飄香肘子怎麼做才好吃

飄香肘子

飄香肘子怎麼做才好吃,最正宗的飄香肘子製作方法

春節將至,家家户户的餐桌都會有肘子這道菜,cindy的飄香肘子可是有加大棗等小祕訣哦。想讓肘子肥而不膩,就這麼做做看吧!用料冰糖30g八角2只肘子600g蘿蔔300g紅棗10粒腐乳30g紅曲粉3g原味鮮頭道生抽醬油12g原味鮮特級紅燒...

飄香粽子

飄香粽子怎麼做才好吃,最正宗的飄香粽子製作方法

端午有食粽的風俗,粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠,各地方的包粽手法以及陷料也不同!這是我們家鄉普遍做法,鹹肉粽!用料糯米5斤紅豆適量粽葉,草繩適量生抽適量去殼綠豆適量叉燒肉,五花肉,板栗,冬菇適...

香酥肘子

香酥肘子怎麼做才好吃,最正宗的香酥肘子製作方法

我家獅子君先生評價我的菜,最常説的一句就是,不是硬菜。做出這道香酥肘子的前一天,我做了麻辣大蝦,醬爆魷魚,豆花魚,他還是説菜不夠硬。於是,我就終於研究出這道讓他都説是硬菜的香酥肘子。這道菜費時,但是也不算難,肘子要滷兩...

滷香肘子

滷香肘子怎麼做才好吃,最正宗的滷香肘子製作方法

肘子是非常常見的一種食材,滷香肘子便是其中一種非常經典的做法了。取整隻肘子,通過煮、炸、燉等多種工序,最終實現口感上的入口酥爛肥而不膩,還特別入味。因其富含膠原蛋白,所以對女生的皮膚也是很有幫助的。用料肘子大葱...

川香肘子

川香肘子怎麼做才好吃,最正宗的川香肘子製作方法

用料豬前肘黃酒鹽花椒胡椒醪糟姜蒜葱草果1粒香葉1片八角2粒桂皮1塊白蔻3粒香葱香菜乾香菇幹魷魚郫縣豆瓣醬冰糖黃豆醬甜麪醬幹辣椒耗油黃酒腐乳汁生抽海鮮醬油水蘋果芹菜澱粉青豌豆川香肘子的做法幹香菇泡水青豆焯煮...

五香肘子

五香肘子怎麼做才好吃,最正宗的五香肘子製作方法

那醇香滿口,軟糯香酥,紅豔不膩的醇美滋味,今我難忘。用料肘子姜未、五香粉、老抽醬油蜂蜜、紅糖、料酒、雞精、幹辣椒五香肘子的做法肘子洗淨剖開煮開,中火10分鐘;涼冷擦乾水份有皮部分沾上蜂蜜;在油鍋裏炸黃(鍋裏油多些)後,立...

粽子飄香

粽子飄香怎麼做才好吃,最正宗的粽子飄香製作方法

端午節吃粽子,傳統的節日,傳統的美食,粽情端午,粽於見到你^O^鮮肉粽子用料粽葉30片糯米1000克鹹蛋黃15個五花肉200克鵪鶉蛋15個香菇15朵紅豆沙150適量乾貝適量蝦米80克醬油2勺十三香2勺豆沙100克紅豆(蜜蜜豆)500克粽子飄...

香辣肘子

香辣肘子怎麼做才好吃,最正宗的香辣肘子製作方法

朋友親自教授用料姜1大坨葱1根八角2個香葉5.6片老抽勺鹽按個人口味來慢慢加桂皮1塊滷料1包朝天椒10個左右高度白酒1勺食用油按個人口味來白砂糖2勺半乾辣椒5.6個李錦記豆瓣醬2勺香辣肘子的做法先把肘子洗一下,過水,放入...

魚香肘子

魚香肘子怎麼做才好吃,最正宗的魚香肘子製作方法

用料肘子1只獨蒜6個姜蒜的三分之一蕃茄醬白糖醋藿香水芡粉魚香肘子的做法姜切末蒜切末姜蒜切末或香也切爛(提前吧肘子燉兩三小時,燉的耙爛)下清油燒開爆香姜蒜末然後下蕃茄醬(最好還是用郫縣豆瓣,炒出紅油,但家裏孩子不吃辣...

香滷肘子

香滷肘子怎麼做才好吃,最正宗的香滷肘子製作方法

用料肘子1.5千克植物油少許姜5片小葱5根八角2個香葉1片桂皮1塊草果1個丁香1匙料酒3勺生抽5勺老抽1勺白糖3匙鹽4匙香滷肘子的做法肘子去毛,入鍋中焯出血水,可以讓賣肉的老闆幫忙燒一下取出肘子放入空氣炸鍋,兩面刷一層油,2...

筍香醬肘子

筍香醬肘子怎麼做才好吃,最正宗的筍香醬肘子製作方法

用料肘子一隻筍乾梅乾菜姜塊花椒大料少許白糖醬油筍香醬肘子的做法先把肘子在開水裏煮一下,開水中放花椒大料和姜塊。煮十分鐘左右,把肘子撈出,肉湯到出備用。(花椒大料姜就不要了)鍋中放熱油,放白糖和醬油(老抽)把肘子炒糖色...

飄香肉粽子

飄香肉粽子怎麼做才好吃,最正宗的飄香肉粽子製作方法

北方人喜歡吃白粽子蘸白糖,南方人喜歡在粽子裏包上肉餡、紅豆等等,現在來介紹一下肉粽子的簡單包法!!!用料蹄髈1個,主要根據粽子多少決定粽子葉糯米生薑大蒜生抽食鹽雞精大料飄香肉粽子的做法將蹄髈切成肉丁,加入生薑、大蒜...

五香大肘子

五香大肘子怎麼做才好吃,最正宗的五香大肘子製作方法

用料葱4節姜5-8片片料酒3勺老抽3勺生抽3勺冰糖、白糖5-8顆,一蓋子前肘子1塊五香大肘子的做法1.一塊肘子,冷水浸泡30分鐘,然後鍋裏放涼水,把浸泡過的肘子放進去,葱切斷2-3段,薑切片5-6片,煮開,煮的過程中把血沫撈出,重複動作,一...

飄香粽子。

飄香粽子。怎麼做才好吃,最正宗的飄香粽子。製作方法

又到一年一度的端午節,自己動手做健康衞生又合口味的粽子。用料糯米1000克粽葉60片香菇20朵豬肉700克臘腸20片乾貝40粒白果40粒綠豆沙式黑豆沙式芋泥800克蝦米75克鹹蛋黃20個蠔油適量味精(自制的)適量白糖適量白酒適量...

飄香椰子飯

飄香椰子飯怎麼做才好吃,最正宗的飄香椰子飯製作方法

一直都想着去海南島走一趟到處玩玩雖然只是國內一個不太遠的島嶼,但是工作實在太忙一直沒時間去很好奇海南島的一切,風景是什麼樣子的呢?人文氣息如何呢?街上又會飄着什麼味道?海南島會不會其實就是滿大街都飄着椰子的香味...

醬香肘子

醬香肘子怎麼做才好吃,最正宗的醬香肘子製作方法

春節快到了,年味越來越濃,各種醬貨做起來,簡單快手,分分鐘學會,快來試試吧!做菜不像烘焙那麼精準,用料酌情掌握,每個地區每個人的做法不同,僅供參考。用料豬肘子2個(約4斤)葱、姜、料酒、八角、香葉、桂皮、草寇、肉蔻、草果、丁...

飄香茄子煲

飄香茄子煲怎麼做才好吃,最正宗的飄香茄子煲製作方法

還原媽媽味的茄子煲用料茄子2個瘦肉末一兩(一斤的十分之一)菜椒四根(三根綠的,一根紅的)鹽適量雞精適量醬油適量味精適量葱適量澱粉適量油適量飄香茄子煲的做法把茄子切成條。菜椒切成條。切好葱。肉末加上澱粉和油。攪拌...

飄香辣子魚

飄香辣子魚怎麼做才好吃,最正宗的飄香辣子魚製作方法

用料鹽5勺姜5片葱段少許雞蛋1個澱粉3勺油大量幹辣椒大量花椒根據口味飄香辣子魚的做法魚骨切段備用先將魚骨,有肉分離,魚骨切段,魚肉切片。魚片需要醃製,放入澱粉,1個蛋清攪拌均勻,將魚片掛漿,鎖住水分。時間約10分鐘!炒鍋中...

香烤豬肘子

香烤豬肘子怎麼做才好吃,最正宗的香烤豬肘子製作方法

豬肘是我們熟悉的一種食物,因為豬肘吃起來的味道好,而且口感也很不錯,所以豬肘成為了很多人都愛吃的食物,對我們健康來説,吃豬肘也有好處,因為豬肘子含膠原蛋白是非常豐富的,也是存在於膠質食物中的,而豬肘就少這樣的一種食物...

醬香豬肘子

醬香豬肘子易學又好吃的做法 如何做醬香豬肘子最好吃

嗨,大家好,我是蓉兒!今天我們來【燉豬肘子】,香噴噴的醬肘子,看起來色澤紅潤,吃起來肉質細嫩、肥而不膩,喜歡吃肉一定不要錯過這道好吃的家常美味,下面這個方法你們一定要學會哦!用料豬前肘1個香料1包冰糖適量鹽適量生抽適量醬...

滿屋飄香的紅燒醬肘子

家常滿屋飄香的紅燒醬肘子做法,滿屋飄香的紅燒醬肘子食譜與做法

好吃不膩的醬肘子,特別香,直接切片擺盤後,可以直接吃,可以沾乾料吃,還可以沾薑汁小料吃,怎麼吃都別有風味。用料豬前腿500克八角1個冰糖10克花椒15粒葱1根香葉5片料酒2勺姜5片桂皮2塊鹽根據肉量老抽2勺小茴香1小撮滿屋飄香...

飄香茄子

飄香茄子怎麼做才好吃,最正宗的飄香茄子製作方法

用料茄子1個青椒1個姜4片蒜2瓣豆瓣醬1勺醬油1勺糖1勺肉末1碗料酒1勺飄香茄子的做法1、茄子洗淨切塊,上鍋蒸7分鐘2、熱鍋倒油,葱蒜切碎爆香,加入肉末翻炒一會兒,倒入一勺料酒,一勺豆瓣醬,一勺醬油,一勺糖,翻炒均勻,加入少許開水...

香飄柚子茶

香飄柚子茶怎麼做才好吃,最正宗的香飄柚子茶製作方法

柚子帶有清香、味道酸甜,營養豐富,具有很高的藥用價值,是人們比較喜愛的水果之一。而蜂蜜則是大眾熟知的營養佳品,不僅味道香甜,而且營養豐富。兩者搭配在一起,不僅味道清香可口,而且還具有補中益氣、化痰止咳、促進消化吸收...

醉香大肘子

醉香大肘子易學又好吃的做法 如何做醉香大肘子最好吃

用料肘子(前肘)一個大料1-2個香葉2片山楂幹2個料酒2勺葱1根姜4片薑末大量蒜末大量葱末大量香菜末大量料酒2勺鹽1克生抽30克老抽10克醋30克糖20克老乾媽1勺剁椒2-3勺食用油20克香油20克勺醉香大肘子的做法新鮮的肘子買的...

飄香辣子雞

飄香辣子雞怎麼做才好吃,最正宗的飄香辣子雞製作方法

遙遠的她飄到心裏用料雞腿只葱根幹辣椒個醬油勺花椒粒鹽克蒜瓣料酒勺芝麻克五香粉勺飄香辣子雞的做法雞腿解凍切小塊一些為醃製做準備很新鮮料酒生粉生抽料酒鹽巴加入攪拌炸之前雞蛋清加生粉首次油炸7分數油温不要太...