炭火怎麼做才好吃

不用炭火的燒烤味豬腳

家常不用炭火的燒烤味豬腳做法,不用炭火的燒烤味豬腳食譜與做法

豬腳怎麼做都好吃,來個燒烤味的用料豬腳1個孜然粉2勺白芝麻10克辣椒粉2勺不用炭火的燒烤味豬腳的做法豬腳焯水,滷煮40分鐘,不糾結滷煮的材料,姜蒜八角桂皮,生抽老抽鹽。鹽根據水量可以適量多一點。豬腳濾幹水分。油鍋裏放...

炭火烤橘子

炭火烤橘子怎麼做才好吃,最正宗的炭火烤橘子製作方法

來吃理氣開胃的烤橘子啊用料橘子若干炭火一盆炭火烤橘子的做法首先你要有一爐暖暖的炭火當然還要有橘寶寶其實只要保證別糊注意給孩子們翻身就可以得到這樣的冬日美味了...

炭火燒青椒涼拌陽荷

家常炭火燒青椒涼拌陽荷做法,炭火燒青椒涼拌陽荷食譜與做法

夏天菜市場有好多鮮嫩的陽荷賣,很誘人,炭火燒青椒涼拌陽荷是我們這裏的吃法,首先你要能生起一盆炭火,否則無法繼續了~…用料生抽1勺青椒5個鹽適量蒜5瓣小葱2根陽荷10多個炭火燒青椒涼拌陽荷的做法生起炭火,將青椒烤熟,注意不...

用炭火煮的米飯和筍乾燒肉更好吃

家常用炭火煮的米飯和筍乾燒肉更好吃做法,用炭火煮的米飯和筍乾燒肉更好吃食譜與做法

朋友們經常來家裏聚,偶爾的野炊也是非常好的用料大米3杯筍乾3-4把五花肉1-2斤用炭火煮的米飯和筍乾燒肉更好吃的做法炭火升起來可以先大火煮米飯,煮米飯的水比平時電飯煲煮的時候水少些。米飯一般煮7、8分鐘就開始收汁...

韓綜【生活的達人】炭火牛肉餅 牛肉熟成

家常韓綜「生活的達人」炭火牛肉餅 牛肉熟成做法,韓綜「生活的達人」炭火牛肉餅 牛肉熟成食譜與做法

用料牛肉克香瓜大米蛤蜊刺桐紫蘇韓綜【生活的達人】炭火牛肉餅牛肉熟成的做法炭火爆開去除苦鹽味刺桐熬水,加蛤蜊煮濾出湯汁切碎蒸香瓜+未公開材料取瓜肉混合搗碎大米加入洗淨曬乾後的紫蘇一起搗碎混合所有東西煮至粘...

秒殺90%店家的極簡炭火蜂蜜黑胡椒烤雞翅(烤箱版)

家常秒殺90%店家的極簡炭火蜂蜜黑胡椒烤雞翅(烤箱版)做法,秒殺90%店家的極簡炭火蜂蜜黑胡椒烤雞翅(烤箱版)食譜與做法

炭火味兒vs烤箱味兒,差別很大。作為一隻對日料店燒鳥無感然而對於中式炭火無抵抗力的人,懶得出門的時候就想着在家吃烤翅。不相信成品醃料的品質,自己調配的原料試製烤箱版。基本上,不比店裏差。如果想超越頂級5%味道的店...

家鄉招牌菜鄂爾多斯炭火燉羊肉

家常家鄉招牌菜鄂爾多斯炭火燉羊肉做法,家鄉招牌菜鄂爾多斯炭火燉羊肉食譜與做法

提起內蒙古大家都會想到烤羊排燉羊肉,鄂爾多斯的燉羊肉是出了名的美食!用料羊肉1000克土豆2個粉條1把葱2根姜6片鹽少許辣椒少許家鄉招牌菜鄂爾多斯炭火燉羊肉的做法這是成吉思汗陵旁邊牧民放養的草地羊,46斤,吃燉羊肉要吃...

炭火牛肉

炭火牛肉怎麼做才好吃,最正宗的炭火牛肉製作方法

不可用於商業,禁止轉載。用料牛肉適量炭火適量炭火牛肉的做法山地裏長大的牛。如果家裏有銅製的器具,時間長了生了銅綠,可以用醋和鹽來清洗真的很神奇,洗過的銅瓢感覺煥然一新,“高手在民間”。閒話少説,製作銅瓢牛肉,先往鍋...

仿炭火烤魚烤箱版

仿炭火烤魚烤箱版做法 食材 步驟

通常都是去燒烤店吃炭火烤的香魚(我們這裏管沒有鱗片的魚叫做香魚)但是家裏沒有炭火所有準備做一個烤箱版的,味道也很好!用料花椒一把鹽適量或4小勺葱1根料酒一大勺姜多切幾片生抽適量燒烤料(串料)均勻撒香魚一條仿炭火烤魚...

炭火烤大蝦烤生蠔

炭火烤大蝦烤生蠔做法 食材 步驟

如果有一個小烤爐,那麼烤大蝦的美味是不能錯過的~失眠的夜裏碼一個菜譜╮(ᖛ̫ᖛ)ʃ)╮(ᖛ̫ᖛ)ʃ)ps.備註看小貼士~用料阿根廷紅蝦越多越好~haha生蠔多來幾隻~海鹽粒百里香碎燒炭的烤爐炭火烤大蝦烤生蠔的做法先夾幾塊木...

黃哈兒炭火牛蛙

黃哈兒炭火牛蛙做法 食材 步驟

黃哈兒炭火蛙鍋肉質鮮嫩色澤明亮,再加上黃哈兒祕製醬料進行翻炒,醬汁的味兒更好地滲入牛蛙肉中,讓人捨不得放下筷子。鮮嫩爽口的牛蛙肉,入口一刻Q彈與鮮香麻辣味在口腔內爆炸開來,真的不要太爽!用料牛蛙1.6斤土豆條300g藕條...

炭火烤串

炭火烤串怎麼做才好吃,最正宗的炭火烤串製作方法

“炭火烤串”這篇菜譜出自於動漫《調教咖啡廳》料理人:迪諾用料蔬菜肉炭火烤串的做法熱烤爐將竄好的肉串刷上燒烤醬料放在炭火烤爐上烤熟至微焦即可棉花糖😉...

烤羊腿(炭火版)

烤羊腿(炭火版)做法 食材 步驟

肉!肉!肉!用料羊腿1只姜9片花椒兩小勺洋葱半個鹽根據羊腿大小適量料酒1勺大葱1根根胡椒麪適量醋一點點(去羶)幹辣椒根據自己喜好的辣度適量大蒜6瓣錫紙自己看着辦茴香我自己隨便放了一點孜然適量烤羊肉專用調料多放點!(沒有...

烤羊肉串炭火

烤羊肉串炭火做法 食材 步驟

最關鍵的5件事1.羊肉切塊要小於1cm選擇肋條因為肥瘦適中2.要用金屬釺子從內熱到外3.冰箱內醃製一晚用大塊洋葱4.炭要小碎燃燒均勻,小火慢烤5.快熟時放鹽全熟時放孜然和辣椒粉放完烤30秒用料羊肉肋排克孜然粒勺鹽克辣椒...

閒着無事就着炭火烤蘋果脯吃

家常閒着無事就着炭火烤蘋果脯吃做法,閒着無事就着炭火烤蘋果脯吃食譜與做法

本美食由鮮花禮品houlongo3分享:拜了年,下雨天在老家烤火來着,閒着無事就着炭火烤了些蘋果脯吃,味道極好,吃了還想吃,但是太少,費時間也太久,所以也不沒勇氣再做,安慰自己説,吃了還想吃是一種境界吧!看看照片也好,(*^__^*)嘻嘻…...

無限接近炭火烤蝦(空氣鍋版)

家常無限接近炭火烤蝦(空氣鍋版)做法,無限接近炭火烤蝦(空氣鍋版)食譜與做法

前幾天二哥去吃日式烤肉,對於炭火烤蝦的味道久久不能忘懷,於是做出這道,空氣鍋版的炭火烤蝦,從味道上説已經是無限接近啦,哈用料蝦海鹽無限接近炭火烤蝦(空氣鍋版)的做法先將蝦處理下,蝦頭的槍去掉,尾巴減一點,蝦線挑出將蝦瀝乾...

炭火烤茄子

炭火烤茄子怎麼做才好吃,最正宗的炭火烤茄子製作方法

用料新鮮茄子8個小米椒10個香油半碗蒜一大個葱花適量鹽適量炭火烤茄子的做法1、茄子洗淨固定好(我這是茄子是田裏剛摘下來的)2、在炭火上邊烤邊翻面等到茄子兩面都烤的有點兒糊就好了調料汁:小米椒末、蒜末、鹽、香油攪...

【炭火煨黃牛蹄】特色美食

家常「炭火煨黃牛蹄」特色美食做法,「炭火煨黃牛蹄」特色美食食譜與做法

炭火煨黃牛蹄是浙江杭州臨安的一道特色美食,製作它的工序較為繁雜。黃牛蹄先下鍋焯水拔去黃牛蹄上的毛,下水煮上2小時,撬開牛蹄腳殼後剁成小塊,再將黃牛蹄塊與茴香、桂皮、八角、豆蔻、香葉、幹辣椒、香油等14種香料下鍋...

♨️炭火銅鍋涮羊肉

家常♨️炭火銅鍋涮羊肉做法,♨️炭火銅鍋涮羊肉食譜與做法

天冷了,沒有什麼是一頓火鍋解決不了的~北方人最愛的🔥火鍋來啦~北方東來順用料羊肉2斤蔬菜適量丸子適量寬粉適量鴨血1塊黃麪條1份♨️炭火銅鍋涮羊肉的做法🥬蔬菜隨便配,喜歡什麼就放什麼,我們家長的大白菜,小油菜,油麥菜🥙各...

炭火桔子

炭火桔子怎麼做才好吃,最正宗的炭火桔子製作方法

很顯然是用天然氣弄得,但是想找回的是小時候嘗過一次的特別味道。冬天就容易加強記憶裏那些温暖。湘西這盛產桔子,就是路過鄉里面屋周邊都是橘子樹和柚子樹,所以冬天基本就是邊烤火邊吃桔子冰糖柑之類的。大概小學,過年跟...

炭火燒烤 家庭版

炭火燒烤 家庭版做法 食材 步驟

燒烤嘛,還是健康原味最重要!路邊攤的那些重鹽、重油、重孜然的妖豔貨色都滾開~用料海鱸魚/鯖魚/秋刀魚/等各種魚1條黑虎蝦8只扇貝6只土豆8個橄欖油1勺迷迭香1根大蒜8瓣炭火燒烤家庭版的做法生火哦…燒烤設備比較重要,這次...

白族炭火燒茄子

白族炭火燒茄子做法 食材 步驟

白族人偏愛酸辣口味,火燒茄子特有的炭烤香味加上酸辣的蘸水,味道不能更贊啦用料茄子500g香菜葱香葉花生芝麻辣椒油花椒麪鹽醬油醋白糖燉梅1顆蒜白族炭火燒茄子的做法用炭火把茄子燒好,然後剝皮,最好邊剝邊用水洗洗手,茄子...

靈璧燒餅吊爐炭火薄脆燒餅

家常靈璧燒餅吊爐炭火薄脆燒餅做法,靈璧燒餅吊爐炭火薄脆燒餅食譜與做法

紀念下:安徽有好多種燒餅。這種家鄉燒餅是發麪,豬油,小葱,大料五香等調味料,炭火吊爐烤制而成,剛出爐的香脆,夾一點辣椒醬或者烤好的素雞。相當美味。用料發麪豬肉大小葱調味料靈璧燒餅吊爐炭火薄脆燒餅的做法紀念下:安徽有好...

炭火暖鍋

炭火暖鍋怎麼做才好吃,最正宗的炭火暖鍋製作方法

在冬日裏,坐在火爐旁吃一鍋種類豐富的炭火暖鍋,心情那是太舒服了。用料寬粉雞湯小蘇肉蔬菜豆皮豆腐牛肉豬肉雞肉愛吃什麼就給裏面加什麼炭火暖鍋的做法把自己愛吃的肉和菜放到暖鍋裏,可以有丸子小蘇肉雞塊等等。把炭火加...

炭火烤羊肉串

炭火烤羊肉串做法 食材 步驟

烤串一姐(自允的)壓箱底祕籍公開用料羊肉串鹽辣椒麪孜然炭火烤羊肉串的做法羊肉串可以選擇自己穿,依據人數買適量的羊腿肉,肉剔下來後,大致切成大小為1.5cm左右的肉塊,穿串的籤子選金屬的或者竹籤都可以,把肉塊穿在籤子上,不...