小筍蒸肉怎麼做才好吃

用料筍五花肉一小塊鹽少量料酒一小勺辣椒兩勺豆豉少量雞精少量豬油少量小筍蒸肉的做法先把小筍去殼切小圈圈，切點瘦肉不吃辣的就這樣放一起直接蒸好了愛吃辣就可以加辣椒，豆豉小貼士沒有稱量工具，什麼都適量就好😂。蒸20...

用料鹹肉200克春筍1根姜切絲片香腸1根千張1張幹辣椒1個可不放個春筍蒸鹹肉的做法一層春筍一層千張一層香腸兩次鹹肉再撒點薑絲上鍋蒸熟，超好吃😋開吃...

用料臘肉60克筍150克薑絲一些香菇絲一些臘肉蒸果筍的做法筍、臘肉切片水開，筍片焯水七八秒，擺盤，在筍片上鋪上臘肉片，灑上薑絲、香菇絲蒸鍋水開，放入，待臘肉白肉變透明可出鍋...

用料冬筍120g肉末200g醬油適量料酒一勺白胡椒粉少許雞蛋一個小的中筋麪粉開水低筋麪粉（手粉）筍肉蒸餃的做法中筋麪粉取3/5，倒入開水用筷子攪成麪糰，攪勻將餘下的麪粉揉勻進去，揉勻。醒一會兒將冬筍切丁，不用切太細將雞蛋，筍...

美味的春筍季節來了，驢媽今天教大家做一道這個季節在驢媽家鄉最最家常又十分簡單美味的醬肉蒸筍，去年冬天驢媽醃製的醬肉就是為它準備的噢用料醬肉適量春筍兩根醬肉蒸筍的做法醬肉和春筍洗淨，醬肉切成1釐米厚的肉片，春筍...

又到了苦筍上市的季節，清香微苦的筍子是初夏清火下飯的美食，除了傳統的苦筍酸菜肉片湯、涼拌苦筍絲、苦筍燒雞等做法，小宋的麻麻前段時間發明了一個新菜，就是苦筍蒸醬肉，麻麻告訴小宋做法，今天就試着做了，一道非常簡單的蒸菜...

我們家小朋友不喜歡這道菜，可是我饞了，所以蒸給自己吃～鹹肉與冬筍的搭配，一個字：鮮！七個字：怎一個鮮字了得！用料鹹肉克冬筍根鹽適量料酒適量薑片葱花適量冬筍鹹肉蒸的做法筍切片，鹹肉切小塊，鋪好，放兩片姜，加一點料酒，放蒸鍋冷水起...

用料萵筍根豬肉克醬油勺鹽克生抽勺澱粉蠔油萵筍蒸肉的做法今天做的醃肉很嫩，記錄好二層肉讓老闆切片回家洗一下放澱粉，抓勻，靜至一會醬油蠔油鹽雞精適量可以了...

臘肉配上竹筍蒸出來，肉裏滲出的油被竹筍吸收，臘肉不膩，竹筍香滑。用料臘肉半斤春筍半斤小葱三棵臘肉蒸竹筍的做法臘肉切薄片。竹筍斜刀切片。竹筍墊在盤底，臘肉放在竹筍上。進蒸鍋大火蒸十分鐘。倒掉湯汁。撒葱花。別的什...

小筍子分兩種，一種青皮為水竹小筍子，另一種外殼有花的為麻種小筍子，水竹小筍子口味更佳。用料小筍子500g辣椒若干豆鼓若干豬油若干蒸小筍子的做法去殼'切成薄片（小圓圈）把切好的小筍子放到碗裏，加辣椒，加豆鼓，加豬油，放進...

本來想做河蚌鹹肉豆腐湯，奈何過了清明河蚌都下市了，我卻不知，改做鹹肉蒸筍用料鹹肉200克春筍1根糖一勺葱花適量鹹肉蒸筍的做法筍用料酒加姜煮了15分鐘，又涼水泡加過濾，3次，蒸了20多分鐘，效果如圖口感：清新爽口...

自家醃製的鹹肉切片，與筍片蒸食，傳統菜餚，快手簡單，超級下飯！用料鹹肉（醃肉）80-90g春筍約100g黃酒1大勺小葱1小根醃肉蒸春筍的做法筍去殼，洗淨切片，放入盤中。鹹肉切薄片，排放於筍片之上。撒上黃酒，放上小葱，兩者皆用來提香。入鍋...

鮮美的春筍和醬香油潤的醬油同蒸，製做簡單，筍鮮肉香、鹹鮮有滋有味～用料春筍2根醬肉適量料酒適量春筍蒸醬肉的做法食材準備：兩根春筍和半塊醬肉。把醬肉切薄片放入碗中，加入適量黃酒浸潤下。然後把春筍剝殼清洗後，切薄片後...

筍大概是在江西分佈得最廣的野菜，冬天有冬筍，春天有春筍，而春筍又支分出許多品種，苦竹筍、水竹筍、小竹筍等。全國各地，有關筍的燒法多種多樣，那麼愛吃粉蒸菜的贛東北人呢，自然不會忘了把春天的小竹筍也拿來粉蒸一把。小竹筍...

回了趟老家，帶來了春筍。鹹肉，也是爸爸媽媽給我們醃製好的。用料春筍2支鹹肉適量鹹肉蒸春筍的做法春筍剝殼，切成片，放入盤子裏。鹹肉，切好，鋪在春筍上。高壓鍋蒸飯的時候，一起大火蒸10分鐘左右，你就會聞到香味了。鹹肉，好鹹啊！...

醃肉的鹹香，總是能讓我們多吃一碗飯😋用料鹹肉250克料酒10克幹春筍150克筍蒸鹹肉的做法鹹肉過水浸泡20分鐘，吸掉水分，去皮，切大概1.5釐米厚片幹筍浸泡兩天（每天記得換水兩次），切斜段，小美40分鐘/v/1蒸熟備用盤底鋪筍，上面鋪鹹...

用料五花肉一塊筍一個香菇10個山藥一截梅乾菜一把生抽4勺老抽3勺鹽1點葱1大段姜一塊白胡椒1小勺糖2小勺花雕酒2勺香油1小勺大料1瓣什錦筍蒸肉的做法清水一鍋，加葱，姜，大料，肉肉冷水下鍋煮到6成熟撈出肉肉，用叉子在肉皮面扎...

用料臘肉1塊春筍2-3根白砂糖1勺生抽2勺料酒2勺小葱2根春筍蒸臘肉的做法1.挑選中等不大不小的春筍對半破開，剝去筍衣去掉老根切片備用。2.鍋裏燒開水，等水開的時間可以把臘肉切薄片，我喜歡肥肉多的，這樣蒸出來的有點油會比...

筍乾菜加上切得菲菲薄的肥肉片，蒸得透透的，肥油和筍乾菜的鹹香互相滲透互相襯托，炒飯挖一勺，熱乎乎的米飯上加一勺，人間美味用料筍乾菜50g肥豬肉或者肥一點的五花200g筍乾菜蒸肉的做法肥豬肉或者肥五花趁還沒有完全解凍，切...

可可愛愛的一個糰子，粗糧加雞胸肉~妥妥的減肥餐呀！用料雞胸肉1塊筍1小根澱粉2勺料酒1勺鹽葱、姜蒸|小米春筍雞肉丸的做法準備食材：小米、春筍、雞胸肉、玉米澱粉、葱、姜小米加入兩倍量的水，泡2小時葱用刀的平面拍一下（像...

一道蘆筍蒸臘肉，無湯無水。但這蘆筍，無論是甜度、香氣還是汁水的含量，都是這個季節最靈的主兒，幾乎不用嚼，抿一下就吞下去了，蘆筍肉裏的汁水溢了，能滋出一嘴兒甜。還有這臘肉，琥珀色的凝脂冒着香氣，一嗦豐腴黏嘴，吸着適口的鹹鮮...

用料鹹肉適量筍適量鹽適量葱花少許糖少許鹹肉蒸筍絲的做法筍洗淨切絲，入鍋焯水，瀝瀝乾，撒一點點鹽，幾粒糖，放入容器散鋪在碗底，撒上葱花少許，然後再鋪幾片鹹肉上去，入鍋蒸了60分鐘即可。此方法簡單易學，吃的時可挑幾根筍絲在卷...

每年過年最愛的一道菜，沒有之一。簡單快手，除了要求有一點點點點的刀功之外別的啥要求都沒有。用料春筍2-3根醬肉60克（盲估的）雞精1勺鹽2克味極鮮1勺醬肉蒸春筍的做法醬肉切片，春筍切片，春筍墊在下面，醬肉擺在上面，淋一勺味極...

冬筍上市的季節，餐桌上總要出現幾次這道菜。鮮肉搭配冬筍，蒸一下，超級鮮。用料冬筍1個鹹肉適量葱花適量糖適量壽司醬油少許冬筍蒸鮮肉的做法冬筍剝皮清洗乾淨切絲後襬盤，撒上一點糖。鹹肉切薄片蓋在冬筍上，家裏吃為了健康，...

小時候的冬天，感覺能吃到鹹肉鹹魚就是過年了。現在不一樣了，平時能吃到不算還能變着花樣來。用料米酒釀1勺鹹肉100克生薑水1勺葱花若干金針菇3-4兩冬筍150克冬筍蒸鹹肉的做法金針菇洗好，切段，平鋪盤底。筍，一刀斷，一刀連。...