復原怎麼做才好吃

用料土豆2個清水適量油適量鹽適量澱粉適量保鮮膜麥當勞同款百分百復原脆脆薯餅的做法先拿兩個土豆。把土豆心愛的皮皮給刮下再把它切成小丁這把小丁放入清水中。淘洗兩到三遍。鍋中開火放油。把小丁放入鍋中用小火翻...

用料牛肉粒（熟）（滷牛肉粒也可以）適量油一茶勺生抽一茶勺（根據個人喜好添加）黑胡椒粉適量大蒜一個胡蘿蔔半個耗油適量白砂糖適量懶人版黑胡椒牛肉粒（5步復原美味）的做法準備材料胡蘿蔔切成丁牛肉切成粒大蒜切成片炒胡蘿蔔丁和...

去上海路邊買了個烤梨，烤爐和家裏的液化氣蒸出來的總好像有點差別，研究了好久，總算整明白了~原來是蒸氣鍋不能夠逼出來梨的糖水，只是蒸熟了而已。用料雪梨枸杞紅棗冰糖少量的水復原上海烤梨的做法梨洗乾淨以後，在三分一處...

記錄比例。使用脱脂花生粉的菜譜:用料>1巧克力花生醬巧克力味脱脂花生粉10克椰子油9克>2花生沙拉醬原味脱脂花生粉20克香甜沙拉醬15克飲用水15-20克>3椰子可可花生醬巧克力味脱脂花生粉20克椰子奶粉6克熱水20克>4低脂...

歷經年月仍念念不忘真正的美食經得起時間考驗於吃貨更是一幅記憶地圖循着味蕾回去就是40度大太陽烤爐中的吐魯番離開新疆幾個月了吧特別想復原去年夏天在吐魯番吃的羊肉揪片子湯記憶模糊到去問徒弟是配的土豆還是蘿蔔...

做了那麼多次廣式月餅都是十分順利，十分漂亮，但是，傷心的是昨晚突然部分月餅上色不均，還出現爆裂的現象，頭痛啊，不知道怎麼回事😭😭😭😭😭怎麼辦，怎麼辦？是不是烤箱反覆烤太多次，出毛病了😱😱😱今天諮詢了廠家，拿紙測試烤箱發熱...

奶油奶酪是甜點烘焙中很基礎的一款原材料，經過發酵的奶酪甜美醇香，但是在購買實惠的1KG甚至更大包裝後，沒有及時用完的部分常常發黴變質，這一耗損讓無數私房頭疼不已，而經過冷凍的奶油奶酪解凍後渣化，根本無法使用，本課程就...

用奶粉做的特稠酸奶，優點省事，奶香濃郁，缺點不太細膩。沒有稱重，全程神仙手，記錄一下。想要細膩的看這個_title_a用料全脂奶粉涼白開乳酸菌1包復原酸奶蛋糕卷的做法奶粉和涼白開攪拌均勻，（想吃甜的把糖一起放入）放入乳酸菌繼...

蟹釀橙，是一道古菜，出自林洪的《山家清供》。作為一種非常精巧的烹飪方式，“釀”這個字眼充滿古意。它是指將一種食材填塞到另一種中，從而避免前者接觸油和料汁，而更側重於在加熱過程中從後者身上汲取味道的做法。常見範例...

☺️☺️這個教程只是針對法國肯迪雅奶油芝士的經驗，別的奶油芝士，我還沒試過。我冷凍了一個多月吧！沒有壞。☺️☺️冷凍多長時間不會壞，是和你的消毒，和操作手法有關係的，具體時間我是沒法説的。☺️☺️有任何問題都能私我微信:yuka1...

現在好多人為了衞生健康自制酸奶，但是我看到很多方子都是買回盒裝純牛奶來做。做為一直沒斷奶但奇葩體質的我一喝國產盒裝奶或奶製品都會拉肚子，只有奶粉或某些進口純奶或鮮牛奶才沒事，所以其實很多盒裝奶都是有加香精的...

用料吐司1歐包1麪包片若干片面包吐司歐包冷凍後如何復原的做法室温回温半小時，麪包片或小麪包150度5分鐘。整個吐司、歐包，表面可以噴水壺噴點水，160度烤7～10分鐘。表面酥脆，內裏綿軟，棒棒的...

今天的主題是海派羅宋湯。首先先解析這個名字。何謂海派，海派就是很久以前西餐傳入了上海，上海人民好奇這種新口味，可是食材有限，有些味道也接受不來，所以融合出了一種既非中餐又非傳統西餐的新派西餐，那時候是怪里怪氣的新...

奶茶控，門店還沒開門，超市買的奶茶，喝不出奶茶的精髓想起之前有做過，今天家裏翻出來些紅茶，自己動手這個沒有精確的配方多少，看你個人口味，喜歡茶重點，就多點茶葉，喜歡甜點，就多點糖，喜歡奶重就多點奶茶葉一定要紅茶，牛奶不限牌子...

在家嘗試做蛋撻但是試過很多方子效果都不是那麼如意，烤出來的蛋撻總是太乾或者蛋液部分烤出來不太柔軟，有一種渣不拉瞎（東北話，很粗糙不細膩）的感覺，碰巧家裏買的奶油奶酪用不了，就加了一點，結果效果出乎意料的好！可以媲美肯德...

正所謂常在河邊走，哪有不濕鞋？同理，圍着灶台轉，哪有不糊鍋？呵-呵-，謹以此第一道菜譜，獻給像我一樣愛鼓搗又鼓搗不太好的同仁們。某次給兒子做收藏了N久做了N次然而每次都要邊學邊做的密汁蒜香雞腿，收汁時兒子叫我幫忙，然而回來...

經過一個多星期的研究&手打以及不斷地洗碗got到老闆祕籍啦~~~食譜修改自澳門漢記手打咖啡視頻用料食材（前期混合）速溶黑咖（無糖）1茶匙水（冷/熱皆可）1茶匙白砂糖1茶匙食材（中期注入）熱水（注入）約6茶匙牛奶（注入）上升至杯口高度...

用料奶粉100g/120g水950g菌粉1g糖40g自制酸奶（復原乳）的做法將酸奶機及小瓷杯用開水殺菌晾乾。將衝奶粉的玻璃容器也進行殺菌處理，倒入950g開水，加入40g糖，攪拌溶解均勻。待水温降一點後，加入奶粉，攪拌均勻，待水温降到40攝氏...

自從旺旺牛奶出問題後，就再也不敢買來喝了。但有時還是會想念那個童年的滋味。自己研製了一款無添加劑，味道百分百一樣的自制旺旺牛奶，每天都會來一杯，再也不怕喝不了旺旺牛奶了。用料純牛奶一杯煉奶半湯勺想喝甜的可以一...

原來只知道牛奶可以做酸奶，後來到同學家玩發現她為了偷懶不出門天天奶牛奶，囤了還多奶粉來做酸奶。回到家後，我就想試試看。此配方可以做200ml滿的3個玻璃布丁瓶用料奶粉72g温水450g藍莓醬35g温水（化藍莓醬）15g酸奶菌種1包...

配方來自B站薔薇君，做了微調用料用料詳見視頻復刻KFC吮指原味雞的做法做法詳見視頻...

2020年，每年的4月1日都會想起哥哥。哥哥的歌聲陪伴了我一整個青春歲月，那些歲月中所遇到的人，也温暖了我整個人生。今天開始做原創了，疫情下的第一個節日是復活節，新西蘭禁令下所有的聚會都被取消，我希望這款彩色的花環和復...

又一年復活節到來，自學了一年的饅頭，突發奇想想做一批復活蛋饅頭，找遍全網都沒有，只好自己建菜譜上載囉用料中粉200克糖20克酵母2克水約100克蝶豆花粉、南瓜粉、菠菜粉、紫薯粉少量原創—繽紛復活蛋饅頭的做法1.先把果蔬...

我們經常不小心凍硬淡奶油，導致油水分離變成塊狀，但是我們回頭想想，油水混合是怎麼完成的。有兩個方面，一是攪拌二是加入乳化劑，今天我們來看看怎麼恢復淡奶油用料凍硬的淡奶油一瓶料理機或者均質機適量凍硬淡奶油恢復原狀...

用料土豆1個鹽適量油適量空氣炸鍋複製樂事原味薯片的做法將土豆削皮後用刨刀刨成薄片。過清水過到水裏沒有白白的澱粉。在過完水的土豆里加適量清水和鹽浸泡十分鐘左右浸泡好的土豆瀝乾水分，倒入少許油抓勻。直接放入...