小城怎麼做才好吃

小城味道---素火燒

家常小城味道---素火燒做法,小城味道---素火燒食譜與做法

最愛家鄉晨間這濃濃的小城味道用料豆腐粉皮南瓜麪粉酵母清水鹽花椒粉小城味道---素火燒的做法先將原材料粉皮煮熟後切小片,豆腐切碎末,南瓜切末備用。然後在鍋中放油,依次放入南瓜、豆腐、粉皮翻炒,加入鹽和花椒粉調味。...

東部小城的蟹腳熱乾麪

家常東部小城的蟹腳熱乾麪做法,東部小城的蟹腳熱乾麪食譜與做法

這裏有着一個東部沿海小城姑娘對武漢的崇拜,和滿滿的愛意❤️下午上班時媽媽告訴我買了梭子蟹,讓我和男票晚上回來吃。我説好。於是下班路上腦袋裏靈光一閃,關於武漢關於萬鬆園,關於那個大大招牌的沈記蟹腳熱乾麪,默默買了所...

小城小事

小城小事怎麼做才好吃,最正宗的小城小事製作方法

私人菜譜請勿上載,謝謝~用料好心情小城小事的做法一點一滴收集finish!...

小城特色。滷麪

小城特色。滷麪做法 食材 步驟

這是家鄉的特色飯,出了老家,哪裏也沒有這樣的面。。。。。。。。用料油鹽面《家裏稱這種面叫滷麪,親們挑最細的面哦豆角火腿番茄葱薑蒜《沫》醋,香油個人愛好,自備調料小城特色。滷麪的做法鍋裏倒入少量油,加熱後加入葱薑蒜...

小城生活

小城生活怎麼做才好吃,最正宗的小城生活製作方法

記錄關於福建的各種小吃用料滿滿的元氣小城生活的做法記得今天也要開心...

美味牛扎糖-第二屆樂眾烘焙比賽作品,作者(小城主)

家常美味牛扎糖-第二屆樂眾烘焙比賽作品,作者(小城主)做法,美味牛扎糖-第二屆樂眾烘焙比賽作品,作者(小城主)食譜與做法

用料花生仁(熟)350g棉花糖350g奶粉(全脂無糖)230g黃油(安佳)110g美味牛扎糖-第二屆樂眾烘焙比賽作品,作者(小城主)的做法1.花生放烤箱70°保温烘烤2、黃油放入不沾鍋中(必須選用不粘鍋)。小火將黃油融化後再加棉花糖。3、小火...

滷子米線—雲南邊境小城的特色早餐

家常滷子米線—雲南邊境小城的特色早餐做法,滷子米線—雲南邊境小城的特色早餐食譜與做法

臨滄,雲南西南邊境小城市,不出名,但特色美食非常多。滷子米線就是其中之一,成品雖然好吃、但是看起來並不正宗😂😂主要原因有三點:1.醬油多了,一勺即可,鹽味不夠加鹽;2.配料太足,但是挺好吃的…;3.香料,主要是胡椒粉和草果粉少了...

小城之味——狀元雞

家常小城之味——狀元雞做法,小城之味——狀元雞食譜與做法

紹興菜注重香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣、汁味濃重,在烹調時加入獨有的紹興黃酒也是一大特色。用料三黃雞整隻紹興黃酒葱姜老抽鹽小城之味——狀元雞的做法選用肉質嫩滑,脂肪豐滿的三黃雞開膛破肚取出內臟後,用紹興黃酒...

廣式排骨肉粽子南方小城的粽味

家常廣式排骨肉粽子南方小城的粽味做法,廣式排骨肉粽子南方小城的粽味食譜與做法

受新型冠狀病毒感染肺炎疫情的影響,2020開年迎來特別的春節,假期一再延長,不出門不訪友不聚宴,勤洗手勤消毒,截口罩,宅家即是貢獻。所以宅家各種消遣,做各種吃食就是最實在,米粽,特別是排骨肉粽,雖然肉貴卻是最好的吃食,包幾十只...

瓦罐鳳爪(復刻小城故事)

家常瓦罐鳳爪(復刻小城故事)做法,瓦罐鳳爪(復刻小城故事)食譜與做法

用料雞爪只油克鹽克薑片葱段蒜瓣冰水一碗冰糖克耗油味極鮮老抽瓦罐鳳爪(復刻小城故事)的做法鳳爪修剪、沖洗、涼水浸泡(去腥、血水)鳳爪冷水下鍋,鍋內放入薑片。開鍋後1分鐘撈出,將鳳爪擦乾,準備下油鍋。提前準備好冰水。油...

小城拌麪

小城拌麪怎麼做才好吃,最正宗的小城拌麪製作方法

小時候,每年的寒暑假都在外婆家度過。那是一個名叫建甌的小縣城,人們性情豪爽,美食不勝枚舉,有豆漿粉、板鴨、納底、大腸炒光餅……但最讓我還唸的還是舅媽的媽媽做的拌麪,麪條口感Q彈,香氣四溢,配料卻非常簡單,只要醬油、酒...

鮮美海安|海邊小城的家常味——黃魚

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有人説海安是一個古老與現代奇妙交融的地方五千年的青墩文明孕育出物產豐饒的魚米之鄉海安人眼裏從來都不缺少盛名與話題然而在這片土地的富強與盛名之外人們談論最多的是它的美食青墩先民以農耕為主,對海洋有一種隱祕...

Zrou水牛城辣醬小漢堡

家常Zrou水牛城辣醬小漢堡做法,Zrou水牛城辣醬小漢堡食譜與做法

特製水牛城辣醬×Zrou株肉,一口一個的滿足。用料Zrou株肉肉餅準備Zrou株肉植物肉碎100克白洋葱5克橄欖油2克玉米澱粉2克熏製辣椒粉1克大蒜2克鹽1克黑胡椒1克其他食材準備小漢堡麪包胚(對切半,塗黃油)2份水牛城辣醬15克牧...

傾城小食光#酸豆角

家常傾城小食光#酸豆角做法,傾城小食光#酸豆角食譜與做法

泡菜罈子是雜貨店買的豆角是鄰居送的老公是南方帶來的配方是媽媽祖傳的用料豆角2斤生薑8片朝天椒10個花椒30粒八角10個食用鹽60克白酒20毫升大蒜10瓣冰糖20克香葱6根傾城小食光#酸豆角的做法將豆角、朝天椒洗淨,瀝乾水...

曲奇餅乾迷你小城堡

家常曲奇餅乾迷你小城堡做法,曲奇餅乾迷你小城堡食譜與做法

用新烤箱做了一款高顏值的曲奇餅乾,造型可可愛愛,就像一個迷你小城堡,現在就把食譜分享給你們。Ps:原方子來自cookingtree,我做了小小的改動用料無鹽黃油60克細砂糖20克蛋黃1個香草精1克菠蘿果醬25克低筋麪粉110克蛋白1個...

京城名小吃【乾隆白菜】

家常京城名小吃「乾隆白菜」做法,京城名小吃「乾隆白菜」食譜與做法

聽説是乾隆特別喜歡的一道菜,爽口、微甜、清脆、巨簡單新手也完全沒問題,不喜歡吃甜的可以酌情減少糖的用量嘻嘻~用料白菜心半個芝麻醬2大勺綿白糖1勺蜂蜜1勺香醋2勺生抽1勺香油1勺芝麻1把鹽半勺京城名小吃【乾隆白菜】...

諸城特色小菜辣絲子

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諸城小菜。記錄我會做的家鄉小菜。用料芥菜疙瘩2斤青蘿蔔1個八角2個鹽少許醋少許涼白開浸過辣絲的量花生米10個諸城特色小菜辣絲子的做法芥菜疙瘩、青蘿蔔洗淨晾乾。芥菜打去外皮。芥菜疙瘩全部切絲(我刀功不行,擦的絲,...

小龍蝦(宜城大蝦)

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我們宜城的特色,所有東西沒那麼準確,我都是估着放的😂😂😂我喜歡吃辣所以我辣椒放的多,大多是魔鬼椒,少部分小米辣。用料小龍蝦3斤大蒜適量幹辣椒適量啤酒1瓶八角2個鹽兩勺醬油適量生抽適量勺香葉3片桂皮1塊青紅花椒適量...

浦城名小吃(蛋圓)

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用料雞蛋20個水適量鹽適量油適量肉餡2斤地瓜粉5杯浦城名小吃(蛋圓)的做法菜市場絞餡(2斤多的豬腿肉)兩根山藥~放入兩勺鹽,兩勺雞精,半斤葱~全部攪拌均勻,以上量可以自行調配把雞蛋和地瓜粉充分攪拌均勻5杯地瓜粉4個雞蛋,一杯地...

照燒茄子(大城小廚)

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記錄一下剛剛從明珠台看到的食譜用料茄子2個葱兩根照燒汁兩勺熟花生碎隨意照燒茄子(大城小廚)的做法茄子對半切井字花刀切面朝下,平底鍋,加鹽,加水一釐米,中火煮至微幹加少量油,翻茄子皮朝下,加葱白段,加熟花生米,加兩勺照燒汁...

桐城小吃,糯米餈糕

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用料糯米2斤大米2兩葱花100克桐城小吃,糯米餈糕的做法將糯米和大米以10:1的混合,浸泡4小時,煮熟切入葱花,與上面的米飯攪拌,混勻將米飯趁熱裝入保鮮袋,用擀麪杖磨平,弄整齊。放入冰箱冷凍1小時從冰箱拿出來,切條和塊,注意袋子...

小米(潮汕小吃&汕尾海城小米)

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用料番薯粉250克開水適量肉150克油一勺鹽一勺蠔油兩勺雞粉適量鐵鋪乎(魚乾粉)適量小米(潮汕小吃&汕尾海城小米)的做法肉洗淨放絞肉機絞碎,加油,鹽,蠔油,雞粉,醬油攪拌醃製一會。開水和麪,用筷子攪拌,攪拌成疙瘩的時候再用手...

聊城特色小吃~呱嗒

家常聊城特色小吃~呱嗒做法,聊城特色小吃~呱嗒食譜與做法

這是山東聊城的一種特色小吃,做的可能不大正宗,有知道具體怎麼做的專業師傅可以傳授一下經驗,嘻嘻😊,謝謝。這個方子是自己琢磨以及各個軟件上搜索還有偷學來的🤭,成品也挺好吃,值得一試。早餐吃什麼?吃個呱嗒,來碗胡辣湯,絕!簡...

京城小吃《沙琪瑪》

家常京城小吃《沙琪瑪》做法,京城小吃《沙琪瑪》食譜與做法

沙琪瑪,也寫作“薩其馬”、“沙其馬”、“沙其瑪”、“薩齊馬”等,是滿語ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ(sacima)的音譯。香港稱之為“馬仔”,是一種滿族特色甜味糕點。做法是將麪條炸熟後,用糖拌勻再成小塊食用。薩其馬具有色澤米黃,口感酥鬆...

恭城油茶(城市家庭版)

家常恭城油茶(城市家庭版)做法,恭城油茶(城市家庭版)食譜與做法

桂林回上海的火車上,隔壁鋪的大姐去看望女兒,同聊一會桂林特色小吃,表示在異地很想念老家的油茶,大姐剛好會做,並且教我怎麼用家裏的工具做出老家的油茶。在這裏謝謝大姐了,記錄下來希望自己不會忘記怎麼做,也分享給遠離家鄉...