紙杯蛋糕詳細怎麼做才好吃

進下廚房有大半年吧，老早就想發個菜譜，但苦於技術渣。看着這裏的作品覺得大家都好厲害，然後這個紙杯蛋糕是我做過算比較多回了，自己比較喜歡，方子是參考福山鴨子k的。本人也是廚房小白一枚，如有不當之處，還請大師多多指教。...

一個方子試了杯子蛋糕、六寸戚風蛋糕、八寸戚風蛋糕，做出來都還不錯，再加上詳細的製作流程，分享給大家。用料6寸戚風蛋糕量9個紙杯蛋糕的量蛋黃液蛋黃3個糖粉10克色拉油40克牛奶40克低筋麪粉60克泡打粉2克蛋白液蛋白3個...

做了無數次才出來的比較喜歡的口感根據許多老師優秀的方子總結了一些關鍵點為了最喜歡的狀態就不會嫌麻煩啦可以做多種口味原味、紅茶、抹茶、可可……味道與口感和材料的關係非常密切⚠️重點⚠️🥚用無菌雞蛋來做的話就...

用料雞蛋4只黃油150g低筋麪粉270g糖粉160g牛奶40g泡打粉8g鹽3g瑪芬蛋糕，紙杯蛋糕詳細教程|劣狐狐烘焙的做法在雞蛋中加入糖粉和鹽，打至發白加入牛奶攪拌均勻篩入低筋麪粉和泡打粉，攪拌均勻分3次加入融化的黃油，並攪拌均勻...

用料低筋麪粉55克雞蛋3個（雞蛋帶殼60克左右一個）細砂糖50克牛奶40克玉米油30克檸檬汁5滴香草精（沒有可不用）2滴杏仁片10克軟綿綿杏仁紙杯蛋糕🧁（超詳細）想失敗都難的做法準備材料。需要的模具和工具：所有材料稱好。紙杯放入...

蛋糕自己在家裏做，更加的有操作感，味道一點也不比外面的差。用料雞蛋3個(帶殼一個50克左右)細砂糖38克(蛋黃10克，蛋白18克)牛奶24克玉米油24克低筋麪粉51克玉米澱粉5克檸檬汁或白醋數滴不回縮高成功率紙杯蛋糕，超美味(詳...

紙杯蛋糕作為經典又方便的甜品，受到很多人的追捧，但往往越是簡單的東西越不好搞，下面烘焙地球村帶領大家一起學習一款精緻美味的紙杯蛋糕，學會了它自己在家也可以晉級烘焙小達人，與家人一起分享下午茶時光。想和大師學習更...

最近杯子蛋糕幾乎每天一擼人手一個方便啊方子就是普通的8寸蛋糕方子用料雞蛋5個低筋麪粉80克玉米油40克牛奶40克細砂糖35克可可粉2克創意紙杯蛋糕‼️拉花紙杯蛋糕組織超細膩的做法準備好所有材料。1⃣️、牛奶和玉米油攪...

非常好吃的一款紙杯蛋糕做法用料雞蛋5個牛奶60克植物油60克低筋麪粉70克玉米澱粉10克白糖50克紙杯蛋糕（超詳細）的做法文字都在圖片上了12345678910111213141516完成...

軟綿綿的紙杯蛋糕喲～🍰一口氣可以吃幾個～😋😆🙆🏻用料雞蛋4個牛奶40克玉米油20克低筋麪粉80克細砂糖40克軟綿綿紙杯蛋糕（附詳細的蛋白打發做法）的做法首先蛋清蛋黃分離，蛋清放在一個無水無油的碗裏。蛋黃打散，加入全部牛奶...

參考其他菜譜後，根據自己家裏材料和烤箱的定製化版本，作為私人記錄。根據實測，該用量6cm紙杯蛋糕12-14個，冰箱存放五天沒有問題，吃的時候微波爐加熱5秒即可。用料雞蛋5個低筋麪粉85克橄欖油40克牛奶40克細砂糖70克檸檬汁2...

這一款紙杯蛋糕需要芒果，如果沒有芒果，就可以用其他水果來代替，或者不加，⭐️芒果餡的用料也非常簡單，餡料的甜度和麪粉自己也可以控制⭐️（第一次正式做菜譜，請多多指教）用料雞蛋5個牛奶55克低筋麪粉85克糖50克玉米油55克玉米澱...

幼兒園美食義賣，只好再作馮婦用料雞蛋帶殼570克牛奶108克色拉油90克低筋粉190克綿白糖（蛋黃用）45克綿白糖（蛋白用）90克泡打粉2克鹽1克紙杯蛋糕（詳細攻略）的做法分離蛋白蛋黃。特別是蛋白盆裏，不能有一點水、油、蛋黃，都是會影...

用料雞蛋5個低筋麪粉90克牛奶55克（純牛奶就可以）玉米油35克檸檬汁幾滴白砂糖考慮到孩子吃，所以我減少了糖量，30克蛋白，20克蛋黃白砂糖如果喜歡甜的可以50克蛋白，30克蛋黃紙杯馬芬蛋糕（最詳細的做法）的做法蛋清和蛋黃分開裝，蛋...

紙杯蛋糕我做過很多種配方的，最終鎖定這款五個蛋的配方是最綿軟又不膩的，只是缺點是會有點回縮，但絕不影響它的口感！從來沒有做過蛋糕的小白們想要完成這款戚風蛋糕，必須要準備的工具有電子秤，普通打蛋器，電子打蛋器，硅膠鏟，面...

5月18日，“華帝滋味”美食課堂（第一期）在華帝股份總部的廚房生活館甜蜜開課。懷揣着對CupCake的垂涎，現把課堂上的cupcake方子show出來吧~用料低筋麪粉140g雞蛋8個牛奶190g草莓適量藍莓適量玉米油120g白砂糖180gCupCake(...

平時做的瑪芬蛋糕有點單調，今天加入一些巧克力和蔓越莓幹，口感更豐富用料A.酥粒：黃油50克細砂糖20克杏仁粉50克低粉50克B.漿果巧克力瑪芬黃油60克細砂糖10克紅糖50克雞蛋60克低粉150克泡打粉4克牛奶60克黑巧克力25克藍莓...

嘗試過蒸蛋糕，口感像饅頭，還是烤的好吃，一開始做也不成功，回縮的特厲害，在網上找了超多失敗的原因，把我的經驗分享下，用料超簡單用料雞蛋個2低筋麪粉少許糖45g檸檬汁幾滴烤紙杯蛋糕附詳細tips的做法材料準備好，分離蛋黃蛋清。...

✍此次使用的是後蛋法，省去了蛋黃乳化的繁瑣過程，更加方便快捷。（想了解蛋黃乳化步驟的寶寶們可以點我頭像再點擊我之前發的香葱鹹戚風蛋糕菜譜查看）。✍這款蛋糕沒有加入牛奶，對乳糖不耐症的寶寶們是友好的，get👍！✍快試試...

清明小長假在家霍霍麪粉與雞蛋，順帶討討寶寶的歡心。用料雞蛋5個低筋麪粉85克糖霜（放蛋黃裏）25g糖霜（打發蛋清）50g牛奶40克玉米油40克細膩綿密的紙杯蛋糕的做法準備上述用量的材料。雞蛋的蛋黃，蛋清分離。放蛋清的容器務必...

用料低筋麪粉60克雞蛋4個玉米油36克牛奶36克糖50克檸檬汁幾滴蔓越莓適量紙杯蛋糕（超詳細一次就成功每個滿杯鬆軟不塌陷）的做法如圖如圖如圖如圖如圖攪拌至無顆粒即可如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...

【蛋糕只有自己做才是低糖版的，且沒有那麼多添加劑~】✨✨✨✨✨✨✨不用泡打粉！很健康！這個方子做的蛋糕比較綿軟，隔夜更好吃，只要蛋白打發到位一定會發起來！本來自己就白白胖胖，還那麼愛吃蛋糕、麪包之類的，想了又想實在不...

不回縮不塌腰不凹底的戚風蛋糕其實並不難，趕緊學起來這是樓主做了多次的經驗總結，請做之前先好好看一遍步驟和要點。跟着方子做還失敗的，又或者不按方子自己隨意改配方導致失敗的童鞋，請自己反省或者更換方子，此方子是沒問...

用料雞蛋5個低筋麪粉88克細砂糖30克牛奶40克細砂糖（加蛋黃裏）10克玉米油40克白醋3滴玉米澱粉2克奶香濃郁的紙杯蛋糕（超詳細）還有咖啡口味的做法稱玉米油放蛋清中的細砂糖依次稱好牛奶，玉米油，細砂糖5個雞蛋，蛋清和蛋黃分離，如...

不開裂紙杯教程也來啦今年第一款聖誕主題蛋糕，超詳細教程雖然離聖誕節還有一個多月，不過作為一個超愛聖誕元素的寶寶，早就在腦海裏尋思着今年要的蛋糕款式。要不就做聖誕主題的紙杯蛋糕吧，只需用草莓和淡奶油做些簡單的裝...