，一定會吃到烤鹹豬肉，它的味道呢，非常特殊，皮的部分，Q彈有勁，肥瘦相間的肉質，外蘇內軟，鹹香四溢，魅力無法抵擋，你一定不能錯過，還有，它的做法超級簡單不費功，你一定會喜歡的。...

用料韭菜花300克豬肉150克鹽少許油少許鹹豬肉炒韭菜花的做法豬肉洗淨切開，白瘦分離，加少許鹽醃製20分鐘左右。韭菜菜洗淨切成5公分左右的小段。中火煎肥肉，煎至金黃，把豬油倒出剩少許，大火燒熱加入韭菜翻炒，加少許鹽大火翻...

在家醃製的鹹豬肉更健康放心，一次多醃製些，隨吃隨取。加入五香粉讓肉更香味道更好。用料五花肉一條洋葱半顆青蒜五根青椒半個紅椒半個蒜頭三瓣五香粉鹽糖味精蒜苗炒鹹豬肉的做法五花肉整條加蒜末、鹽、五香粉、糖，醃製四...

過年的時候阿姐給了一大塊鄉下鹹豬肉，據説是自己養的豬再自己醃製，很香很香。可這鹹肉又不能當鮮肉來用一頓紅燒一頓糖醋的就能解決，於是菜飯醃篤鮮什麼的這段時間上座率要提高…用料鄉下鹹豬肉一小塊哈爾濱香腸3根青菜...

用料五花肉500克醃肉料步驟1土豆2個紅薯2個小南瓜1個洋葱少許黑胡椒少許白芝麻少許五香鹹豬肉(烤箱)的做法準備食材：五花肉。準備醃肉料：粗鹽1勺+香料(八角香葉花椒)+五香粉1勺+十三香半勺+白糖半+生抽1勺+叉燒醬1勺+料...

夏天，豆角正當時，我們變着戲法吃，做酸豆角，曬豆角幹，煮豆角……最有地方特色的就是鹹豬肉煮豆角。五花肉事先用鹽醃最少三四個小時，（鹽要稍多一點，肉要鹹才夠味道），然後加豆角煮，那個味道真是比五花肉煮豆角好吃太多了。用料豆角...

用料主料花肉300g韭菜適量蘿蔔乾適量輔料生抽少許沙糖少許【型男煮意】韭菜蘿蔔乾炒鹹豬肉的做法將花肉洗乾淨，用鹽、五香粉醃制2小時，用水洗淨，即成鹹豬肉；鹹豬肉切片後加入蘿蔔乾炒香；最後加入韭菜花，同炒、調味炒至熟即...

自制鹹豬肉是著名的客家小吃，流行於台灣各地的餐廳，鹹、油、鮮、香，非常下飯。中國版《孤獨的美食家》第一集的推薦美食就是自制鹹豬肉，大家去到台灣可以到永康街的小隱私廚吃到正宗的哦，或是在優酷土豆先一飽眼福。用料五...

用料豬肉99塊鹽少許油少許克配粥一流鹹豬肉的做法豬肉切塊起鍋燒油，下點鹽下豬肉翻炒3min✅搞定小貼士配粥賊過癮...

提早醃好的鹹豬肉，跟着健康的蔬菜一起烤，好吃下飯又簡單~用料五花肉500克鹽巴適量肉桂粉適量大蒜適量耐烤蔬菜大量鹹豬肉烤蔬菜的做法五花肉洗淨後紙巾擦乾。抹上鹽巴和肉桂粉，大蒜之後好好按摩三分鐘。包進塑料袋或樂扣...

用完美黃金比例的辛香料醃漬豬五花，純黑胡椒粗粒扮演了最重要的角色，些許辣度散發滿滿黑胡椒香氣，讓鹹豬肉的風味層次更加提升用料五花肉300克小磨坊純黑胡椒粗粒1匙小磨坊香純五香粉1/4匙小磨坊精選香蒜粒1/2匙小磨坊蒜...

在冰箱尚未發明前，將食物簡單用鹽醃製保存，是天然的防腐處理方法。隨着科技發展，將這道鹹豬肉加入了不同的香料醃製，更加美味。我喜歡先蒸再烤，當然也可以直接將醃製好的豬肉烤來吃，風味不同卻一樣好吃。也可以韓式吃法，包在...

客家美食之一，簡單方便好吃，一定要試試看哦！用料鹽適量五花肉350克蒜5瓣薑絲少許糖1大匙五香粉1勺黑胡椒1勺高粱或米酒1大匙醬油1匙孤獨的美食家客家鹹豬肉的做法在五花肉上兩面撒上鹽塗抹姜，蒜，黑胡椒，五香粉，糖，酒放入盆中...

用料五花肉1斤花椒20粒胡椒粒20粒桂皮1支大料2個塩3大勺料酒少許丁香2粒鹹豬肉的做法五花肉洗淨，用廚房紙巾拭乾放一個盤裏，倒入料酒，每面都抹一下同時把鹽和香料拌在一起（可以下鍋炒香）把抹過料酒的五花肉放到香料鹽裏，把...

引用自高餐中廚系饗家食譜用料豬五花350克蒜泥20克小磨坊黑胡椒粉8克小磨坊白胡椒粉2克小磨坊黑胡椒粒5克小磨坊五香粉1克小磨坊八角粉3克小磨坊香蒜粉8克味精10克鹽20克高粱酒20ml家常鹹豬肉的做法將黑胡椒粉,黑胡椒...

懶人版冬日美食，一鍋端的歡樂用料豬肉裏脊400克土豆2個洋葱1個胡蘿蔔1根圓白菜1/4個西芹1根水1.5升鹽適量黑胡椒粉適量生抽10克青梅酒15克粗顆粒黃芥末醬1勺【北鼎琺琅鍋-鹹豬肉燉菜】的做法1：準備好所有的食材2：將豬肉...

用料披薩麪糰175克水10克糖1/2茶匙乾酵母粉用量：如1只用量：如1只300克高筋麪粉1/2茶匙鹽20克油醬汁5克姜15克糖45克米醋組合200克比薩起士絲120克洋葱，切絲50克蒜苗，切片300克鹹豬肉，切片10克新鮮香菜，只取葉子10克新鮮紅辣...